Chaque seconde aime prendre soin de vous un chignonla confiture. Il peut être n'importe qui à goûter. Le leader absolu est la confiture de pomme. Malheureusement, les produits industriels ne répondent pas toujours à toutes les exigences des gourmands. Et le produit fabriqué à la main est toujours meilleur et plus sain. La confiture dans une multivariée de pommes est également rapidement préparée.
Points clés
Chaque modèle d'équipement a un certain nombre de fonctions. La confiture dans une mijoteuse de pommes peut être cuite de la manière suivante:
Pour ceux qui ont un programme spécial, vous pouvezIl suffit de suivre les instructions du matériel. Sinon, vous pouvez utiliser le mode universel - "extinction". Le nombre d'ingrédients est sélectionné en fonction du volume du bol dans le multicuiseur.
Quelles variétés de pommes sont les meilleures à utiliser?Tout dépend de vos goûts. Ceux qui aiment quitter la confiture, il est préférable de prendre des fruits acides et juteux. Ceux qui préfèrent sucré - sucré. La quantité de sucre est mesurée individuellement.
Comment faire cuire la confiture de pomme
Tout d'abord, ils doivent être sélectionnés avec soin.Pour les confitures, les tranches conviennent uniquement aux fruits entiers, sans bosselures ni excès de maturité. Pour granulaire - tout mûr et juteux. Après cela, toutes les pommes sont lavées et pelées, retirez le noyau. Quoi d'autre est nécessaire? L'acide citrique pour conserver le produit plus loin, et le sucre. Pour 800 grammes de pommes, 300-400 grammes suffisent. L'acide citrique aura besoin d'une pincée. Tous les ingrédients sont ajoutés dans le bol, puis le programme souhaité est inclus. Selon le type de confiture, il existe plusieurs différences de technologie de cuisson.
Confiture dans un multicuiseur de pommes, de céréales
Для этого рецепта нужно тщательно измельчить des fruits Vous pouvez le faire avec un couteau, coupé en petits cubes ou en une combinaison. Dans un bol, les pommes sont empilées en couches, chacune étant versée avec du sucre. Ne fermez pas le couvercle du multicuiseur, faites chauffer le tout sur le mode «Trempe» ou «Cuisson» pendant 15 minutes. Pendant ce temps, les pommes donneront du jus. Ensuite, vous pouvez fermer le couvercle et régler le mode de cuisson "Confiture" le cas échéant, ou le mode "Soupe", "Ragoût", "Cuisson" pendant au moins 1,5 heure. Après le signal, ajoutez de l'acide citrique, mélangez la confiture et fermez à chaud dans des bocaux.
Confiture avec des tranches
Pour cette recette, vous devez couper le fruit en petites tranches. Confiture dans une cocotte de pommes, cuire comme ceci:
Après le signal, ne mélangez pas le bourrage, sinon les tranches seront mémorisées. Il suffit de le mettre à chaud dans des bocaux, puis d'ajouter de l'acide citrique.
Cuire de la confiture de pommes dans une cocotteplus facile que sur une cuisinière ordinaire dans une casserole. Le processus prend beaucoup moins de temps, d’efforts et d’ingrédients. De plus, vous pouvez être sûr que la confiture ne s'en ira pas, ne bouillonnera pas et ne brûlera pas. Qui a dit que les blancs ne devraient être faits que de la même manière que nos grand-mères? Le 21ème siècle vous permet de cuisiner de manière simple et délicieuse, sans effort supplémentaire! Chaque femme au foyer peut le faire!
