La ratatouille dans une mijoteuse cuit beaucoup plus vite,plutôt qu'un plat similaire au four. Il est à noter qu'un tel déjeuner aux légumes se révèle très tendre, aromatique et savoureux. Et pour que vous puissiez voir par vous-même, nous vous présentons une recette détaillée pour sa préparation.
Comment cuisiner la ratatouille dans une mijoteuse rapidement et savoureusement?
Produits requis:
Transformation de base des légumes
Рататуй в мультиварке готовится из таких свежих и les jeunes aliments comme les aubergines, les courgettes et les tomates. Les ingrédients nommés doivent être rincés, pelés des tiges, puis coupés en cercles dont l'épaisseur ne doit pas dépasser 5 millimètres.
Sauce de cuisson
Pour ratatouille dans le multicuiseur s'est avéré autant que possiblejuteux, tendre et savoureux, il doit être préparé à base de sauce aux légumes. Pour ce faire, prenez du poivron rouge et des tomates mûres, lavez-les bien, puis retirez la pellicule dure. Pour effectuer cette procédure facilement et rapidement, il est recommandé d'échauder les légumes avec de l'eau bouillante et de les tremper pendant une demi-heure. De plus, les produits pelés doivent être finement hachés.
Sauce de traitement thermique
La ratatouille dans une mijoteuse devrait commencer à cuisiner aveccréer une sauce parfumée. Pour ce faire, mettez l'appareil en mode cuisson, puis versez l'huile d'olive dans le bol, mettez le piment de la Jamaïque, les épices séchées, les oignons hachés, le sel iodé, le poivron haché, les tomates et l'ail râpé. Ensuite, les produits doivent être mélangés avec une grande cuillère et faire frire pendant 17 à 22 minutes. Après avoir obtenu une suspension épaisse et aromatique de légumes, vous devez passer à l'étape suivante.
Former un plat
Faire une sauce tomate, poivre et tomatel'ail, vous devez commencer à exposer les principaux ingrédients. Pour ce faire, les produits suivants doivent être placés dans un bol rond de l'appareil: aubergine, tomates et courgettes. Dans ce cas, il est impératif de respecter leur commande, sinon le plat se révélera moche. Ensuite, les légumes ont besoin d'un peu de sel et de poivre et saupoudrez également d'herbes fraîches hachées.
Ratatouille dans le multicuiseur de Redmond devrait se prépareren mode cuisson pendant 50 minutes. Passé ce délai, le plat doit être conservé sous un couvercle fermé pendant encore un quart d'heure, puis joliment disposé dans des assiettes profondes.
Comment correctement soumettre à la table?
Рататуй, приготовленный в мультиварке, Il est recommandé d'apporter chaud sur la table avec du pain de blé et un plat de viande. En plus d'un dîner aussi copieux et juteux, il est souhaitable de le décorer magnifiquement avec de la mayonnaise, ainsi que des herbes fraîches hachées.
