Mafini su vrlo slični cupcakesima, samo u veličinimanji su i okus im je mekši. Ovaj desert je vrlo jednostavan za pripremu. Potrebni su vam obični proizvodi, pa ih svaka domaćica može sama kuhati.
U ovom ćemo članku pogledati nekoliko recepata za kolače koji uključuju mrkvu. Ispada dijetalni i vrlo ukusni desert.
Ova slastica pripada zdravom pecivu.Napokon, termički obrađena mrkva ne gubi svoja korisna svojstva. Važno je da ova slastica ima vrlo malo kalorija, pa se sigurno može nazvati dijetalnom.
Da napravite 4 porcije muffina od mrkve,trebate pomiješati 2 žlice u velikom spremniku. brašno. Tamo stavite prstohvat soli, 1 žličicu. cimeta i 1 g muškatnog oraščića. Promiješajte suhu smjesu. Ako želite, možete dodati malo mljevenog đumbira.
U zasebnu posudu ulijte 0,5 žlice.biljno ulje i ulijte 2 žlice. Sahara. Vozite 4 jaja u istu posudu. Temeljito promiješajte. Masu za sada odvojite. U međuvremenu naribajte dvije velike mrkve u zasebnu veliku posudu na finom ribežu.
Sad ste spremni za sve sastojke. Sad sve izlijte iz dvije posude i prelijte preko mrkve.
Temeljito promiješajte dok ne postane glatko.Uključite pećnicu za 180 stupnjeva. Dok se zagrijava, namažite silikonske kalupe maslacem ili biljnim uljem. Smjesu rasporedite u njih ispunjavanjem ¾ oblika. Ne zaboravite da će se kolači dići. Potrebno ih je peći u pećnici oko 15 minuta.
Provjerite tijesto da li je gotovo.Uzmite šibicu ili čačkalicu i u sredinu zabodite muffin od mrkve. Ako je štapić suh, onda su pečeni proizvodi spremni. Kad se desert ohladi, ukrasite ga i spreman je za jelo.
Ova se slastica malo razlikuje od prethodne.Međutim, ispada ništa lošije. Za izradu muffina od mrkve i jabuke pomiješajte 2 žlice. brašna i 2 žličice. prašak za pecivo. Ovdje možete dodati cimet, vanilin, đumbir.
U posebnoj posudi pomiješajte 200 g šećera s jajima(2 kom.). Dobro istucite mikserom. Dodajte po 70 g suncokretovog ulja, po 20 g grožđica i indijskih oraščića. U isti spremnik naribajte 1 jabuku i 1 mrkvu na finom ribežu. Ulijte ovu masu u posudu u kojoj je brašno. Sve miješajte dok ne postane glatko.
Uključite pećnicu za 180 stupnjeva. Podmažite kalupe i napola napunite pastom od jabuke i mrkve. Pecite 15 minuta.
Zatim provjerite spremnost drvenim štapićem kako je gore opisano u receptu. Nevjerojatan i zdrav desert je spreman.
Ova slastica ispada izvanredna kaookus i tekstura. To je o njemu i možemo reći da se topi u ustima. Muffini od mrkve i skute vrlo su jednostavni za pripremu. Pomiješajte 2 žlice. brašno s 0,5 žlice. zobena kaša. U isti spremnik dodajte 0,5 žlice. šećer i 1 žličica. prašak za pecivo.
Vozite 3 jaja u drugu posudu, stavite u istu50 g maslaca i biljnog ulja. Dodajte masni svježi sir. Dobro izmiješajte vilicom ili miješalicom na najmanjoj brzini. U ovu posudu natrljajte 1 mrkvu na finom ribežu. Sve sastojke temeljito promiješajte. Sada možete dodati suhe sastojke. Tijesto ne smije biti jako tijesno, ali niti kapati sa žlice.
Kao i u prethodnom receptu, namastite kalupe.Napunite ih tijestom i pošaljite u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva. Muffini se obično peku 15-20 minuta. No, ipak je bolje provjeriti spremnost šibicom ili čačkalicom.
