Riža kaša u sporom kuhaču - ukusna i zdrava!

U mnogim kulturama riža je jednako popularnakruh u Rusiji. Mnogo je rečeno o korisnim svojstvima riže. Ova je žitarica bogata kalcijem, kalijem, fosforom, cinkom i željezom, kao i nedostatnim jodom, aminokiselinama i vitaminom B. Također, rižu mogu konzumirati osobe koje su alergične na biljni protein - gluten, koji u njoj nema.

Uz sve to, kalorijski sadržaj ovog proizvoda je nizak, što ga omogućuje upotrebom kako izgubiti kilograme, tako i onima koji ne žele dobiti višak kilograma.

Asortiman jela koja se mogu pripremiti naOsnova riže je vrlo opsežna: sushi, paella, rižoto, juhe, salate i, naravno, kaša voljena od djetinjstva. Dijetalna kaša od riže na vodi ili slatka na mlijeku vrlo je jednostavna za pripremu. Istovremeno će donijeti puno koristi tijelu, i djetetu i odraslima.

Riža kaša u rerni polagano

Višenamjenska tava - multiokerica - postaje sve popularnija, jer ovo čudo tehnologije može značajno smanjiti količinu vremena potrebnog za pripremu obroka.

Kaša s rižom u polaganom kuhaču ispada da nije ništa gorenego u tavi, a kuhati nije teško. Gotovo svi moderni multicookeri opremljeni su funkcijom "mliječne kaše", zahvaljujući kojoj je ovo jelo vrlo lako pripremiti, a timer vam omogućuje da to učinite čak i ako domaćica u ovom trenutku nije kod kuće. U nedostatku ovog načina, kaša s rižom u sporenoj ploči za kuhanje može se kuhati korištenjem načina "Stew" ili "Juha", ovisno o modelu uređaja. Vrijeme kuhanja u sporim štednjacima je 40-50 minuta, u štednjacima pod pritiskom - oko 30.

Riža se prvo mora oprati.U polagani štednjak ulijte 4-6 odmjerenih čaša vode i / ili mlijeka (ovisno o potrebnoj gustoći kaše) na 1 čašu riže i odaberite odgovarajući način kuhanja.

Kuhanje na štednjaku

Kao i u slučaju spora kuhala, rižu je potrebno oprati. Postoje dvije glavne metode kuhanja na štednjaku:

- riža se kuha u vodi dok napola ne skuha, a potom se ocijedi, a kaša se kuha mlijekom;

- prokuhajte u mlijeku (preporučuje se neprestano miješanje kaše da se izbjegne pojava mliječne mrlje);

Proporcije: kao standardna jedna čaša rižine kaše za 4 čaše vode i / ili mlijeka koristi se za kuhanje.

Za one koji preferiraju kašu s manje zasićenom konzistencijom, količina mlijeka ili vode može se povećati na 6-7 čaša.

Po potrebi se mlijeko zamijeni vodom.

Riža se dodaje kipućoj vodi ili mlijeku. Vrijeme njegove pripreme ovisi o sorti koja se koristi i iznosi oko 20 minuta.

Не столь важно, готовится рисовая каша в spor štednjak ili na štednjaku. Ne preporučuje se dodavati maslac tijekom kuhanja, jer toplinska obrada uništava korisne tvari sadržane u njemu.

To treba učiniti prije posluživanja.

Po ukusu se dodaje sol i šećer.Prilikom kuhanja možete odbiti koristiti šećer, a kašu možete zasladiti raznim dodacima od bobica, voća, kandiranog voća, orašastih plodova, meda ili džema. Dakle, kaša s rižom s jabukama mnogima će se svidjeti. Prije dodavanja jabuke možete obrisati u pire, izrezati na kriške ili ispeći. Djeci će se svidjeti kaša s kriglom obojenom marmeladom ili bilo kojim drugim uzorkom, a „slika“ možete povjeriti svom djetetu.

Nije teško napraviti kašu, a prilika da eksperimentirate s različitim ukusima učinit će je čestim i najdražim jelom na stolu.