Des biscuits délicats avec une délicieuse confiture sont un délice,qui plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes. Les recettes de ce dessert sont polyvalentes et très similaires. Cependant, le goût de la confiture, ainsi que le type de pâte, peuvent modifier le goût de la friandise. Comment faire des cookies avec de la confiture ?
Les biscuits à la confiture sont populairesdélicatesse. Après tout, presque toutes les pâtes conviennent à sa préparation. Il peut être sablonneux ou floconneux. La dernière version du test peut être achetée en magasin ou vous pouvez la préparer vous-même. Mais c'est un long processus. Il n'est pas recommandé d'utiliser de la levure ou de la pâte maigre pour faire de tels biscuits. Cela affectera le goût.
Quant à la garniture, pour la cuissonles délices conviennent à toute confiture à base de baies ou de fruits. Si la garniture est très liquide, il est recommandé d'y ajouter un peu de fécule de maïs. Cela rendra la confiture plus épaisse et l'empêchera de couler lors de la cuisson.
La pâte feuilletée à la confiture est aérienne et aromatique. Une telle délicatesse est idéale pour un goûter festif. Pour préparer un dessert il vous faut :
Faire des cookies avec de la confiture pour celarecette, vous devez utiliser de la confiture de banane ou de la confiture de kumquat avec des notes d'agrumes. La pâte feuilletée finie doit être sortie du congélateur et laissée pendant 15 minutes.Chaque couche doit être coupée en petits carrés d'environ 7 sur 7 centimètres.
Mettez de la confiture sur les blancs, uniformémentdistribution. Si la garniture est liquide, vous devez y ajouter de la fécule de maïs. Battre l'oeuf dans un bol. La masse résultante doit être enduite des bords des carrés. Il est préférable d'utiliser une brosse en silicone pour cela. Les extrémités opposées des flans doivent être reliées en les pliant légèrement vers l'intérieur. À la fin, chaque morceau doit être soigneusement enduit d'un œuf battu.
Pour faire des biscuits à la confiture savoureux etaéré, il est recommandé de le cuire au four à une température de 180°C. La cuisson ne prend pas plus de 20 minutes. Retirez la friandise finie du four, laissez-la refroidir complètement, puis saupoudrez de sucre en poudre.
Les biscuits à la confiture, les miettes sont le mets le plus populaire. Après tout, il est préparé rapidement et facilement. Pour faire un tel dessert, vous aurez besoin de:
À partir du nombre spécifié de composants, environ 20 portions de biscuits délicieux et aromatiques seront obtenues.
Pour faire des biscuits sablés avec de la confiture, vous devezpétrir la pâte. Pour ce faire, placez les œufs dans un bol profond et ajoutez-y du sucre. Les composants doivent être bien mélangés pour créer une légère mousse. Faire fondre le beurre puis réfrigérer. Le composant doit être ajouté aux œufs battus. Mélangez le tout. Ne versez pas d'huile chaude car les œufs cailleraient.
Après cela, le sel doit être ajouté au mélange,soda, crème sure et farine. À partir des composants, pétrissez une pâte raide mais élastique. Vous n'avez pas besoin d'éteindre le soda. Cela se produira lorsque le composant est combiné avec de la crème sure. Il est recommandé de rouler la pâte finie en boules et de les placer au froid, après avoir enveloppé chacune d'une pellicule plastique. Une partie peut être aplatie pour geler plus rapidement. Gardez la pâte au froid pendant 20 minutes. Après cela, vous pouvez commencer à préparer la friandise.
La recette de sablés à la confiture suffitFacile. L'une des boules doit être soigneusement roulée en un gâteau qui correspondra à la taille de la plaque à pâtisserie. Si nécessaire, vous pouvez étaler la pâte à la main.
Recouvrez complètement cette couche de confiture.Dans ce cas, un produit à base de groseilles noires ou rouges est idéal. Si vous le souhaitez, la confiture peut être remplacée par de la rhubarbe fraîche hachée et du sucre.
Râper la deuxième boule de pâte.La mie obtenue doit être saupoudrée d'une couche de confiture. Il est préférable de casser les petits morceaux de la boule et de frotter directement sur la plaque à pâtisserie. Sinon, la pâte peut chauffer de vos mains.
Lorsque la friandise est formée, il fautplacez-le au four. Les biscuits à la confiture doivent être cuits à une température d'au moins 190 ° C. La cuisson dure environ 40 minutes. Le biscuit doit être doré. Il est recommandé de couper immédiatement la délicatesse finie en diamants ou en carrés.
Ces extraordinaires biscuits friables sont rapides et faciles à préparer. Il s'avère très délicat et aromatique. L'essentiel est d'observer toutes les proportions. Pour réaliser ce délicieux biscuit, vous aurez besoin de :
Le beurre à base de crème est recommandé à l'avancesortir du réfrigérateur et laisser reposer un moment à température ambiante. Ce produit doit devenir mou. Placez le beurre dans un récipient profond et mélangez-le avec le sucre. Battez doucement les ingrédients pour obtenir une masse moelleuse et légère.
Après cela, il vaut la peine d'ajouter de la farine dans le récipient,pré-tamisé. À partir des produits, vous devez pétrir une pâte élastique et suffisamment raide. Formez-en des boules. Ils doivent avoir au moins 3 centimètres de diamètre. Les flans doivent être disposés sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de papier sulfurisé. Au centre de chaque boule, vous devez faire une petite dépression d'un centimètre et demi avec votre index ou votre pouce. Mettez de la confiture épaisse ici. Il n'est pas recommandé d'utiliser de la garniture liquide, car elle s'échappera pendant la cuisson.
Le four doit être préchauffé à 190°C. Vous devez faire cuire la friandise pendant 20 minutes. Les bords de ces biscuits doivent être dorés. Bon appétit!
