Bundeva je dom u Americi (Jug iSredišnja). Odgajali su je Indijanci tisućama godina. Značajno je da je ova kultura ušla u našu zemlju. I već nekoliko stoljeća uzgaja se u vrtovima, kuha se, kuha se na pari, peče, kuha se s kašom, pravi se sok od bundeve, čija će korisna svojstva opisati u članku.
Sok od bundeve: korisna svojstva zbog svog bogatog sastava
Prednosti sokova od voća, bobica i povrća već duže vrijemesok od bundeve, čija se korisna svojstva lako mogu izjednačiti s učinkovitim terapijskim sredstvom, a ne s običnim pićem, nije dokazano.
Zlatni, gusti, aromatični sok od bundeveuključuje mnoge korisne tvari. No, najvrjednije u njemu smatra se sadržaj ogromne količine pektina i vlakana, koji se ne apsorbiraju u crijevima, već se izlučuju nepromijenjeni. Istodobno se gastrointestinalni trakt očisti od metaboličkih produkata koji se mogu ponovo upijati u krv kod opstipacije ili oslabljene motorne aktivnosti. Istodobno, tvari prisutne u soku sprečavaju zatvor, smanjuju kolesterol u krvi i značajno poboljšavaju perifernu cirkulaciju krvi. Uz pomoć pektina tijelo se riješi nakupljenih toksina, toksina, pesticida, radionuklida. A također se ta tvar nosi s čišćenjem jetre.
Sok od bundeve sadrži i biljni protein,ugljikohidrati, puno beta karotena (koji se u tijelu pretvara u vitamin A), malo masti, vitamina E (koji u kombinaciji s vitaminom A pomaže u pomlađivanju našeg tijela), vitamina K (koji potiče koagulaciju krvi), vitamina skupine B (koji pridonose normalizaciji metabolizma tvari), vitamin C (jača zidove krvnih žila), mikro i makro elementi (željezo, bakar, kalij, kalcij, cink, magnezij, kobalt). Sok od bundeve, čija su korisna svojstva i sastav toliko bogati, dok sadrži malo kalorija, doprinose gubljenju kilograma.
Za što je sok od bundeve koristan kada se koristi u tradicionalnoj medicini?
Sok od bundeve savršeno utažuje žeđ, imacholeretic, diuretik, sedativ, anthelmintik, antipiretik i tonik. Sok od bundeve ima korisna svojstva koja doprinose jačanju kardiovaskularnog sustava (zbog prisutnosti kalija). Rad srca i krvnih žila također se poboljšava zbog utjecaja soka od bundeve na metabolizam masti, što rezultira smanjenjem količine kolesterola i, shodno tome, kolesterola plaka u žilama.
Takvo je piće sjajna prevencijaateroskleroza. Zahvaljujući željezu, kalijumu i magnezijumu koji se nalaze u njemu jačaju mišićna vlakna miokarda, a poboljšava se i cjelokupni sastav krvi. A zbog prisutnosti vlakana i pektina savršeno čisti naše tijelo, što je posebno važno tijekom trudnoće: mučnina se smanjuje, zatvor i povraćanje nestaju.
Također je poznato umirujuće svojstvo soka od bundeve.Povoljno djeluje na živčani sustav. Nakon ispijanja soka, aktivnost svih odjela središnjeg živčanog sustava značajno se poboljšava, blagostanje i raspoloženje značajno se poboljšavaju. U slučaju nesanice potrebno je popiti 100 g soka od bundeve s medom prije spavanja. To će se osloboditi napetosti, spavat ćete duboko i smireno.
Restorativno svojstvo ovog soka očituje se u povećanju imuniteta i smanjenju učestalosti prehlada i pogoršanja kroničnih bolesti kod onih koji ga sustavno koriste.
Sok od bundeve pomaže brzo sagorjeti masti i izgubiti kilograme. Stoga je poželjna zbog pretilosti i korisna je onima koji "sjede" na dijeti ili ljubiteljima postenih dana.
Sok od bundeve, čija su korisna svojstva povezanatakođer uz prisutnost mnogih biološki aktivnih tvari može vratiti aktivnost jetrenih stanica, kao i očistiti žučne kanale. Ovaj je sok posebno koristan za ljude koji su imali virusni hepatitis. Ovaj će napitak pomoći ako postoje kamenci ili druge patologije mokraćnog sustava (mjehura, uretera, bubrega), budući da ima diuretski učinak. Da biste to učinili, uzmite sok od 100 g tijekom dana i prije spavanja, barem 10 dana.
Pomoći će kod dijabetesa, jersavršeno snižava razinu šećera u krvi. Morate piti piće mjesec dana, a nakon toga možete uzeti krvni test. Vidjet ćete da se kao rezultat smanjuje količina šećera. Ljekovita svojstva soka izvrsno utječu na zdravlje muškaraca: korisno je piti ga muškarcima s bolestima prostate.
Sok od bundeve u kozmetologiji
Sok od bundeve koristi se i u kozmetologiji zarješavanje opeklina, akni, akni. Podmazuju zahvaćenu kožu i prave komprese. U borbi protiv ranog starenja i bora ovaj se sok također uspješno koristi. A također vitamin E i beta-karoten, koji su dio njega, pomažu u održavanju zdravlja i ljepote kose i noktiju, štiteći ih od štetnih vanjskih utjecaja.
Sok od bundeve: kontraindikacije
Piće praktički nema kontraindikacija, zaizuzetak individualne netolerancije. Ali s oprezom, treba ga uzimati s niskom kiselošću želučanog soka, čirima na želucu, teškim slučajevima dijabetesa, proljeva i gastritisa.
