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Cake "Eskimo" - un dessert original

Le gâteau esquimau est une excellente option pour un dessert festif. Les enfants l'apprécieront beaucoup. Mais les adultes ne resteront pas indifférents. Nous proposons plusieurs options de cuisson simples.

Gâteau "Eskimo". Recette étape par étape

1. Battre six œufs avec un verre de sucre à l'aide d'un mélangeur pendant deux minutes, en augmentant constamment la vitesse. Il devrait devenir une masse luxuriante, légère et dense.

2. Arrosez une petite cuillère de levure chimique ou de bicarbonate de soude avec du vinaigre et ajoutez à la pâte.

3. Versez un verre de farine, mélangez délicatement.

4. Lubrifiez un peu le moule fendu et versez la pâte. Faites cuire pendant une heure. Korzh devrait être doré. Vous pouvez vérifier l'état de préparation du gâteau à l'aide d'un bâton en bois.

5. Sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Sortez de la forme. Découpez le futur gâteau esquimau en trois parties, trempez dans n'importe quelle crème et couvrez de glaçage coloré.

gâteau popsicle

6. La touche finale consiste à insérer la baguette.

Gâteau Popsicle aux fruits

Pour une grande entreprise pour enfants, il est recommandé de faire un gâteau aux fruits esquimau. La recette peut être complétée à votre guise.

recette de gâteau popsicle

Remuer quatre œufs pour faire un biscuitavec un verre de sucre. Battre jusqu'à ce que mousseux. Ensuite, ajoutez un verre de farine. Remuez bien et faites cuire le gâteau. Laisser refroidir, couper en petits cubes et réserver un moment. Ananas, oranges et bananes en conserve hachés pour la garniture. Battez un litre de crème sure grasse avec un verre de sucre. Ajouter la gélatine dissoute refroidie. Un total de 65 grammes sera requis.

Maintenant, récupérez le gâteau.Mettez les oranges au fond du moule fendu, puis la génoise mélangée à une troisième crème. La troisième couche devrait être des bananes. Recouvrez-les d'un biscuit à la crème. La cinquième couche est constituée d'ananas. Appliquer de la crème mélangée à du biscuit sur la surface. Couvrir le gâteau d'une pellicule plastique et laisser reposer quatre heures au réfrigérateur. Retirez ensuite la forme, enrobez de glaçage et collez de la popsicle aux fruits sur les côtés. Garnir de poudre à confiserie.

Gâteau portion "Eskimo"

L'avantage de ce dessert est qu'il se prépare facilement, et le plat est très original. Assez pour inclure la fantaisie.

gâteau étape par étape recette étape par étape

Dans un bol profond, mélanger 250 grammes de farine, 1,5une petite cuillerée de soda, une pincée de sel, 300 grammes de sucre et de cacao en poudre (60 g). Ajoutez deux œufs et un demi-paquet de beurre. Mélanger. L'étape suivante consiste à verser 60 grammes d'huile d'olive et un peu d'extrait de vanille. Remuez à nouveau la pâte. Maintenant, nous commençons à verser progressivement le lait. Cela prendra 300 grammes. Battez tous les ingrédients avec un mixeur. À la toute fin, versez une grande cuillerée de vinaigre de vin. La pâte doit être homogène et lisse.

Prenez des formes carrées hautes et graissez-lestrès soigneusement. Répartissez la pâte uniformément et finement. Assurez-vous de laisser une distance au-dessus, à mesure que les pâtisseries montent. Cuire au four environ une heure dans un four préchauffé, en réglant la température à pas plus de 175 degrés. Il est recommandé de vérifier constamment l'état de préparation avec un match. Nous sortons les gâteaux et laissons sur la grille pour le refroidissement final. Ensuite, enveloppez-les dans du film alimentaire et laissez reposer pendant deux heures.

Gâteaux coupés en rectangles.Vous pouvez ajouter n'importe quel remplissage à l'intérieur. Collez un bâton dans chaque rectangle et appliquez du glaçage sur chacun. Il est recommandé de le faire dans différentes couleurs. Décorez avec des étoiles pâtissières et des perles. Lorsque le glaçage durcit, le gâteau popsicle peut être servi.

Recette de glaçage simple

Il est préparé très simplement.Deux cents grammes de sucre en poudre mélangé à 40 ml de lait chaud. Ajoutez-le en un mince filet. Réchauffez la masse jusqu'à épaississement et ajoutez un demi-paquet de beurre. Remuer le glaçage jusqu'à consistance lisse. Cool un peu et peut être utilisé. Les colorants alimentaires sont recommandés pour la couleur.

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