Kako kuhati grašku juhu u slasnom kuhalištu Redmond

Recepti lonca Redmond razlikuju se po posebnojjednostavnost i jednostavnost pripreme. Na takvom kuhinjskom uređaju možete napraviti kasete i kolače, i prženo meso, i pirjano povrće, gulaš i još puno, puno više. Međutim, prva su jela ukusnija i zdravija u multicookeru. Kako biste naučili kako točno kuhati bogatu juhu na ovom uređaju, predstavljamo vam detaljan recept.

Kako napraviti juhu od graška u sljepoočnici Redmond

Potrebni sastojci:

• govedina s masnim slojem (možete s kosti) - 300 grama;
• velike žarulje - 2 kom .;
• pola graška - 1 puna čaša;
• svježa velika mrkva - 1 kom .;
• zelje (peršin, kopar) - za dodavanje okusa juhi;
• krumpir srednje veličine - 3-4 kom.;
• poriluk - 5-8 strelica (za ukus);
• crni papar, kuhinjska sol i ostali začini - na osobni zahtjev.

Obrada mesnih proizvoda

Može se pripremiti juha u slow štednjaku "Redmond"bilo koje meso (svinjetina, teletina, piletina, puretina, pa čak i slanina). Međutim, za zadovoljavajuću opciju odabrali smo masnu i mladu govedinu koja se kuha u samo sat vremena. Stoga meso treba očistiti od žilavog filma i ostalih elemenata, a zatim dobro oprati i izrezati na sitne komade.

Obrada povrća

Uz meso i grašak, juhu umultivarka "Redmond" omogućuje upotrebu povrća. Da biste to učinili, trebate uzeti 2 velika luka, nekoliko malih gomolja krumpira i veliku svježu mrkvu. Svi sastojci moraju se oprati, oguliti i izrezati na srednje kocke. Također za juhu uzmite svježe bilje i poriluk, isperite ih vodom, a zatim ih sitno nasjeckajte.

Prerada graška

Ispada juha od graška u multivarku "Redmond"mnogo ukusnije ako su žitarice unaprijed namočene u običnoj vodi za piće. Da biste to učinili, trebate uzeti punu čašu pola graška, očistiti ga od krhotina, a zatim ga temeljito oprati prvo u vrućoj, a zatim u hladnoj vodi. Nakon toga, proizvod se mora staviti u posudu i napuniti s 2 čaše vode. Grašak je poželjno namakati najmanje 5 sati, a najbolje cijelu noć.

Oblikovanje posuda

Toplinska obrada

Juha u slow štednjaku "Redmond" priprema se za 60 minutau načinu koji odgovara nazivu jela. Za to vrijeme kuhinjski aparat ne smije se otvarati niti miješati. Sat vremena kasnije preporuča se prvo jelo začiniti porilukom i začinskim biljem, a zatim ostaviti u načinu grijanja još 20 minuta. Tako će juha od graška upiti arome peršina, kopra i postati ukusnija i zdravija.

Pravilno posluživanje

Ovo prvo jelo treba poslužiti samovruće. Da biste to učinili, gotova juha od graška mora se uliti u porcije s dijelovima, a zatim predstaviti gostima zajedno s krutonima od pšeničnog ili raženog kruha.