Pokazalo se da je ovaj desert vrlo ukusan iizvornik. Tijesto za muffine od mrkve priprema se kako je opisano u prethodnim receptima. Dok se ulijeva, možete napraviti nadjev. Da biste to učinili, uzmite 200 g oraha. Istucite ih u blenderu ili pomaknite u stroju za mljevenje mesa.
Grožđice prethodno namočite u vodi. Također se mora samljeti i staviti na orašaste plodove. U nadjev dodajte šećer ili med po ukusu. Dobro promiješajte i mogu se oblikovati kolačići.
Podmažite silikonske kalupe. Sada ih napola napunite tijestom, gdje trebate napraviti malu udubinu. Stavite punjenje u rupu žličicom. Pokrijte tijestom odozgo.
Pošaljite napunjene kalupe na prethodno napunjenepećnica zagrijana na 180 stupnjeva. Pecite 15 minuta. Zatim jednu muffin od mrkve probodite šibicom ili čačkalicom i provjerite spremnost. Ako na štapiću nema tijesta, desert možete izvaditi iz pećnice.
Cupcakes su vrlo zdravi i ukusni.Pogotovo ako su pripremljeni s nadjevom od voća ili bobica. Već znate kako napraviti muffin od mrkve. Sada pokušajte kombinirati desert s voćem ili bobicama. To mogu biti jabuke, kruške, marelice, maline, jagode i još mnogo toga.
Za izradu ukusnog i slatkog nadjevapripremite 200 g voća. Možete uzeti pladanj. Ako imate jabuke, kruške ili marelice, prvo ih morate popržiti sa šećerom kako biste napravili karamel. Ali ne bi trebao biti pregust.
Zatim tijesto stavite u kalupe, napravite rupu i tamo stavite malo karameliziranog voća. Stavite tijesto na vrh i pošaljite u pećnicu. Morate peći kako je gore opisano u receptima.
Svaka domaćica ima svoje tajne kuhanja.Najčešće se tijesto priprema malo tanko. Tada ćete dobiti desert nježnije i prozračne teksture. Ako je tijesto pregusto, okusa će biti identično muffinima.
Može se koristiti bilo koje punjenje. To može biti kuhano kondenzirano mlijeko, čokolada, krema, karamela, med, voće ili bobice. Sve ovisi o vašim željama i ukusu vaše obitelji ili gostiju.
Bolje je dodati sodu za pecivo umjesto sode. Tijesto je mekše. Iako ponekad pukotine prolaze kroz proizvod, a prezentativan izgled ne uspijeva.
Ako želite dobiti dijetalne muffine od mrkve, pokušajte ne stavljati šećer u nadjev. Nadjev možete napraviti bez karamele, sa svježim voćem i bobicama.
Ako se desert priprema za obitelj, ukrasite gamožete koristiti obični šećer u prahu. Mafini su ukusni i bez ukrasa. Kada pripremam desert za goste, želim ih iznenaditi nečim neobičnim i sofisticiranim. Tada ovdje možete pokazati svoju maštu.
Na vodenoj kupelji otopite tamnu ili mliječnu čokoladu i prelijte desert. Ako ne znate okus svojih gostiju, jedan dio možete preliti tamnom čokoladom, drugi mlijekom, a treći bijelom.
Desert izgleda originalno ako na njega iscijedite proteinsku kremu. Međutim, to je u slučaju da ne želite raditi dijetalne kifle. Proteinska krema sadrži puno kalorija, pogotovo jer uključuje šećer.
Na proteinsku kremu možete staviti nekoliko bobica. To mogu biti maline ili jagode. Dobivate savršenu kombinaciju bijele i crvene boje.
Također možete ispeći male kolače od beze. Treba ih položiti na muffine, a po želji podmazati proteinskom kremom odozgo. Možete nakapati nekoliko kapi limuna na vrh.
Muffine često ukrašavajte listićima mente, borovnicamaili borovnice. Toliko različitih boja jelu će dodati sofisticiranost i originalnost. Kuhajte, obradujte svoje najdraže zanimljivim i raznovrsnim slasticama.
