Ne tako davno na policama ruskih trgovinanovi proizvod. Proizvod je domaće pivarske industrije nazvane Zhatetsky Goose. Što je ovo piće i kakav je dojam ostavilo na potrošače?
Novo pivo, uzimajući u obzir osobitosti proizvodnje,odnosi se na lagere. Karakterizira ih tehnologija donje fermentacije praćene fermentacijom tijekom nekoliko dana. Za to vrijeme odvija se konačno sazrijevanje pića. Neki ovo pivo smatraju češkim proizvodom ruskog podrijetla. Razlog leži u neobičnom nazivu proizvoda. Slučajna guska nije slučajno dobila svoje ime.
Prvi korak je obratiti pažnju na njegovusastav u kojem se uz vodu, ječam, blijedi slad i sirup od maltoze koristi hmelj uzgojen u češkom gradu atec. Kvaliteta ove komponente poznata je u cijelom svijetu. Više od sedamsto godina smatra se najboljim na tržištu, a koristile su ga mnoge poznate pivarske tvrtke. Upravo ovaj sastojak gotovom napitku daje jedinstvenu aromu s blagom karakterističnom gorčinom. Zatecky Goose tradicionalnog je uravnoteženog okusa u kojem se naznake zrna kombiniraju s notama aromatičnog bilja, slatkog slada i karamele.
U Sankt Peterburgu izrađuju "Zhatetsky Goose".Proizvodi ga poznata ruska tvrtka Baltika. Napitak je pripremljen prema klasičnoj tehnologiji u najboljim tradicijama češkog pivarstva. Važna uloga u tome pripada samom attečkom hmelju. Stručnjaci iz cijelog svijeta prepoznaju njegovu superiornost i smatraju ovaj proizvod najkvalitetnijim. Baltika je odlučila igrati na poznatom brendu i njime privući pažnju kupaca na svoj proizvod. Za to je razvijen poseban dizajn naljepnice, na kojem se uz naziv spominje prisutnost glavne komponente u proizvodu. Ovaj marketinški trik se isplatio. Puno se govorilo o novom pivu, što je prirodno dovelo do povećanja prodaje. Uprava ruske tvrtke čak je željela registrirati ime proizvoda kao vlastiti zaštitni znak. No, državni ured za patente zabranio mu je da to ne bi zavarao kupce o zemlji porijekla.
Kako bi zadovoljio potražnju potrošača, ruski proizvođač proizvodi pivo "Zhatetskiy Gus" u raznim spremnicima. Koristi se za punjenje u boce:
Ova je sorta vrlo prikladna za potrošače iomogućuje svakome da napravi vlastiti izbor. Uz to, proizvođač se pobrinuo za raznolikost okusa. Sada se pivo "Zhatetsky Gus" proizvodi u sljedećem asortimanu:
Što se tiče gastronomskih pokazatelja, svaki od njih dobro se slaže i s raznim toplim jelima i s bilo kojim zalogajima.
Danas gotovo svaki ljubitelj pjenepića upoznata s proizvodom nazvanim "Zhatetsky guska". Postoje različite recenzije za ovaj proizvod. Ogromna većina kupaca sklona je pozitivnoj ocjeni. Uzmimo na primjer varijantu laganog piva.
Mnogi ljudi vole nježni gorak okus s blagimdašak slatkoće. Ovaj kontrast stvara neobičan osjećaj. Nakon svakog gutljaja ostaje kratak, prilično ugodan aftertaste. Neki ovaj proizvod nazivaju i "ženskim pićem". Crno pivo također ima svoje osobine. Izgorjeli slad je omiljen među ljubiteljima vratara. Piću daje osobitu aromu i čini okus izraženijim. Ali postoje i negativna mišljenja po tom pitanju. Neki kupci vjeruju da u novom pivu nema apsolutno ništa dobrog. Tvrde da u njemu nema apsolutno nikakvog mirisa zloglasnog hmelja, a gorčina okusa čini ga klouznim i ne posve razumljivim. Netko općenito misli da novi proizvod nema nikakve veze s dobrim pivom. Naravno, s tim se mišljenjem može raspravljati.
Logičan nastavak razvoja marke bio je pojavljivanje u svibnju 2010. novog proizvoda koji je nazvan „Zhatetsky guska tamna“. Ovim korakom proizvođač je odjednom riješio dva problema:
Doista, mnogi ljudi više voleupravo tamna piva. S njima je teško raspravljati, jer svatko o tome ima svoje mišljenje. U ovom se slučaju "crna guska" u potpunosti nosila sa zadatkom.
Pokazalo se da je pivo vrlo ukusno.Bogata aroma prženog slada s primjesama karamele savršeno se stapa s biljnim hmeljem. Okus je bogat, svijetao i blago baršunast. Stručnjaci su visoko cijenili rad pivovara iz Sankt Peterburga. Ne bez razloga je iste godine na londonskoj izložbi dobio brončanu nagradu. To je značajno podiglo ocjenu novog pića. Počeli su mu obraćati više pažnje. Kasnije, sudjelujući na istom međunarodnom natjecanju, 2015. godine ovo je pivo ponovno obilježilo nadležni žiri i dobilo brončanu medalju. Tako visoka ocjena omogućuje nam da ovaj proizvod nazivamo stvarnim postignućem domaćeg pivarstva.
