Lequel d'entre nous n'a pas essayé ces crackers d'usine,fabriqué à partir des restes de pain non acheté et saupoudré, en règle générale, abondamment avec diverses saveurs nocives, toutes sortes de glutamates, colorants et autres bêtises. Oui, bien sûr, ils sont savoureux, et les enfants sont heureux de les absorber en grande quantité et aucun adulte n'empêchera leur enfant d'acheter un autre sac de crackers malveillants.
Pour préserver la santé de vos enfants, mais en même temps, pour ne pas blesser le "psychisme de l'enfant vulnérable" par votre refus, faites-vous des crackers à la maison.
Les craquelins faits maison ne seront pas moins savoureux, maisparfois, il est encore plus savoureux que ceux achetés, mais en même temps, vous serez sûr que tous les ingrédients de ce plat sont absolument inoffensifs (vous les mettez vous-même et vous ne voulez rien de mauvais pour votre enfant).
Vos enfants seront ravis d'une telle surprise, et jeJe vous promets qu'ils ne courront pas à l'étal le plus proche pour un paquet de crackers. Les biscottes fabriquées à partir de produits naturels sont beaucoup plus saines et plus savoureuses, et en plus, elles économisent également votre argent. Vous achetez du pain de toute façon, et s'il reste, alors Dieu lui-même a ordonné d'en faire un plat aussi savoureux, rapide et facile.
Donc, je vais vous expliquer commentVous pouvez faire des crackers à la maison. En fait, il existe un grand nombre de ces options, il vous suffit de vous expérimenter, puis vous aurez votre propre recette de craquelins.
Comment faire des crackers.
Pour la préparation des craquelins, vous pouvez prendre du pain sec et restant, et acheter spécialement du pain à cet effet.
Le pain noir ou blanc dépend également de votre goût, cela n'a généralement pas beaucoup d'importance, car ils sont préparés de la même manière.
Nous prenons le pain, le coupons en cubes, vous pouvez désireren tranches, comme dans les packs qu'ils vendent, saupoudrez-les d'épices, d'ail râpé, de sel, saupoudrez d'une petite quantité de tournesol (huile d'olive) et mettez au micro-ondes sur le grill pendant vingt minutes. Si vous préférez un four, vous pouvez le mettre au four et vous assurer qu'il ne brûle pas, en remuant parfois et en le retournant. Lorsque vos craquelins sèchent et brunissent, ils peuvent être retirés et les craquelins faits à la maison sont prêts à manger.
Si vous aimez les crackers avec divers additifs,vous pouvez ensuite saupoudrer de fromage râpé avant de les mettre au four, puis vous obtenez des croûtons avec du fromage, plutôt que des craquelins «à saveur de fromage», comme il est généralement écrit sur les emballages avec des craquelins d'usine.
Si vous voulez qu'ils ne soient pas trop secs, il vous suffit d'attendre que les croûtons soient dorés sur le dessus et de les retirer. Ensuite, ils seront croustillants sur le dessus et doux à l'intérieur.
Vous pouvez également faire des craquelins sucrés.Certes, tout le monde se souvient du goût de l'enfance des biscottes aux raisins secs. C'était très savoureux. Et maintenant, vous pouvez trouver des craquelins, emballés en usine. Mais, si vous avez des petits pains à la maison que personne ne veut manger pour le troisième jour, alors la bonne solution consiste à en faire des craquelins à la maison. Cela ne nécessite aucune compétence particulière, il suffit de couper du pain, des petits pains, tout autre muffin qui s'est installé dans votre maison, des tranches et de les placer sur une plaque à pâtisserie. Ensuite, mettez au four et tracez lorsqu'une croûte rose-brune apparaît dessus. Vous pouvez l'obtenir. Dans le même temps, tout l'appartement est rempli d'arômes riches et les petits pains qui n'ont été touchés par personne sont emportés par un ou deux.
Les biscottes peuvent également être utilisées pourla cuisson de certains plats, par exemple, ils sont ajoutés aux soupes, certaines salades, salades chaudes. Mais le meilleur de tous, les craquelins salés "vont" pour la bière. Dans notre culture, cette habitude de boire de la bière avec des crackers est déjà très solidement ancrée. Et, si vous voulez vraiment boire de la bière avec des crackers à la maison près du téléviseur, il est préférable de les faire vous-même et de profiter de tout cela en étant assis à la maison.
