Récemment, de plus en plus populairedevenir des plats de volaille. Les maîtresses essaient de trouver une recette qui plairait à la fois aux parents et aux amis. Pour rendre le plat juteux et appétissant, vous devez bien vous entraîner pour préparer un véritable chef-d'œuvre. Récemment, le poulet dans une manche de cuisson est devenu très populaire parmi les femmes au foyer. Premièrement, cela ne vous prend pas beaucoup de temps dans la cuisine; et deuxièmement, si vous doutez de vos compétences culinaires, un poulet dans une manche à rôtir est parfait.
Et pour que vous obteniez de délicieuses jambesmanchon, pour la cuisson, vous aurez besoin de pommes de terre. Mettez le poulet sur une plaque à pâtisserie, puis mettez les pommes de terre et ajoutez les épices. N'ayez pas peur de montrer votre imagination, car vous pouvez y ajouter non seulement du sel et du poivre, mais aussi des clous de girofle, des graines de cumin et d'autres assaisonnements. Tout dépend de ce que vous aimez le plus. Pour que le poulet soit suffisamment appétissant, faites-le mariner à l'avance. Mettez la viande dans un bol et ajoutez la mayonnaise. Après cela, saupoudrez le tout de sel et de poivre et broyez-le pour qu'il soit entièrement mariné. Laissez-le rester dans l'assaisonnement pendant deux heures (pas moins), puis roulez-le dans la chapelure. Maintenant, la plaque à pâtisserie peut être envoyée en toute sécurité au four pendant quarante minutes. Pendant la préparation du poulet, vous pouvez prendre soin du plat d'accompagnement et de la salade. Eh bien, n'importe quel plat d'accompagnement convient au poulet: pommes de terre, riz, sarrasin. Cependant, afin de ne pas avoir à faire un double travail, vous pouvez cuire le poulet immédiatement avec des pommes de terre. Vous obtiendrez un excellent plat qui ravira à la fois vous et vos invités. De plus, le poulet avec des pommes de terre dans la manche est parfait pour toute fête. Quel que soit le but pour lequel vous préparez une gâterie, le poulet dans la manche de cuisson décorera à la fois un dîner familial modeste et un festin chic entre amis.
Que devez-vous savoir d'autre à une hôtesse inexpérimentée quiveut surprendre sa famille avec l'excellence culinaire. Donc, tout d'abord, il vaut mieux saler que saler. Un plat qui manque d'épices peut être salé et assaisonné après la cuisson. Mais si vous mettez trop de sel, se débarrasser de ce goût sera assez difficile (voire presque impossible). Par conséquent, afin de ne pas gâcher la soirée, essayez de tout ajouter avec modération.
Beaucoup de gens veulent faire cuire un poulet entier, par exemple,avec les pommes de terre. Placez la volaille au centre de la plaque à pâtisserie et étalez les pommes de terre (coupez-les au préalable en morceaux moyens). Dans ce cas, il vous suffit de saler et poivrer le poulet. Lorsque la plaque à pâtisserie est au four, le poulet va jus et il saturera les pommes de terre. C'est une excellente recette pour ceux qui n'ont pas du tout le temps.
Pour les amateurs de plats épicés, il y a une autre astuce.Pour rendre le poulet dans la manche de cuisson assez pointu et juteux, frottez-le avec de l'ail avant de le mettre au four. L'arôme d'ail ajoutera une saveur particulière à votre plat, donc si vous voulez surprendre vos invités, il vous suffit de recourir à cette méthode. N'oubliez pas non plus les légumes verts, qui sont ajoutés immédiatement après avoir sorti le plat du four. Si vous saupoudrez un plat chaud d'aneth et de persil frais, un délicieux arôme apparaîtra (sans oublier que le goût sera simplement divin).
De plus, il convient de noter que le poulet dans la manchesuffisamment faible en calories pour la cuisson. Si vous aimez les friandises, mais avez peur de vous améliorer, alors c'est le plat que vous pouvez manger calmement, sans vous soucier de votre poids. Le poulet au four conserve tous ses jus, il est cuit, pas frit (comme si vous cuisiniez dans une poêle). Il s'avère qu'il ne brûlera pas, c'est-à-dire qu'il n'y aura pas de calories supplémentaires. C'est pourquoi, ce plat s'avère non seulement incroyablement délicieux, mais aussi inoffensif. Bon appétit.
