Любите готовить на костре, но не всегда есть prilika za odlazak na prirodu? Tada će Tefal roštilj postati nezamjenjiv pomoćnik u vašoj kuhinji. Zahvaljujući njoj, jela su nemasna, sočna, ukusna, s karakterističnom valovitom koricom. Recenzije o ovom sudu su samo pozitivne. Cijena je u potpunosti usklađena s kvalitetom. Ali kako odabrati tavu, što je bolje kuhati na njoj? Pokušat ćemo odgovoriti na sva ova pitanja u članku.
Kad odaberete set posuđa, želite da u njega uđu svi potrebni elementi (tave, lonci, pribor za jelo i ostalo kuhinjsko posuđe). U pravilu se sastoji od 10-15 predmeta.
Nedavno dodano u setovetave s roštilja, jela zahvaljujući njima ispadaju privlačna i ukusna. Vrijedno je napomenuti da se razlikuju ne samo po rebrastoj površini, već i po principu pripreme. Možemo reći da je to simbioza obične tave i pećnice. Hrana ne dodiruje potpuno površinu na kojoj se nalazi zagrijano ulje. Usput, može se potpuno napustiti. Ispada da su proizvodi pripremljeni u vlastitom soku. Istodobno se okuplja u posebne žljebove, a hrana ne izgara.
Tefal roštilj omogućuje da namirnice ne gube esencijalne vitamine i minerale koje sadrže tijekom kuhanja.
Kada nabavljate sličnu tavu, morate znati osnovna pravila za korištenje:
Sjetite se da Tefal grill pan imaneljepljivi premaz, pa je potrebno okrenuti ili miješati proizvode drvenom ili silikonskom lopaticom. Vilice, noževi i ostala oštra kuhinjska posuđa strogo su zabranjeni.
Nakon kupnje obavezno uklonite film koji štiti posuđe od korozije.
Prije prve upotrebe, Tefal posude isperite toplom vodom.
Zapamtite da se u takvoj tavi možete kuhati bez ulja. Jedini uvjet je da se površina mora dobro zagrijati, inače će proizvodi izgorjeti, a hrskavi neće raditi.
Ako slijedite ta jednostavna pravila, uvijek ćete dobiti ukusnu hranu kada koristite tavu za roštilj.
Выбирая сковороду-гриль, нужно обратить внимание na sam oblik. Proizvodi su nekoliko vrsta: ovalni, okrugli, pravokutni. Pažljivo pogledajte zidove, moraju biti debeli da bi održali željenu temperaturu tijekom cijelog postupka kuhanja. Važna je i njihova visina. Kod viših modela hrana će se pržiti mnogo brže.
Roštilj - ovo je razlika između ove tave i uobičajene.U dobrim modelima rebra na unutarnjoj površini raspoređena su tako da hrana ne dodiruje dno u potpunosti, već samo djelomično. Obratite pažnju na zdjelice u kojima se ručka uklanja. U tom se slučaju mogu staviti u pećnicu. Tefal tave savršene su za to.
Čini se da to može biti teškokuhanje u grill tavi? Ali ipak postoje neke nijanse. Vrijedno je primijetiti prednosti hrane nakon takve toplinske obrade. Ispada gotovo dijetalno. Po svojoj korisnosti, na drugom mjestu je samo hrana iz dvostrukog kotla.
U takvoj tavi možete kuhati bilo što:povrće, meso, plodovi mora, čak i palačinke i palačinke. Prednost je što se koristi mala količina ulja (dovoljno je površinu namazati četkom) ili se uopće ne koristi. U ovom se slučaju hrana kuha u vlastitom soku.
Bolje je prethodno marinirati meso.Tada će biti mekše, sočnije, vrijeme kuhanja će se smanjiti. Važna nijansa: komadi mesa trebaju imati jednaku debljinu i veličinu. Tada će stupanj prženja biti ujednačen.
Nakon što se meso drži u marinadi oko 3-4sati, može se kuhati. Da biste to učinili, sami komad podmažite suncokretovim ili maslinovim uljem ili ga obradite površinom tave. Za potpuno prženje potrebno je ne više od 10 minuta. Tako nastaje prekrasna rebrasta kora. Meso je sočno, zadržava sva korisna svojstva.
Povrće na žaru kuha se jednako brzo. Za manje od 5 minuta već se mogu poslužiti na stolu za goste. To stvara učinak kao da su pečeni na lomači.
Bolje je odabrati ribu masnih sorti (losos, losos).Dobro se prži, lako se prevrće, zadržava oblik. Nježno filete ili oslića sjenice mogu se slomiti i imati neprimjetan izgled.
Neki uspijevaju ispeći friteze i palačinke u takvim tavama, ali bolje je kupiti posebne pan ili krekere za te svrhe.
Nakon što ste kupili korporativni kompletposuđe, postavlja se logično pitanje: "Kako pravilno skrbiti o njoj?" Odgovor na njega je prilično jednostavan. Ako posuđe ima premaz protiv ljepljenja, nemojte koristiti tvrde metalne spužve. Isto pravilo vrijedi i za roštilj. Ali kako u ovom slučaju ukloniti kamenicu ili ostatke spaljenog proizvoda s njega? Možete koristiti malu sol, samo je izlijte na površinu i ostavite neko vrijeme, a zatim dobro isperite.
Nakon što se Tefal grill tava opere, mora se suho obrisati mekim ručnikom. Ne ostavljajte vlažne, u protivnom se može pojaviti hrđa.
Roštilj "Tefal", čiji su pregledi samopozitivno, etablirao se kao neizostavni predmet u kuhinji. Kuhati na njemu sasvim je jednostavno. Sudeći prema recenzijama iskusnih hostesa, mogu se razlikovati sljedeće točke:
Nema potrebe da stalno provjeravate je li tava zagrijana, poseban indikator će to učiniti za vas. Kada se postigne željena temperatura, indikator će svijetliti crveno.
Ne možete se brinuti da će hrana izgorjeti ili će se kore pokvariti. Prevlačenje bez lijepljenja to neće dopustiti.
Materijal od kojeg se izrađuje tava je izdržljiv, potpuno otporan na pojavu malih ogrebotina.
Posuđe se pere prilično brzo, nisu potrebni dodatni alati i spužve.
Tefal grill tava, čija je cijena 5000-6000 rubalja, u potpunosti opravdava troškove zbog svoje izvrsne kvalitete.
