Kolika bi temperatura trebala biti u hladnjaku: korisni savjeti

Svaki model modernog hladnjaka imaručni ili automatski rad. Većina hladnjaka dizajnirana je tako da potrošač može samostalno kontrolirati i odabrati optimalan način rada. Sigurnost prehrambenih proizvoda, njihov maksimalni rok trajanja i količina utrošene energije ovise o ovom izboru. Nije tajna da količina potrošene električne energije izravno ovisi o tome koja se temperatura održava u hladnjaku. Do danas su hladnjaci klase A imali najekonomičniju od svih vrsta električnih troškova. Ali za takvu prednost morat ćete platiti preko prosječne cijene od oko 20-25 posto.

Mnogi ljudi, najviše prevode regulatorekonomičnom načinu rada, ne razmišljajte je li to potrebno za hranu. Ušteda novca na struji, žrtvovanje pokvarene hrane nije najbolji "izgled" za domaćicu. Postavlja se pitanje: "Koja temperatura treba biti u hladnjaku da se hrana u njemu ne pogorša?".

Ako kod kuće imate staklo u hladnjakune stavljajte proizvode nigdje, ako želite uštedjeti. Ne zaboravite da u komori s takvim policama postoji nekoliko temperaturnih zona, ovisno o visini mjesta. Proizvođači dobronamjernih proizvoda u hladnjak često dodaju malu upute s preporukama o tome gdje je najbolje smjestiti ovaj ili onaj proizvod.

Kolika bi temperatura trebala biti u hladnjaku određene marke?

Sve rashladne jedinice imaju istoosmisliti i obavljati istu funkciju - zamrzavanje hrane do određene mjere. Stoga nema temperaturnih ograničenja za temperaturne uvjete za pojedine marke: iste su i za domaće i za strane uređaje. E, sad o temperaturi koja bi trebala biti u hladnjaku i zamrzivaču. Za početak, pozabavimo se zamrzivačima. Moderni električni motori mogu ohladiti temperaturu na minus 30 Celzijevih stupnjeva (tzv. Duboko smrzavanje). U domaće svrhe, ovo zamrzavanje se praktički ne koristi. Ali u industrijskim tvornicama djeluju takvi snažni električni motori. Još jedna takva nekretnina ima hladnjak za trgovinu. Za kuću je dovoljna temperatura u rasponu od -20 do -25 stupnjeva Celzija. Hrana se može pohraniti jednako na -25 i na -18 stupnjeva. Ali ne biste trebali postavljati regulator ispod 15 stupnjeva. Inače vam smrznuto meso ili riba mogu jednostavno ići loše.

Što se tiče hladnjaka, gdjeBudući da se nalazi većina naših proizvoda, ovdje je temperaturni režim dvosmislen. Skupi hladnjaci imaju funkciju podešavanja temperature u svakom odjeljku zasebno, u tom slučaju možete sigurno pohraniti gotovo sve proizvode koji se nalaze u supermarketima. Jeftine verzije, nažalost, nemaju takvu funkciju: sva se hrana čuva na istoj temperaturi. Glavni raspon skladištenja varira od 3 do 5 stupnjeva iznad nule. Ako kupujete novi hladnjak i ne znate koji ste stupanj postavili, prvo ga popravite na +4 Celzijeva stupnja. Zatim pomoću metode ispitivanja (inače ne funkcionira: svaka obitelj ima vlastitu individualnu prehranu) uspostavite optimalnu temperaturu. Ako se hrana lagano smrzne, pokušajte povećati stupanj, ako se propadne, u skladu s tim, smanjite je. Dakle, shvatili smo koja bi temperatura trebala biti u hladnjaku.