Les bâtonnets de sushi sont devenus populairesdans les pays de la civilisation occidentale, avec une augmentation de la sympathie pour les plats japonais. Auparavant, ces couverts étaient quelque peu différents de ce à quoi nous étions habitués. Maintenant, les baguettes sont produites dans une vaste gamme d'options, lorsque vous regardez la question qui se pose: "Comment s'appellent les bâtonnets de sushi au Japon?" Après tout, ils sont vraiment réalisés dans différents schémas de couleurs, peints, vernis et même décorés de pierres précieuses.
Bâtonnets de sushi - le nom de cet appareil,qui n'est pas originaire, mais reçu dans les pays slaves. Au XIIe siècle, des bâtons sont venus au pays du soleil levant en provenance de Chine. Pour leur fabrication, du bambou a été utilisé, dont le tronc a dû être divisé en 2 parties, puis replié. La pince résultante a été mangée.
Depuis au Japon, manger c'est beauet rituel sans hâte, cette procédure nécessite une préparation préalable. Tous les plats servis doivent être préparés de manière à éviter des manipulations supplémentaires à table. Nettoyer ou couper en mangeant au Japon n'est pas accepté.
Cela se produit quel que soit le nom des bâtons pourSushi. Avant la cuisson, le filet de poisson est traité de manière à ne laisser aucun os. Et si le produit contient des composants solides, ils sont nécessairement repoussés.
Pour utiliser correctement les bâtons, enseignez absolumentjeunes enfants qui ont leur premier repas traditionnel. Pour ce faire, le 100e jour de naissance, les bébés reçoivent leurs propres bâtons, qu'ils sont nourris avec du riz pour la première fois.
Au Japon, les bâtonnets de sushi (le nom est «Hashi»)agissent non seulement comme des couverts. Ils sont une sorte de talisman conçu pour porter chance dans les affaires et prolonger la vie. Cette coutellerie est dotée d'une signification mystique, protège son propriétaire. De plus, la capacité d'utiliser des bâtons contribue au développement de la motricité fine qui améliore les capacités mentales.
Tous les amoureux de la cuisine japonaise, bien sûr,Je me demande comment on appelle les bâtonnets de sushi dans leur patrie. Il est d'autant plus remarquable qu'au Japon, de nombreux articles ménagers sont répartis selon le sexe du consommateur. Les hommes n'utilisent pas d'objets féminins, et le beau sexe - masculin.
Les bâtons de chaque japonais sont purement individuelsun élément qui n'est jamais transmis à personne d'autre. Même les membres d'une même famille ne les prennent pas les uns des autres. Hashi doit être présenté aux jeunes mariés, investissant dans un cadeau un sentiment du couple inséparable.
Les baguettes sont principalement utilisées au Japon, en Corée, en Chine, au Vietnam. En Thaïlande, des couverts d'Europe ont été introduits au XIXe siècle et les baguettes n'étaient utilisées que pour les soupes et les nouilles.
Hashi appartient à un seul propriétaire etconstituent un attribut intégral de la cuisine japonaise. Ils sont nommés de la même manière que le caractère correspondant qui leur ressemble en apparence. Les baguettes pour sushi (le nom est "hashi") ressemble visuellement à un tronc de bambou divisé en deux parties. Pour déterminer si la nourriture était empoisonnée par des poisons, des appareils en argent ont été utilisés au Palais impérial de Chine. Les baguettes pour sushi, le nom donné par les Japonais, sont désormais en bois, métal, ivoire. Leur section transversale peut être carrée ou ronde, et la pointe peut être pyramidale ou conique.
Baguettes de sushi dont le nomLes "varibashi" sont considérés comme des articles jetables. Le matériau pour eux est le bois ou le plastique. Ils sont apportés aux clients dans les restaurants et les bars à sushis. Et si les bâtons sont interconnectés, cela indique la nouveauté du produit et la haute classe de l'institution.
Avant de manger, le varibashi doit être cassé.De plus, ils sont généralement servis dans un étui avec une image d'un beau motif ou logo de l'institution dans laquelle les bâtonnets de sushi sont servis. Le nom de la couverture est "hasiburuko". Il est parfois cher et élégamment décoré, grâce auquel il peut devenir un objet de collection.
Nous avons un bar à sushis sur presque tous lesrue, et ne pas pouvoir utiliser des bâtons devient même indécent. Mais en fait, seul un chef japonais peut faire de vrais sushis. Maintenant, pour vous plonger dans l'atmosphère du Japon, vous pouvez aller dans un bon restaurant. En principe, on pense que vous ne pouvez ressentir que la saveur de cette cuisine étonnante dans son pays natal. Malgré cela, un nombre croissant de restaurants ouvrent leurs portes et proposent des plats adaptés.
