Multicooker ili kuhalo pod pritiskom? Izbor će donijeti domaćica!

U današnjem svijetu žene se pokušavaju osloboditiviše vremena za ugodne aktivnosti: druženje s obitelji, osobna njega, šetnja i prisustvo rekreativnim aktivnostima. Ali to je ponekad nemoguće: kod kuće postoje gladna djeca i muž koji se trebaju brzo i učinkovito nahraniti. U tom smislu, domaćice biraju one kuhinjske pomoćnike koji će im pomoći da se skupe s kuhanjem ručka ili večere i oslobode vremena za svoje omiljene aktivnosti.

Među ogromnom raznolikošću kuhinjskih uređajadomaćice privlače spor štednjak ili štednjak pod pritiskom, koji jednostavno čine čuda! Pogledajmo prednosti svake od ovih opcija kako bismo vam pomogli u izboru.

Кастрюля-скороварка предназначена для быстрого kuhanje bilo kojeg jela. Odličan je posao s kuhanjem povrća i juhe, te s želeom. Štednjak pod tlakom su dva spremnika umetnuta jedno u drugo, između kojih se nalazi grijaći element. Kada koristite takvu tavu, treba je čvrsto prekriti nepropusnim poklopcem, nakon čega će se hrana kuhati pod visokim tlakom. Trajanje postupka određuje se pomoću brojača vremena na poklopcu. Nakon što je jelo spremno, morate pažljivo otpustiti paru kroz poseban ventil.

Multicooker je drugačije uređen:u plastičnu kutiju ugrađuje se posuda. Grijaći element nalazi se unutar kućišta, na dnu. Na vanjskoj strani tijela nalazi se zaslon i gumbi s kojima se postavlja program i vrijeme kuhanja.

Koliko dugo su poznati multivar ili lonac pod pritiskom? Ispada da su se već prije nekoliko desetljeća naše bake i majke služile loncem pod pritiskom koji je bio postavljen na štednjak. Moderna električna kuhala pod tlakom radi na istom principu, recenzije govore o njenoj prepoznatljivoj značajki - povećanoj sigurnosti. Proizvodi se stavljaju u uređaj zajedno, jer je zabranjeno otvaranje poklopca tijekom njegovog rada! Ali na kraju možete dobiti ukusno varivo od smrznutog mesa i povrća za samo 20 minuta.

Multicooker izgleda poput velike šerpe. Na modernom tržištu postoji ogroman broj takvih uređaja za svaki ukus i novčanik: od najmanjih (1,7 litara) do pet litara. Izbornik se sastoji od nekoliko programa, na primjer, kao što su "Pečenje", "Dinstanje", "Juha", "Krupica", "Prženje", "Mliječna kaša". Neke multivarke nakon kuhanja ostaju u načinu zagrijavanja kako biste nakon povratka s posla mogli uživati ​​u toploj večeri.

Ali da ga ne bi mučilo pitanje što bolje, sporo kuhalo ili lonac pod pritiskom, odlučite se za multivarku za kuhanje pod pritiskom. Ovo je simbioza dvaju modela. Uređaj može kuhati u jednom ili drugom načinu, ovisno o vremenu koje imate. A odnedavno se u trgovinama pojavljuju i pušači multivarki u kojima se dobiva nevjerojatna dimljena slanina ili riba.

Multivarka ili lonac pod tlakom izvrsno će se snaćikuhanje juha, variva i kuhanje na pari, ali sporo kuhalo ima više mogućnosti. Osim toga, njegova uporaba omogućuje vam dodavanje sastojaka postupno, otvaranje poklopca, što se apsolutno ne može učiniti kuhalom pod pritiskom.