Bronhijalna astma je prilično komplicirana bolest,koja se javlja iz različitih razloga i može biti potpuno u bilo kojoj dobi. Dijeta protiv astme ne može biti terapijska metoda, ali pomaže stabilizirati tijek bolesti i izbjeći recidive.
Pored toga, pravilno odabrana prehrana pomaže u smanjenju alergijskih reakcija i uklanjanju alergena koji pokreću napad.
Prehrana pacijenta trebala bi biti cjelovita,raznolik i uravnotežen, posebno tijekom remisije. Dijeta za bronhijalnu astmu sigurno mora sadržavati dovoljnu količinu bjelančevina, uključujući i one životinjskog podrijetla. Nužno je jesti meso i ribu, mliječne proizvode i mliječne proizvode.
Postoje određena ograničenja potrošnježivotinjske masti, pa juhe treba kuhati u sekundarnoj juhi kako bi bila manje masna i koncentrirana. Štoviše, bilo koji mliječni proizvodi mogu se konzumirati bez ograničenja, ako nema drugih zdravstvenih problema i kontraindikacija.
Važno je obratiti pažnju ne samo na svakodnevnicudijeta, ali i dijeta. Pretjerano istezanje želuca smatra se jednim od glavnih čimbenika rizika za bronhijalnu astmu, stoga ne treba dopustiti prejedanje, također vrijedi jesti hranu u malim obrocima i piti tekućinu nekoliko sati nakon jela. Uz to, zadnji unos hrane trebao bi biti najkasnije 2 sata prije spavanja.
Potrebno je ograničiti unos hrane s visokimsadržaj purina. Važno je slijediti posebnu hipoalergenu prehranu, osobito tijekom pogoršanja, što podrazumijeva izuzeće začina, začinjene i pretjerano slane hrane.
Postoji nekoliko vrsta hipoalergene prehrane, zbog čega se odabire strogo pojedinačno za svakog pacijenta. Pušenje i konzumacija alkoholnih pića strogo su kontraindicirani.
Dijeta za bronhijalnu astmu značikonzumacija velikih količina žitarica i povrća. Jela se uglavnom kuhaju, kuhaju na pari i dinstaju. Ne jedite prehladnu ili vruću hranu.
Kod bronhijalne astme dopušteno je jesti sljedeću hranu:
Ako nema kontraindikacija, onda možeteJedite gotovo svu hranu u malim količinama i istovremeno se pridržavajte niskokalorične prehrane. Bez obzira na prisutnost pogoršanja, morate konzumirati puno hrane bogate pektinom, kao i prehrambena vlakna.
Da biste spriječili pojavu napadaja i poboljšali stanje, potrebno je jesti sljedeću hranu:
Trebate jesti puno hrane bogate vitaminima i mineralima.
Također je vrijedno ograničiti konzumaciju hrane svisoke razine histamina, poput rajčice, dimljenog mesa, sira, kavijara, špinata. Konzumacija soli i šećera trebala bi biti strogo ograničena, jer ti proizvodi pridonose nastanku edematoznih procesa u plućima i bronhima, što može dovesti do napada astme.
Hipoalergena dijeta za bronhijalnu astmupodrazumijeva izuzeće iz prehrane proizvoda koji izaziva pojavu alergijske reakcije. Osim toga, vrijedi pažljivo procijeniti osobitost reakcije tijela na glavne alergene. Ti proizvodi uključuju:
Dijeta za alergijsku bronhijalnu astmuodrasle treba sastavljati strogo pojedinačno, uzimajući u obzir netoleranciju pojedinih proizvoda ili jela koja se od njih pripremaju. Za bilo koju manifestaciju patologije potrebno je prijeći na hipoalergenu prehranu.
Dijeta za alergijsku bronhijalnu astmupodrazumijeva strogo poštivanje svih pravila i ograničenja u prehrani. Potrebno je primjenjivati specijalizirane dijete samo tijekom razdoblja napada, kada je proizvod koji je izazvao alergijsku reakciju zasigurno poznat.
Vrlo je važno pridržavati se nutricionističkog zdravljaako se kod astme primijeti dodatna alergija na hranu koja pojačava simptome bolesti. Za svakog pacijenta dijeta se sastavlja zasebno, uzimajući u obzir netoleranciju određene hrane.
Za pacijente s individualnom netolerancijomprehrani, dijeta je sastavljena s preciznim uputama o tome koju hranu trebate ukloniti iz svakodnevne prehrane. Uz to, određene tvari također mogu izazvati alergije, posebno:
Tijekom pogoršanja bilo koje vrste alergije dijeta bi trebala biti izuzetno stroga, a prehranu mora odabrati stručnjak.
Dijeta za bronhijalnu astmu u djece trebala bi bitipažljivo promišljeno, uzimajući u obzir karakteristike tijela i prisutnost kontraindikacija. Prehrana djeteta trebala bi biti uravnotežena i cjelovita. Dijeta treba sadržavati povrće, voće, proteine, žitarice.
Djeca bi trebala svakodnevno jesti puno hrane bogate magnezijem, jer je ovo jedini prirodni bronhialni dilatator i pomaže u sprječavanju grčeva. Sljedeće su namirnice bogate magnezijem:
U prehrani djeteta koje pati od astme,poželjno je uključiti veliku količinu masne ribe poput lososa, tune, srdele, haringe. U tijelu djeteta koje pati od astme nema dovoljno vitamina skupina B i C, stoga je vrlo važno hranu bogatu njima uvrstiti u svakodnevnu prehranu.
Tijekom pogoršanja vaše dijete treba piti puno vode i razrijeđenih prirodnih voćnih sokova, jer će to pomoći u smanjenju stvaranja sluzi.
Ako se pridržavate dijete broj 9, možete jesti:
Morate potpuno ukloniti prženu hranu iz prehrane,proizvodi od brašna, slatkiši i šećer, kava, kakao, med, slatko voće i bobice, agrumi, masno meso, dimljeno meso, bogate koncentrirane juhe, konzervirana hrana, kiseli krastavci, začini, alkohol.
Slijedeći dijetu možete postići dugoročnoremisije i značajno poboljšati dobrobit. Međutim, prehranu treba propisivati zajedno s konzervativnim liječenjem. To će pružiti najbolje rezultate.