S početkom ljeta sve naše aktivne domaćicezemlje počinju pripremati razne delicije od divljih i vrtnih bobica. Ako nemate iskustva s tim pitanjem, svakako pročitajte naš članak, u kojem ćemo vam reći kako ispeći tortu od maline u polaganom kuhaču.
Kefir pita sa malinama
Ako ste ponosni vlasnikmultivarku, vjerojatno ste već odavno upoznati s njezinim prednostima. Pokazalo se da je pečenje ukusno, a užitak je kuhati. Za pečenje pite na kefiru s malinama u polaganom kuhaču trebat će vam:
- Umutite velikom brzinom dva jaja i jednu čašu šećera mikserom.
- Zatim im dodajte 200 ml kefira i malo sode.
- U posudu prosijte dvije šalice brašna i temeljito promiješajte sve sastojke.
- Ulijte tijesto u podmazanu zdjelu multivarka i na njega pažljivo stavite 250 grama smjese bobica ili jednu malinu.
- Kolač pecite u režimu pečenja jedan sat.
Nakon signala izvadite poslasticu iz posude, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Pita sa svježim sirom i malinama u polaganom kuhaču
Sirna peciva s nadjevom od bobica nisu samo ukusna, već i lijepa. Da biste se uvjerili u to, pokušajte pripremiti pitu od malina u polaganom kuhalu:
- Za tijesto kombinirajte tri šalice prosijanog brašna s vrećicom praška za pecivo, 120 grama mekog maslaca, jednim jajetom i tri žlice šećera.
- Zamijesite tijesto, stavite u prikladnu posudu, pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na pola sata.
- Za pripremu nadjeva u posudu stavite 400 grama svježeg sira, 100 grama kiselog vrhnja, 100 grama šećera, vanilije po ukusu i dva jaja. Sve sastojke istucite mikserom.
- Podmažite posudu multivarka maslacem iu nju stavite razvaljano tijesto do željene veličine. Poravnajte bočne strane rukama i stavite kremu od skute unutra. Gornji dio pita ukrasite svježim ili odmrznutim (i iscijeđenim od viška soka) bobicama.
Desert pecite sat vremena tako da multivarku postavite u način pečenja. Gotov kolač ohladite u posudi, a zatim ga izvadite i poslužite uz čaj ili druga pića.
Pita od malina u Redmond polaganom kuhalu
Ne možete pogriješiti ako ovu ukusnu slasticu odaberete za sebe. Ovaj put ćemo ga kuhati u loncu za kuhanje pod pritiskom Redmond. Recept je sljedeći:
- Otopite 100 grama tamne čokolade i 100 grama maslaca u vodenoj kupelji.
- Umutite dva jaja s vanilijom i pola više čaše šećera.
- Kombinirajte obje smjese, dodajte im prašak za pecivo i 100 grama prosijanog brašna. Miješajte hranu mikserom ili ručno.
- Za nadjev kombinirajte 250 grama svježeg sira, jedno jaje i pola više čaše šećera.
- Podmažite posudu maslacem, u nju ulijte polovicu čokoladnog tijesta, a zatim dodajte vrhnje i prelijte preostalim tijestom. Ukrasite površinu svježim bobicama.
Tortu kuhajte 80 minuta, a kad se oglasi zvučni signal, pustite je da sjedne unutra zatvorenog poklopca 15 minuta.
Pješčana skuta s nadjevom od kiselog vrhnja
Iznenadite svoje najmilije pripremom ove prekrasne slastice za čaj. Kako ispeći ukusnu pitu od malina? Recept u slow štednjaku je sljedeći:
- U duboku posudu stavite 100 grama maslaca sobne temperature i 140 grama šećera. Promiješati.
- Dodajte jedno jaje, vanilin po ukusu i 200 grama svježeg sira.
- Prosijte dvije šalice pšeničnog brašna i prvo mijesite vilicom, a zatim rukama.
- Gotovo tijesto razvaljajte u kuglu, stavite u vrećicu i stavite u hladnjak na pola sata.
- Za nadjev uzmite 300 grama svježih ili smrznutih malina, obradite ih i po potrebi ocijedite višak soka.
- Mikserom umutite dva jaja i pola čaše šećera. Smjesi dodajte čašu kiselog vrhnja, dvije žlice krumpirovog škroba i malo vanilina.
- Izvadite tijesto iz hladnjaka, stavite ga na stoli razvaljajte ga u sloj debljine 0,7 cm. Stavite obradak u posudu multivarke, prethodno nauljenu. Poravnajte tijesto, napravite branike rukama.
- Na dno stavite sloj malina, pospite brašnom, a zatim pažljivo rasporedite nadjev od kiselog vrhnja.
Kuhajte tortu jedan sat u načinu rada Bake i nemojtepožurite ga izvaditi nakon što se oglasi signal. Ostavite poslasticu da stoji ispod poklopca otprilike četvrt sata, a zatim je izvadite pomoću posude na pari. Poslužite uz čaj ili vruće mlijeko.
Pita od pijeska s malinama i jabukama
U ovom dijelu želimo vam reći kako napraviti ukusan i ukusan kolač od kolača od malina. Recept u multivarku prilično je jednostavan:
- U dubokoj posudi zgnječite nožem 150 grama maslaca.
- Tamo prosijte jednu i pol šalicu brašna i trljajte ga rukama dok ne dobijete homogenu mrvicu.
- U posudu dodajte jednu čašu šećera, malo čiste vode i treću žličicu sode bikarbone.
- Zamijesite tijesto u kuglu i pustite da malo odmori.
- Za nadjev uzmite jednu veliku jabuku, ogulite je, jezgru i izrežite na tanke ploške. Isperite 100 grama svježih malina pod mlazom vode i razvrstajte.
- Razvaljajte odmoreno tijesto i stavite ga u posudu multivarka, koju prvo treba podmazati biljnim uljem. Poravnajte bočne strane rukama i prijeđite na postavljanje punjenja.
- Dno torte pospite šećerom, a zatim na fil rasporedite sloj malina, sloj jabuka i šećera. Ako želite, tortu možete posuti sjeckanim ili cijelim orasima.
Kuhajte poslasticu oko 40 minuta i poslužite vruću.
zaključak
Čak i početnik kuhar može napraviti kuhaču od malina u polaganom kuhalu. Stoga se ne bojte eksperimentirati i ispeći slatke poslastice s novim receptima.