Ječmena kaša nezasluženo je lišena pažnjekućanice. Ali jelo je vrlo ukusno, zdravo i lako se priprema, pogotovo ako koristite uređaj kao što je sporo kuhalo. Pravo je zadovoljstvo kuhati doručak ili večeru s njim.
Kako bi se što više kuhalodijetalna verzija jela, trebat će vam jedna čaša žitarica, dvije čaše vode, malo maslaca i soli po ukusu. Isprati žitarice prije kuhanja. Ulijte ga u sporo kuhalo i podlijte vodom, odmah posolite i dodajte mali komadić maslaca. Zatvorite poklopac uređaja i odaberite način rada "heljda". Ječmena kaša u polaganom kuhaču kuhat će se nešto više od pola sata. Gotovo jelo poslužit će kao izvrstan prilog, pa čak i kao samostalno jelo ako dodate povrće ili gljive. Za doručak je uz takvu kašu dobro poslužiti kajganu, a za večeru će ječmena kaša u slow štednjaku dodatak mesu, ribi ili piletini. Svaka od ovih opcija vrijedna je pažnje.
Ako želite skuhati kašu tako da jeprikladno čak i za najmanje članove obitelji, bolje je odabrati opciju s mlijekom. Da biste pripremili takvu poslasticu, uzmite čašu žitarica, dvije čaše mlijeka i dvije čaše vode, pola žličice soli i žlicu šećera te mali komadić maslaca. Isperite žitarice i stavite ih u posudu. Dodajte ostatak sastojaka i promiješajte. Zatvorite multivarku i uključite način rada "mliječna kaša". Počnite kuhati. Trebat će četrdesetak minuta. Zatim uređaj ostavite u načinu grijanja, kako bi se kaša mogla bolje kuhati. Takvo će jelo biti ukusno i kad se kuha s odgodom. Sve komponente za kašu možete navečer staviti u multivarku, a ujutro možete dobiti vrući ukusni doručak. Ako želite, možete smanjiti količinu soli ili je uopće ne koristiti, a također isključiti šećer, dodajući med ili suho voće za okus. Ovakva mliječna kaša pogodna je i za djecu i za one koji slijede dijetu.
Za pripremu obroka koji vam diverzificiradijeta, trebat će vam dvjesto grama pilećeg, svinjskog ili goveđeg rezanja, čaša ječma i tri čaše vode, pola srednjeg luka, pola mrkve, nekoliko žlica biljnog ulja i sol sa začinima po ukusu. Takva ječmena kaša priprema se u polaganom kuhalu kako slijedi. U posudu uređaja ulijte malo biljnog ulja. Meso narežite na sitne komade i tamo stavite. Zatim u to trebate dodati nasjeckanu ili naribanu mrkvu, kao i luk narezan na male kockice. Na vrh se sipa ječmena krupica i ulije voda. Preostaje samo posoliti jelo. Trebate kuhati u načinu "heljde". Gotova kaša može se posuti sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem ili ribanim sirom. Takvo će se jelo svidjeti i najizbirljivijim gurmanima. Istodobno, kuhanje ne traje dugo, što se također može nazvati važnom prednošću jela.
