Les pommes de terre ont pris l'une des premières places sur notretable pour longtemps. Accident a apporté ce légume utile et délicieux à la table du cuisinier. Et maintenant, il est impossible d'imaginer un déjeuner quotidien sans lui. Les légumes, la viande et les céréales sont à la base de la nutrition humaine. Par conséquent, la pomme de terre avec la viande hachée est devenue l'un des plats préférés de presque tout le monde. Très simple et en même temps délicieux.
La viande hachée et les pommes de terre ont tellement d'optionsla cuisine, que vous pouvez facilement les confondre. Ces deux produits sont brassés, cuits au four, rôtis et mijotés avec l'ajout d'une variété d'ingrédients et sont parfaits pour une table festive et décontractée. Et surtout, ne vous ennuyez pas. Regardons quelques plats simples utilisant des ingrédients tels que les pommes de terre avec de la viande hachée. En essayant de faire cuire une de ces recettes, vous verrez que vous pouvez dépenser un minimum d’argent et de temps pour nourrir vos foyers bien-aimés.
Pommes de terre à la viande hachée dans une poêle à frire.
Si tu restais dans le frigo d'hierle dîner fait cuire les pommes de terre, et dans le congélateur il y a la farce d'emballage, alors vous pouvez rapidement faire cuire ce plat. Dégeler la viande hachée dans le four à micro-ondes, pré-découper l'emballage transparent. Nous nettoyons un gros oignon et des carottes. L'oignon finement râpé et les carottes passent à travers la râpe pour les plats coréens. Il faudra quelques gousses d'ail et une petite tranche de fromage à pâte dure. S'il y a du fromage fondu, alors c'est parfait. Couper l'ail aussi petit que possible. Nous transformons le fromage en copeaux. Nous versons un peu d'huile végétale dans la sauteuse, attendez qu'elle soit très chaude. Mettez les oignons, l'ail et les carottes dans le beurre et faites-les frire légèrement.
Nous mettons dans le sauté une farce tendre, salée et fritejusqu'à prêt. Pommes de terre bouillies coupées en n'importe quelle forme. Ajouter les morceaux au pain grillé avec des légumes et cuire un peu plus. Lorsque notre plat est préparé, saupoudrez-le de miettes de fromage, fermez le couvercle et, en éteignant le feu, laissez-le languir pendant 10 minutes. Il est nécessaire de donner un peu de temps au plat pour que le fromage puisse fondre. Le parfum de la maison monte en flèche maintenant et jette un coup d'œil dans la cuisine avec des questions sur l'heure du dîner. Et vous en ce moment shinkuet des légumes frais. Étendre les pommes de terre avec la viande hachée sur des assiettes personnelles, saupoudrer d'herbes et couvrir sur la table.
Si vous voulez surprendre les invités et cuisinerquelque chose d'inhabituel, alors pour cela, les pommes de terre farcies à la viande hachée sont excellentes. Pour ce faire, choisissez des pommes de terre d'environ la même taille. Cultures de racines parfaitement adaptées, pesant 80 à 100 grammes. À l'aide d'une cuillère à café, retirez le milieu et coupez-le en morceaux. Deux oignons, plusieurs lobules d'ail et des carottes sont pelés et écrasés. Il faudra un peu de curcuma et de menthe séchée pour donner une couleur et un goût particuliers. Trois cents grammes de viande hachée sont mélangés à un arc.
Фаршируем такой начинкой подготовленные бочонки de pommes de terre et les mettre dans une mijoteuse. Vous pouvez mettre la garniture ou la mettre de côté, cela dépendra de la quantité de pommes de terre farcies. Les restes de pommes de terre, carottes, ail, feuilles écrasées de menthe sèche, empilent sur des tubercules farcis. Garnir d'une petite quantité de ketchup, saupoudrer de sel et de curcuma. Versez suffisamment d'eau pour qu'elle n'atteigne pas le sommet des légumes de trois centimètres. Nous avons réglé la mijoteuse pendant 1,5 heure en mode "Extinction".
Facultativement, ajoutez la feuille de laurier, l'aneth.ou tout autre vert à votre convenance. En ajoutant quelques tranches de margarine, vous rendrez le bouillon un peu plus gras. Mettez deux tonneaux de pommes de terre et un plat d'accompagnement de légumes dans une assiette de service. Saupoudrer de verts sur le dessus.
Une délicieuse casserole, des crêpes farcies, des croquettes, des petits pains, des tartes et bien d'autres plats différents sortiront des pommes de terre avec de la viande. Vous avez juste besoin de connecter l'imagination.
