Topla salata s pilećim dojkama je divna ivrlo ukusno jelo koje se može poslužiti na svečanom stolu. U ovom ćete članku naučiti jednostavne recepte koje je lako ponoviti kod kuće.
Topla salata s pilećim prsa i povrćem
Ako nastojite jesti ispravno, svakako pripazite na ovaj recept.
sastojci:
- Pileća prsa.
- Dvije rajčice.
- Četvrtina glavice svježeg kupusa.
- 100 grama smrznute smjese paprikaša.
- Začin pomiješajte.
- Listovi salate.
- Sol i papar po ukusu.
Topla salata s pilećim dojkama priprema se ovako:
- Posolite filete, namažite začinima s roštilja i ostavite da se mariniraju pola sata. Zatim meso narežite na tanke trake.
- Zagrijte tavu i na vrh stavite smrznuto povrće. Kad vlaga ispari, pošaljite im pileće trakice. Pržite hranu nekoliko minuta, a zatim dodajte malo vode.
- Sjeckajte kupus i sjetite ga rukama kako bi se sok istisnuo. Rajčice narežite na velike kockice i salatu narežite rukama.
- Na pladanj stavite kupus, rajčicu i bilje, a na vrh stavite vruću piletinu i povrće. Umak od tava prelijte preko salate.
Nakon nekog vremena proizvodi se mogu miješati ili ostaviti kakvi jesu. Ispada da je salata sočna i vrlo ukusna.
Topla salata s pilećim prsa. Fotografija i korak po korak recept
Ovo ukusno i osjetljivo jelo zasigurno će se svidjeti vašim gostima. Za njega će vam trebati sljedeći proizvodi:
- Listovi salate - jedna hrpa.
- Šampinjoni - 350 grama.
- Jedan luk.
- Jedna pileća prsa.
- Parmezan po ukusu.
- Sol i pavlaka.
- Tri žlice maslinovog ulja.
- Limunov sok - jedna žlica.
- Pinjole - 50 grama.
Kako napraviti toplu salatu s pilećim prsa? Kuhanje vam neće oduzeti mnogo vremena i truda:
- Prođite kroz i ogulite gljive, a zatim ih sitno nasjeckajte.
- Ogulite luk i nasjeckajte ga nožem.
- Pržite pripremljenu hranu dok ne omekša na zagrijanoj tavi. Ne zaboravite ih posoliti i začiniti mljevenim paprom.
- Skuhajte dojku i rukama je rastavite na vlakna.
- Kombinirajte sve sastojke s pinjolima u dubokoj posudi za salatu.
Stavite lišće salate u tanjure (prema broju sudionika večere), a na njih stavite salatu. Svaku porciju ukrasite ribanim sirom. Gotovo jelo poslužuje se toplo.
Pileća salata s avokadom
Izvorni okus ovom jelu daje umak od meda i senfa. Dakle, koji će proizvodi biti potrebni za pripremu tople salate:
- Pileća prsa - četiri komada.
- Senf - tri žlice.
- Med - jedna žlica.
- Limunov sok - dvije žlice.
- Sjeme sezama - dvije velike žlice.
- Zelena salata različitih sorti - dvije grozdove.
- Avokado - dva komada.
- Češnjak - jedan klinčić.
- Ocat - jedna žlica.
- Biljno ulje.
- Soli.
Recept za toplu salatu od pilećih prsa vrlo je jednostavan:
- Za marinadu kombinirajte senf, med, limunov sok i žlicu biljnog ulja u dubokoj posudi. U ovu smjesu stavite ogoljene grudi.
- Ogulite avokado, a zatim meso narežite na male kockice.
- Za preljev kombinirajte dvije žlice ulja, octa i sitno nasjeckanog češnjaka.
- Pržite pileći file na dobro zagrijanoj tavi dok ne porumeni. Nakon nekog vremena dodajte mu sjeme sezama i sol.
- Pokidajte salatu i stavite je na široki pladanj. Na to stavite gotovu piletinu i prelijte je preljevom.
Salatu poslužite dok se ne ohladi.
Salata od pilećih prsa u orijentalnom stilu
Za ovo jelo trebamo korejsku mrkvu. Možete ga sami skuhati ili kupiti gotovog u najbližem supermarketu.
Potrebni proizvodi:
- Pileći file - 200 grama.
- Korejska mrkva - 100 grama.
- Jedna paprika.
- Umak od soje i biljno ulje - po dvije žlice.
- Kilantro zelje.
Pripremit ćemo toplu salatu s pilećim prsima kako slijedi:
- Stavite tanko narezana pileća prsa u zagrijanu tavu i pržite meso na biljnom ulju.
- Nakon nekoliko minuta dodajte umak od soje i promiješajte.
- Stavite gotov file na tanjur i na njegovo mjesto pošaljite papriku narezanu na trake. Nakon nekoliko minuta povrće treba prebaciti u zasebnu posudu.
- Korejsku mrkvu također popržite na malo biljnog ulja.
Kombinirajte pripremljenu hranu u posudi za salatu i promiješajte.
Topla salata od dunja i pilećih prsa
Ovo prekrasno jelo savršeno je za laganu romantičnu večeru ili djevojačku večer. Dunja se po želji može zamijeniti kruškom.
sastojci:
- File - 300 grama.
