Pečenje u Redmond štednjaku: različite mogućnosti pripreme proizvoda od brašna

Recepti za pečenje u slici štednjaka u Redmonduuključuju potpuno različite sastojke. Danas ćemo razmotriti 2 mogućnosti pripreme proizvoda od brašna, za koje nema potrebe za kupnjom rijetkih i skupih proizvoda.

1. Pečenje kruha u Redmond štednjaku

Dijelovi testiranja:

• masno mlijeko - 600 ml;
• veliko pileće jaje - 2 kom .;
• morska sol - 3 prsta;
• granulirani šećer - 1,5 velika žlica;
• suhi kvasac - 1 žlica za desert;
• pšenično brašno - dodajte gustoći;
• biljno ulje - 15 ml (za podmazivanje spremnika).

Gnječenje tijesta

Ispalo je bilo kakvo pecivo u Redmondovom multikukalubujna i ukusna. Da biste napravili obični kruh u modernom kuhinjskom uređaju, morate unaprijed pripremiti bazu kvasca. Da biste to učinili, malo ugrijte masno mlijeko, a zatim u njemu otopite sol, šećer i sušeni kvasac. Dalje, razbijte pileća jaja u mliječnu smjesu i stavite pšenično brašno. Kao rezultat temeljitog miješanja sastojaka trebali biste stvoriti čvrstu podlogu. Mora se prekriti krpom i držati na toplom oko 90 minuta. Za to vrijeme tijesto s kvascem treba se dići 3 ili 4 puta.

Toplinska obrada

Za pečenje u multimonderu Redmondmekan, a tijekom toplinske obrade nije zalijepio za dno posude, treba ga prethodno podmazati uljem. Nakon toga trebate dodati kvasac u kapacitet uređaja (ispuniti 1/3 dijela), a zatim ga držati otvorenim 40 minuta, zatvoriti poklopac i postaviti program pečenja na 1 sat. Nakon 60 minuta, kruh će biti potpuno pogodan za konzumaciju.

2. Slatka peciva u multimonderu Redmond

Komponente za jelo:

• granulirani šećer - ½ šalice;
• veliko pileće jaje - 1 p .;
• biljno ulje - 15 ml (za podmazivanje spremnika);
• stolna soda i jabučni ocat - ½ žlica za desert;
• majoneza s visokom masnoćom - 100 g;
• prosijano brašno - ¾ šalice;
• smeđe grožđice bez sjemenki - po izboru (1/2 šalice).

Gnječenje tijesta

Da biste napravili tako veliku tortu, trebali bistepobijte pileće jaje s masnom majonezom, a zatim dodajte u njih granulirani šećer, stavite sodu sodu s ocatom i dodajte prosijano brašno. Kao rezultat svih opisanih radnji, trebali biste dobiti gustu tijesto, snažno zalijepljenu za ruke. Također je vrijedno napomenuti da će slatka peciva u multimonderu Redmond biti puno ukusnija ako u gotovu podlogu dodate i smeđe grožđice s grožđicama.

Toplinska obrada

Nakon što će tijesto za slatki proizvod bitigotov, stavite u namašćenu posudu i postavite program pečenja na 60 minuta. Nakon sat vremena, preporučljivo je držati veliki kolač u laganoj peći još 17 minuta, ali poklopac se ne smije otvarati.

Kako ispravno služiti

Gotova slatka peciva ili obični kruhPreporučuje se donijeti ga na večeru u toplom ili toplom obliku, zajedno s čajem ili bilo kojim srdačnim jelom. Posebno treba napomenuti da se slični proizvodi od brašna pripremaju u Multmond kuhaču Redmond prema istom principu, na istom načinu.