Restoran Tbiliso (Sankt Peterburg) ispunjen je mekomsa sunčevom svjetlošću, kut pravog gruzijskog dvorišta, okružen sa svih strana ugodnim kućicama sa zidovima od bijele ljuske. Tbiliso je autentični gruzijski restoran s prilično solidnom atmosferom. Njegov opsežni izbornik predstavlja mnoge regije Gruzije. Šef lokala izvrstan je sanjar i izumitelj koji neprestano izmišlja nešto novo.
"Tbiliso" je gruzijski restoran u St.u čiji se nacionalni okus teško ne zaljubiti. Dušnost lokalnog interijera naglašava se stvorenim korporativnim stilom koji je određen gracioznim ukrasnim utiskivanjem na metalu, lampama stiliziranim pod rogove, stolnim pločama s autorskim mozaicima. Tbiliso je gruzijski restoran u Sankt Peterburgu, gdje gosti objeduju u odvojenim kabinama, međusobno izolirani ukrasnim rešetkama s nacionalnim motivima. Posebnu iskrenost atmosfere, kao i intimnost institucije, u velikoj mjeri osiguravaju reprodukcije slika poznatog gruzijskog umjetnika Nike Pirosmanija, ovješenih na zavjesama od organze.
Ovdje se na roštilju kuhaju mnoga jela.Poznato je da restoran ima vlastitu siranu. Hranu nadopunjuje prilično značajna vinska karta u kojoj se, između ostalog, mogu naći biodinamička gruzijska vina koja su rijetka u Rusiji. Posebnu atmosferu u restoranu stvara zoniranje: stolovi su odvojeni zavjesama sa slikama na nacionalne teme.
"Tbiliso" je restoran čiji meni nudiisprobajte ne samo tradicionalne khinkali i kharcho, već i široku paletu drugih sezonskih jela, koja predstavljaju kuhinju čitave raznolike kavkaske regije.
Kralj bilo kojeg gruzijskog stola je roštilj."Tbiliso" je gruzijski restoran u Sankt Peterburgu, gdje se ćevapi mariniraju prema posebnom tajnom receptu koji ne uključuje upotrebu octa. Vino iz najbogatije grčke kolekcije Giorgoba lokalnim će jelima dodati pikantnost i okus. Restoran "Tbiliso" (Sankt Peterburg) ponudit će mladim gostima da kušaju domaću limunadu ili čaj s mentom i majčinom dušicom.
Pokrovitelji restorana to vjerujunije potrebno ići u Gruziju da biste je posjetili. Dovoljno je pozvati svoje prijatelje u Tbiliso - pravi gruzijski restoran u Sankt Peterburgu. Svidjet će im se.
Prema recenzijama gostiju, restoran "Tbiliso" (Sankt Peterburg) nalikuje malom muzeju koji predstavlja zbirku vrijednih rijetkosti, od kojih je glavno legendarno gruzijsko gostoprimstvo i izvrsna kuhinja.
U skladu s gruzijskom tradicijom, tijekomza primanje gostiju, stol bi trebao pucati od težine posuđa postavljenih na njemu. Stoga jelovnik restorana sadrži preko 100 jela kavkaske kuhinje. Kulinarski stručnjaci restorana "Tbiliso" organizirali su projekt pretraživanja i pažljivog odabira najboljih gruzijskih recepata. Zahvaljujući svom neumornom trudu, gosti ustanove imaju priliku otkriti mnoštvo različitih rijetkih jela kutaiske, adžaranske, imeretske i osetske kuhinje. Posjetitelji ovdje vole naručiti sljedeća jela: "Elardzhi" - prozračni sufle od sira i kukuruzne kaše; "Kveri" - khinkali punjeni mljevenim mesom od sulugunija. Vrlo popularni: khachapuri, poznata kharcho juha, Ostri hodgepodge.
Posjetivši restoran "Tbiliso" (osvrti na stalnekupci svjedoče o tome), gosti objekta dugo se sjećaju tople dobrodošlice i nenadmašnog okusa jela: "Vainakh" - goveđa knedla pržena s timijanom na maslacu s krumpirom i lukom; ćevapi od raznih vrsta mesa (teletina, losos, janjetina, govedina, svinjetina, piletina, janjeći jezici) i svježe povrće; domaći sirevi pripremljeni u sirani s pogonom; orasi u umaku od meda "Gozinaki", "Tkbileulisa" (razna baklava od meda, kozinak, churchkhela, mini-napoleon, kolut od čokolade i aromatični džem).
Gosti mogu uživati u okusu jela:
Restoran "Tbiliso", prema recenzijama posjetitelja,primjer je čuvenog gruzijskog gostoprimstva, koje se, kao što znate, sastoji od mnogih preciznih, ali neuglednih detalja, poput skupog stolnjaka satkanog od bezbroj raznobojnih niti. Gosti objekta uvjeravaju da je u "Tbilisu" uvijek ugodno i toplo. Navečer ovdje zvuči melodično pjevanje. Odlična jela služe se u pratnji raznih gruzijskih vina. Na praznicima u "Tbilisu" plešu lezginku i bacaju bodeže. I ovdje velikodušno nazdravljaju prijateljima, njihovom zdravlju i sreći.
Recenzenti jednoglasno primjećuju da je urestoran "Tbiliso" uvijek se dočeka s osmijehom. Ovdje konobari u pravilu rade na vrlo visokoj profesionalnoj razini, sve rade pažljivo, ne propuštajući ništa. Po mišljenju mnogih, u Sankt Peterburgu nema boljeg osoblja nego u Tbilisu.
Hrana je ovdje, prema riječima gostiju, nevjerojatno ukusna.Jelovnik će zadovoljiti gastronomske potrebe bilo kojeg posjetitelja. Moguće je, primjećuju neki recenzenti, da se nekima kavkaska kuhinja može činiti vrlo začinjenom.
Gostima se sviđa i unutrašnjost objekta ušto je lijepo osjetiti nacionalni okus. Odvojene kabine privlače čak i one koji su navikli na otvorene prostore. Posjetitelji primjećuju teksturiranu i duševnu garderobu restorana, čija prisutnost također unosi svoj dodir u stvaranje cjelokupne atmosfere lokala.
Gosti uslugu nazivaju izvrsnom, konobara je punomogu razgovarati o gruzijskim jelima. Prema prijemu posjetitelja, "Tbiliso" je jedini restoran u kojem nije strašno probati nešto novo. Ljubitelji lokala toplu salatu s dimljenom puretinom, papratom i mungom - začinjenim, sočnim, svijetlim jelom apsolutno moraju imati. Prema mnogim recenzentima vrlo je ukusan gurijanski kačapuri sa sulugunijem i jajetom. Također je ugodno, dijele gosti "Tbilisa", da ovdje ne zaboravljaju na komplimente: konobar će zasigurno čaj donijeti suho voće, a na kavu - profiterol. Čini se da je ovo sitnica, ali dobro popravlja raspoloženje gostiju.
Mnogi posjetitelji Tbilisa su njegoviredoviti gosti koji nikad nemaju pitanje kamo otići na večeru. U pravilu, izbor uvijek ide u korist vašeg omiljenog gruzijskog restorana.
