La crème sure est appréciée par beaucoup en raison de son excellent goût etconsistance délicate. Ce produit est fabriqué à partir de crème pasteurisée utilisant des cultures de départ spéciales. Le lait entier naturel est utilisé pour la production. Mais tout le monde ne sait pas quelle est la teneur en calories de la crème sure à 20% de matières grasses.
Le produit est enrichi en vitamines - A, B, D, H, C.Parmi les minéraux, il contient du phosphore, du sodium, du fer. La crème sure contient des protéines, des graisses et des glucides. Le produit comprend des saccharides, des acides organiques et gras. Ses bienfaits sont associés à la présence de bactéries lactiques.
La crème sure est facilement absorbée par le tube digestif humain. Pendant la cuisson, la structure des protéines du lait change, ce qui a également un effet positif sur le fonctionnement du corps.
De nombreux acheteurs aiment la crème sure 20%. La teneur en calories, la teneur en protéines et les graisses sont normales, ce qui permet au produit d'être inclus dans le régime alimentaire de chaque personne. 100 g du produit contiennent:
Comme vous pouvez le voir sur la composition, très utilela crème sure est un produit laitier fermenté. La teneur en calories pour 100 grammes de matières grasses à 20% est de 206 kcal. Si vous utilisez le produit avec modération, cela ne profitera qu'au corps.
Il est important de connaître non seulement la teneur en calories de la crème sure à 20% de matières grasses, mais également ses propriétés utiles, qui ont rendu le produit si populaire et demandé:
Bien que la teneur en calories de la crème sure, 20% de matières grasses, soit à un niveau moyen, tout le monde ne peut pas l'utiliser. Quand ne devriez-vous pas inclure ce produit dans votre alimentation?
Le produit est irremplaçable en cuisine.Il constitue un excellent ajout à divers aliments: boulettes, rouleaux de chou, crêpes. Au lieu de la mayonnaise, de la sauce et des garnitures, de nombreuses personnes utilisent exactement 20% de crème sure moyenne. La teneur en calories de ce produit ne convient bien sûr pas à tout le monde.
Le produit est utilisé pour mariner la viande et le poissonet vinaigrettes. La crème sure est considérée comme un produit sain et savoureux. De plus, son prix est assez abordable. S'il est consommé avec modération, vous ne devriez pas vous soucier des calories supplémentaires.
La crème sure à 20% de matières grasses est considérée comme le leader parmi tousproduits laitiers fermentés. La raison en est le meilleur rapport prix, qualité et teneur en graisse. En gastronomie, le produit est utilisé pour préparer divers plats, dont des salades printanières légères, enrichies en vitamines essentielles. De la crème sure est également ajoutée au bortsch.
Par rapport à la mayonnaise, qui est considéréeassez nocif (surtout lorsqu'il s'agit d'un produit de magasin), la crème sure est plus utile. Il est conseillé de l'utiliser lors de la cuisson des aliments au four, car il rendra tout plat plus tendre et plus savoureux.
La crème sure est parfaite pour remplir les poumonssalades aux oignons verts, radis, concombres et tomates. Et si vous cuisinez des plats classiques, par exemple Olivier, il est préférable de le mélanger avec de la mayonnaise en quantités égales. La vinaigrette devient plus tendre et moins épicée, ce que beaucoup de gens aiment.
Il est important que les acheteurs examinentinformations sur l'étiquette. L'emballage doit indiquer «crème sure» et non «produit de crème sure». Vous devez vous familiariser avec la composition: de la crème / du lait et des bactéries lactiques doivent être présentes.
La date d'expiration doit être prise en compte. S'il s'agit d'un produit à long terme, un tel produit est traité avec des méthodes thermiques agressives, de sorte qu'il reste peu de composants précieux.
Au fait, il vaut mieux choisir un pot / emballage,situé à l'arrière de la vitrine du supermarché, car, en règle générale, il y a des produits plus récents. La crème sure fraîche est un régal sain si elle est consommée avec modération.
