Na teritoriju DK parka 1. svibnja, uz prolazU središtu se nalazi restoran "Izba" (Krasnojarsk), koji izvana izgleda kao obična velika kuća izrađena od drvenog okvira, kojih ima mnogo u starim ruskim selima. Ovaj restoran nosi status nacionalnog, jer u svojim zidinama spaja najbolje ruske tradicije, što se jasno vidi u interijeru, jelovniku, kostimima osoblja i zabavnom programu.
Iako, kada je u pitanju ova vrsta osnivanja, ondabilo bi prikladnije reći "uređenje interijera". Unutra "Izba" (restoran, Krasnojarsk) izgleda poput skupe konobe za visoke dužnosnike 19. stoljeća. Osjećaj da ste u pretprošlom stoljeću pruža odgovarajući namještaj - posvuda su moćni drveni stolovi s debelim nogama, umjesto uobičajenih stolica postoje stare klupe i taburei, na svakom zidu su tepisi i lovački trofeji - plišane životinje i ptice, golemi rogovi jelena i saigas. U dvorani se nalazi i prava ruska peć, koja je drevni atribut svake ruske kolibe. Na svakom prozoru nalaze se zavjese koje je oslikao iskusni majstor.
Restoran Izba (Krasnoyarsk) nema zasebne VIP sobe. Ustanova prima oko 120 ljudi.
U toploj sezoni uprava restoranaza svoje posjetitelje oprema ljetnu zonu, koja je kompleks sjenica-koliba na području parka, uz glavnu zgradu. Ove sjenice namijenjene su malom broju ljudi - jednoj bučnoj tvrtki. Izrađene su u istom stilu kao i glavna koliba - izgrađene su od drvenog okvira.
Kuhinja je poznata po ništa manje originalnosti,koji je spreman ponuditi restoranu "Izba", Krasnojarsk. Na jelovniku je popis jela koja odgovaraju imenu i interijeru: nema Italije ili istoka - samo stara ruska jela s elementima kavkaske kuhinje. Takav meni može uistinu oduševiti dušu svakog poznavatelja ruske kulture.
Što se tiče jela, u "Izbi"(restoran, Krasnoyarsk) priprema sve: od jednostavnih zalogaja do najsofisticiranijih glavnih jela. Jelovnik objekta obilje je salata ("Obzhorka", "Pikantno", "Brbljivica"), glavnih jela (palačinke od krumpira s domaćim vrhnjem, medaljoni od sobova), toplih i hladnih juha, kao i puno zalogaja (svinjska mast sa hren, voće, riba, komadići mesa i sira, čarobnjaci sa lososom, kiflice od patlidžana).
Jela s roštilja također se izvrsno pripremaju u restoranu.Obilježje objekta je mesna ploča koja doista pršti od obilja mesnih proizvoda na njoj. Takav tanjur sastoji se od: šiške sa svinjskog vrata, svinjskog predjela, pileće lule, krila i, naravno, nekoliko vrsta krumpira za ukrašavanje, a sve se to poslužuje s umakom za roštilj.
Naravno, gosti mogu naručiti ukusan, sočan janjeći, svinjski ili pileći šalš, umak za koji možete birati po svom ukusu. Izba nudi i ukusno povrće na žaru.
Restoran Izba (Krasnoyarsk) ima veliku listu barova na kojoj se nalazi mnogo različitih pića: bezalkoholnih (sokovi, voćni napici, voda, pića) i alkoholnih (votka, vino, konjak).
Atmosferu ugode i topline pruža profesionalno uslužno osoblje koje će svakog gosta uvijek dočekati s osmijehom i lijepom riječju.
Kuhari u kuhinji rade dovoljno brzo i ne radenatjerati posjetitelje da dugo čekaju na svoje narudžbe. Što se tiče okusa pripremljenih jela, u slučaju Izbe možete biti 100% sigurni - sve će biti najbolje!
Restoran je uvijek spreman ugostiti bilo koji od vašihdogađaj - bilo vjenčanje, rođendan ili bilo koje drugo slavlje. Uprava se prema tome uvijek odnosi s velikom pažnjom, pomaže u određivanju jelovnika, emisijskog programa i rješava manja organizacijska pitanja. Odmor koji se održava u Izbi ostat će nezaboravan, a dugo ćete dobivati pohvalne kritike pozvanih gostiju.
Konobari se bave posluživanjem u nacionalnoj ruskoj odjeći, što je obilježje institucije.
Svaki vikend ustanova organizirashow program za svoje posjetitelje. U pravilu predstavlja izvedbe ruskih folklornih skupina koje sviraju stara ruska glazbena djela na narodnim instrumentima. Gostujući ansambli ciganskih i ruskih narodnih pjesama i plesova često sudjeluju u show programu.
U običnim danima ustanova svira glazbu uživo, na koju pjevač izvodi hitove nacionalne pozornice. Između nastupa uživo svira pozadinska glazba.
Restoran Izba (Krasnojarsk) otvoren je svaki dan prema istom rasporedu: od 12 do 2 sata ujutro.
Uprava ustanove svaki je put uvjerljivatraži od gostiju da unaprijed rezerviraju stolove jer je posjećenost ustanove prilično velika. To uvijek možete učiniti telefonom. "Izba" - restoran (Krasnojarsk), čiji je telefonski broj naveden na službenoj web stranici, uvijek je susret s gostima.
