Cuisson des aubergines dans une cocotte

L'aubergine est l'un des légumes les plus sains quicontiennent une énorme quantité de vitamines, minéraux. Ils sont très riches en vitamines A, B, C, P. C'est aussi l'un des rares légumes dans lesquels se trouvent du magnésium, du phosphore, du magnésium, du sodium et d'autres oligo-éléments non moins nécessaires à l'homme. L'aubergine est nécessaire pour ceux qui surveillent le niveau de cholestérol dans le sang, et le potassium et le magnésium qu'il contient sont nécessaires pour une bonne fonction cardiaque.

Они хороши в любом виде:bouilli, cuit, frit. Aubergines cuites particulièrement magnifiques dans une mijoteuse. Ces légumes sont non seulement sains, mais aussi très savoureux. Il suffit de cuisiner correctement pour conserver toutes les vitamines. La cuisson dans une mijoteuse vous permet simplement de le faire rapidement et d'économiser des vitamines.

Nous commençons à cuire l'aubergine dans une mijoteuse.Les recettes peuvent être trouvées dans les magazines de cuisine. Nous prenons l'aubergine - deux morceaux, une petite courgette, deux grosses tomates, de la viande hachée, de l'oignon, de la crème sure, du sel, du poivre, de l'huile végétale pour la friture. Aubergine, courgette, tomates coupées en cercles. Pour que l'aubergine n'ait pas un goût amer, il est préférable de maintenir un peu ce légume dans de l'eau fraîche et salée, littéralement environ cinq minutes. Ensuite, faites-les légèrement frire et courgettes dans une casserole d'huile végétale.

Nous commençons à cuire l'aubergine dans une mijoteuse. Mettre au fond de la casserole

papier huilé.Et nous commençons à déposer les légumes en couches: aubergines, courgettes, viande hachée grillée avec oignons, courgettes, tomates, aubergines à nouveau sur le dessus. Chaque couche doit être salée et un peu de poivre. Garnir de crème sure ou de mayonnaise maison. Nous sélectionnons le programme "Cuisson" et le temps est de vingt minutes.

Vous pouvez faire cuire et juste une aubergine dansmijoteuse. Pour ce faire, coupez ce légume en cercles, trempez-le dans de l'eau froide pendant environ cinq minutes et mettez-le dans un bol avec une petite quantité d'huile végétale. Dans ce cas, le programme "Extinction" convient et le temps de cuisson est de quinze minutes. Ces aubergines sont bien servies avec une salade de légumes, des galettes à la vapeur et du poulet au four.

Aubergines et pommes de terre aumijoteuse. Pour ce plat, vous aurez besoin de quatre grosses pommes de terre, navet, aubergine moyenne, épices. Peler les légumes, les couper en cubes. Coupez les rondelles d'oignon. Deux cuillères à soupe d'huile végétale doivent être ajoutées à la poêle. Ensuite, nous y avons étalé des légumes, des oignons dessus. Pour la jutosité, ajoutez un peu de mayonnaise, d'épices, de sel au goût. Nous sélectionnons le programme "Extinction" et réglons la minuterie sur quinze minutes. Lorsque le plat est prêt, placez-le dans une assiette, décorer avec des verts finement hachés.

Сваренный баклажан в мультиварке можно потом cornichon. Ce sera une collation épicée très originale et particulière. Il suffit de faire bouillir le légume, d'ajouter un peu de vinaigre, du jus de gousses d'ail, bien mélanger, laisser reposer. Cette collation est bonne pour les pommes de terre bouillies. L'aubergine cuite de différentes manières dans une mijoteuse vous permet de diversifier la table, surprenant parents et amis avec des plats insolites, savoureux et sains.