- Polovica jedne velike dunje.
- Salata.
- Mješavina začina za piletinu.
- Biljno ulje.
- Sezam.
- Tri žlice umaka od soje.
- Žlicu meda.
- Klin češnjaka.
- Dva prstohvata mljevenog đumbira.
Kuhanje tople salate s pilećim prsima:
- Filete natrljajte mješavinom začina i pržite cijele na biljnom ulju dok ne porumene. Nakon toga prenesite prsa na lim za pečenje i kuhajte u pećnici dok ne omekša.
- Dunje narežite na tanke ploške i pržite na tavi gdje se kuhala piletina.
- Napravite umak od umaka od soje, mljevenog češnjaka, meda i đumbira. Sjedinite sve ove namirnice u loncu, a zatim zagrijte na vatri jednu minutu.
Stavite listove salate na veliku ravnu posudu, a na njih stavite dunju i narezane dojke. Po salati pospite sjemenke sezama i poslužite.
Pikantna salata s prsima i grahom
Ovu originalnu salatu cijenit će ljubitelji japanske kuhinje. Za njega će vam trebati:
- Jedna dojka.
- Pola ljute paprike.
- Tri češnja češnjaka.
- 100 grama mahuna.
- Pola paprike.
- Tri žlice umaka od soje.
- 100 ml vrhnja, 20% masti.
- Dvije žlice biljnog ulja.
- Crni papar po ukusu.
Topla salata s pilećim prsima u japanskom stilu priprema se prema sljedećem receptu:
- Kuhajte smrznuti grah dok ne omekša i višak vode ocijedite kroz cjedilo.
- Piletinu narežite na duge trake, a češnjak i papar na tanke ploške.
- Pržite piletinu u vrućoj tavi, a zatim joj dodajte ljutu papriku i češnjak. Promiješajte hranu.
- Grah stavite u tavu, a nakon još nekoliko minuta dodajte umak od soje i vrhnje.
Kombinirajte pripremljenu hranu s paprikom, promiješajte i poslužite toplu salatu na stolu.
Topla salata s dimljenim pilećim prsima
Ukusno i izdašno jelo ukrasit će vaš svečani stol.
Pravi sastojci:
- Napola popušena dojka.
- Pola tikvica.
- Mali patlidžan.
- Jedna paprika.
- Deset cherry rajčica.
- Piment.
- Biljno ulje.
- Soli.
Za pripremu tople salate s pilećim prsima trebat će vam:
- Umočite rajčicu u kipuću vodu na nekoliko sekundi, a zatim joj skinite kožicu.
- Nasjeckajte sitno papriku, patlidžan i tikvice, a zatim povrće brzo popržite na biljnom ulju.
- Pileći file narežite na tanke ploške.
- Sjedinite pripremljene sastojke (osim rajčice) i zagrijte ih u zagrijanoj tavi nekoliko minuta.
Stavite salatu na veći tanjur i ukrasite rajčicom.
Topla salata u omletu
Ovo obilno jelo možete pripremiti i za ručak i za večeru.
proizvodi:
- Tikvice - 50 grama.
- Šampinjoni - 70 grama.
- Bugarski papar - 60 grama.
- Pileća prsa - 70 grama.
- Jedna rajčica.
- Tvrdi sir - 40 grama.
- Mladi luk.
- Dvije žlice umaka od soje.
Za omlet uzmite:
- Dvije jaja.
- Žlica sojinog umaka.
- 50 ml mlijeka.
recept:
- Šampinjone narežite na ploške, a papriku i tikvice na duge ploške.
- Pospite sojin umak po pripremljenoj hrani i pržite dok ne omekša.
- Kombinirajte jaja, umak i mlijeko za omlet, pa pržite u tavi.
- Stavite omlet na tanjur, na jednu polovicu stavite kriške rajčice, prženo povrće, komade kuhanih prsa.
Po vrhu pospite nasjeckani luk i naribani sir. Prekrijte ga drugom polovicom omleta i poslužite.
Topla salata od piletine i bisernog ječma
Originalne kombinacije proizvoda daju izvanredne rezultate. Pokaza se da je salata izdašna i ukusna.
Potrebni sastojci:
- Čaša bisernog ječma.
- Pola male tikvice.
- 50 grama šampinjona.
- Četiri žlice maslinovog ulja.
- Hrpa zelenog luka.
- Prstohvat suhog bosiljka.
- Soli.
- Osam cherry rajčica.
- Crni papar.
- Jedna pileća prsa.
- Čaša kefira.
- Dvije žlice limunovog soka.
- Klin češnjaka.
- Po jedan prstohvat kurkume, korijandera, origana i paprike.
Recept za toplu salatu:
- Filete pripremite unaprijed. Za marinadu kombinirajte kefir, začine, limunov sok i mljeveni češnjak. Stavite prsa u umak i ostavite tamo nekoliko sati. Zatim ih ispecite u pećnici i narežite na tanke ploške.
- Krupicu skuhajte dok ne omekša i isperite vodom.
- Obradite tikvice i gljive, izrežite, poškropite biljnim uljem i pecite u pećnici dok ne omekšaju.
- Nasjeckajte zeleni luk, a rajčicu prerežite na pola.
Kombinirajte pripremljenu hranu u posudi za salatu i ukrasite svježim začinskim biljem.