Récemment, pour décorer la fêteles hôtesses de table utilisent de plus en plus des canapés. Ces petits sandwichs sont devenus un véritable attribut de toute célébration. Cela est particulièrement vrai pour les buffets, lorsque les invités mangent debout, choisissant des collations ou des boissons qu'ils aiment sur la table. Les canapés au poisson rouge sont considérés comme idéaux pour un tel événement. Ces sandwichs ont toujours l'air très inhabituels et, ayant un goût original, sont déjà une véritable décoration de la table. Et pour que les mains des invités restent toujours propres, les canapés sont souvent réalisés sur des brochettes. Par exemple, vous pouvez envisager plusieurs options intéressantes pour préparer ce plat original.
Les tout premiers mini-sandwichs ont été préparés commegénéralement sur des toasts. C'était très pratique, car le pain frit n'était pratiquement pas trempé par l'action d'autres ingrédients et le produit conservait sa forme pendant longtemps. Les canapés au poisson rouge et au fromage à pâte molle sont l'une des options les plus populaires pour ce plat. Pour préparer ce sandwich épicé, vous aurez besoin de:
Cuire un tel canapé avec du poisson rouge est facile:
Vous pouvez décorer les produits finis avec des herbes hachées ou du zeste de citron, en coupant soigneusement de fines lanières avec un couteau à légumes.
Les canapés au poisson rouge et aux œufs (caille) seront très impressionnants sur la table de fête. Dans ce cas, vous aurez besoin des composants suivants pour fonctionner:
Processus de cuisson:
Mais manger un tel plat avec les mains n'est pas très pratique. Ce problème est facile à résoudre. Il vous suffit de percer chaque œuf avec une tranche d'olive avec un cure-dent. En mettant le produit fini dans votre bouche, vous pouvez le manger avec un quartier de citron si vous le souhaitez.
Il est bien sûr beaucoup plus pratique de mangercanapés au poisson rouge en brochettes. Les mains restent propres et tout le produit entre dans la bouche, quelle que soit sa forme. De tels dispositifs sont généralement utilisés pour les structures instables. Par exemple, des canapés garnis de poisson et de concombre. Ici, vous ne pouvez pas vous passer d'une monture spéciale. Pour un tel sandwich, vous aurez besoin de:
Comment cuisiner des canapés avec du poisson rouge en brochettes à partir de ces produits ? Cela nécessite:
Les produits peuvent être décorés avec de l'aneth haché et enfoncer séparément une petite brochette dans chacun d'eux.
Les hôtesses elles-mêmes peuvent proposer toutes sortes derecettes de canapés au poisson rouge. Tout dépend de l'imagination personnelle et de la capacité de sortir des sentiers battus. Par exemple, le poisson n'a pas besoin d'être utilisé entier. Vous pouvez en faire une crème ou une mousse parfumée, puis en recouvrir simplement la base de votre choix. À titre d'exemple frappant, vous pouvez envisager une option très intéressante, pour laquelle vous aurez besoin de :
La méthode de préparation de ces canapés sera légèrement différente :
Il est préférable de décorer un tel sandwich avec des herbes fraîches. Et pour plus de commodité, vous pouvez insérer une brochette bouclée dans chaque cercle.
Des femmes au foyer qui ont encore peu d'expérience culinaire,il vaut mieux maîtriser d'abord les recettes les plus simples de canapés au poisson rouge en brochettes. Ils utilisent généralement seulement 2-3 ingrédients. Prenons, par exemple, une option qui nécessite :
Ces canapés sont généralement préparés en deux étapes :
Les canapés préparés selon cette recette avec du poisson rouge en brochettes sont très simples, mais assez savoureux et parfaits comme collation.
Si après le petit déjeuner il y a de la farine ordinairecrêpes, alors ils peuvent aussi faire de bons canapés avec du poisson rouge. Une photo d'un tel plat montre clairement la composition de sa recette. Dans ce cas, vous devez travailler :
De tels canapés sont préparés en quelques minutes :
Le petit-déjeuner avec de tels sandwichs sera copieux etplaira certainement à tous les membres du ménage. Pour éviter que la structure ne s'effondre, il est préférable de la fixer avec une petite brochette en forme de pointe ou de fourche acérée. Cette option est probablement plus appropriée pour une table de fête.
