En règle générale, pas un seul n'est complet sans dessertfête. C'est une sorte d'accord final du repas de fête. Préparer vous-même un tel plat n'est pas du tout difficile. Vous avez juste besoin de faire preuve d'un peu d'imagination. Prenez le gâteau Nesquik, par exemple. Il est parfait à la fois pour un repas de famille quotidien et pour une occasion solennelle spéciale. Vous pouvez préparer un tel dessert de différentes manières. Par exemple, il vaut la peine de considérer plusieurs options originales.
Rapide et facile
De nombreuses femmes au foyer pensent que la cuisson est difficile.et une tâche fastidieuse qui demande beaucoup de temps et d'efforts. Cake "Nesquik" réfute complètement ces hypothèses. Un dessert aussi original peut être préparé assez facilement à la maison par vous-même, sans trop d'effort. Pour faire votre propre gâteau Nesquik, vous aurez besoin de l'ensemble suivant de produits nécessaires:
- Pour le test: pour un verre de lait, la même quantité de cacao en poudre, un paquet de levure chimique, ¾ verre de sucre, 2 sacs de vanille, 5 œufs, un verre et demi de farine, une cuillère à café de café instantané et 100 grammes d'huile végétale.
- Pour le glaçage: 2 tablettes de chocolat noir de 100 grammes chacune, 50 millilitres de crème épaisse (33%) et 20 grammes de beurre.
Faire un gâteau Nesquik est facile:
- Vous devez d'abord faire le test. Pour ce faire, la première étape consiste à battre les œufs avec du sucre et de la vanille.
- Ajouter les ingrédients en vrac (farine, cacao en poudre, café et levure chimique).
- Ajouter le lait au mélange et battre avec un mélangeur jusqu'à formation d'une masse homogène.
- Couvrir le plat de cuisson d'un morceau de papier sulfurisé et l'enduire légèrement d'huile.
- Versez-y la pâte et envoyez-la au four pendant 45 minutes, préchauffée à 170 degrés.
- À ce moment, vous pouvez faire le glaçage en toute sécurité. Pour ce faire, il vous suffit de faire fondre le chocolat, d'y ajouter du beurre ramolli, puis de verser la crème et de bien mélanger.
- Versez du glaçage frais sur le gâteau prêt à l'emploi encore chaud. Après cela, il doit rester au réfrigérateur pendant un moment.
Un dessert aussi magnifique peut même transformer une journée ordinaire en de vraies vacances. De plus, cela prend très peu de temps.
Dessert à la crème
Dans la plupart des cas, les gens ont l'habitude de percevoirgâteau sous forme de gâteaux, lié à une crème délicate. Le gâteau au chocolat Nesquik peut être préparé de la même manière. Vous aurez besoin des composants suivants:
- Pour les gâteaux: pour un verre de farine, vous avez besoin de 5 œufs, une cuillère à café et demie de levure chimique, 160 grammes de sucre, 80 grammes de beurre et 30 grammes de poudre de cacao Nesquik.
- Pour la crème: 1 boîte de lait concentré bouilli, 30 grammes de cacao Nesquik et 450 grammes de crème sure grasse.
L'ensemble du processus de fabrication du dessert se compose de plusieurs étapes:
- Vous devez d'abord préparer la pâte. Pour ce faire, battez les œufs avec du sucre dans une mousse épaisse (le volume du mélange doit augmenter près de cinq fois), puis, en ajoutant les ingrédients restants, mélangez bien le tout.
- Versez la pâte dans un moule recouvert de parchemin et envoyez-la au four pendant une demi-heure à 180 degrés.
- Après refroidissement, coupez soigneusement le gâteau fini en trois parties égales.
- Fouetter le cacao avec de la crème sure et du lait concentré, préparer une crème.
- Laissez le fond du gâteau comme base. Le gâteau y sera placé.
- Cassez les deux parties restantes au hasard et mélangez avec la crème. Après cela, la masse résultante doit être soigneusement disposée sur la base.
Si vous le souhaitez, un tel gâteau peut être décoré avec des morceaux de noix.
Gâteau multicuiseur
Récemment, pour aider la maîtresse est apparuebeaucoup d'appareils de cuisine intelligents. Par exemple, dans un multicuiseur, vous pouvez également faire un merveilleux gâteau Nesquik. Les recettes d'un tel plat rappellent un peu le célèbre gâteau aux pommes de terre, très populaire à l'époque soviétique. Dans ce cas, l'ensemble d'ingrédients suivant est requis:
- Pour le test: 5 œufs ont besoin d'un sachet de sucre vanillé, 10 grammes de levure chimique, une cuillère à café de café instantané, 1 verre doseur de lait, sucre et cacao Nesquik, deux fois plus de farine et un quart de verre d'huile végétale.
- Pour la crème: 5 cuillères à soupe de lait concentré pour 100 grammes de beurre.
- Pour le glaçage: pour 1 tablette de chocolat noir (100 grammes) 50 millilitres de crème (20%).
Préparation du gâteau:
- La pâte est préparée en premier. Vous devez d'abord battre les œufs avec du sucre (ordinaire et vanille) pendant 3 minutes. Ensuite, vous devez verser de la farine avec de la levure chimique et seulement ensuite du cacao avec du café. L'huile végétale est ajoutée à la toute fin du lot.
- Transférez la masse dans le bol multicuiseur et réglez le mode «cuisson». Après 65 minutes, la base du gâteau est prête. Le produit refroidi doit être coupé en deux parties.
- La crème est obtenue en fouettant le beurre avec un mélangeur avec l'ajout de lait concentré.
- Pour le glaçage, le chocolat fondu doit être bien mélangé avec la crème.
- Répartir la crème entre les deux gâteaux, puis verser le glaçage sur la structure de tous les côtés.
Les restes de crème ou d'autres produits (noix, pépites, copeaux) peuvent servir de décoration pour un tel dessert.
