Grožđe vam nije samo najdražedelikatesa za djecu i odrasle, ali i izvrsna alternativa modernim lijekovima. Vitamini koje sadrže izvrsni su tonici i sredstva za ublažavanje boli.
Sadržaj kalorija u crnom grožđu ne prelazienergetska vrijednost lakih sorti. Međutim, u tamnim bobicama ima više vitamina i minerala. Danas ćemo pogledati korisna svojstva i sadržaj kalorija crnog grožđa.
Nijedna popularna dijeta ne sugerirajedući grožđe. Otkrijmo zašto, jer same bobice ne dodaju dodatnu težinu. Crno grožđe, čiji je udio kalorija nizak u usporedbi s drugom slatkom hranom, ne preporučuje se jesti tijekom mršavljenja. Njegova se energetska vrijednost kreće od 65 do 75 kcal na 100 grama bobica, ovisno o sorti. Ovdje je sve jednostavno: što je slađe, to je veći sadržaj kalorija.
Zašto je onda tijekom dijete bolje suzdržati seod jedenja tako zdravog proizvoda koji lako može zamijeniti slatkiše i čokoladu? To je zato što grozd grožđa kod čovjeka izaziva snažan apetit. Ali ako se vaša snaga volje može nositi s tim, prijetnja od prekomjerne težine za vas nije strašna. 100 grama proizvoda sadrži 16,8 grama. ugljikohidrati, 0,6 gr. bjelančevine i samo 0,2 g. mast.
80% vode i 20% hranjivih sastojaka:glukoza, vitamini B, elementi u tragovima i enzimi, organske kiseline, pektin sadrži grožđe. Sadržaj kalorija, korisna svojstva ne ovise jedno o drugom. I zeleno i crno grožđe sadrže jednake količine vitamina.
Grožđe je nezamjenjivi izvor kalija,poboljšava i funkciju hematopoetskih organa i funkcioniranje koštane srži. Popivši čašu soka od grožđa, zasitite svoje tijelo dnevnom normom vitamina skupine B. Ovaj napitak zimi postaje nezamjenjiv, a sve zato što sadrži ogromnu količinu vitamina C i R.
Blagotvorna svojstva crnog grožđa još nisuistražen do kraja, ali danas se zna da je u stanju pomoći kod mnogih ozbiljnih bolesti. Bobice grožđa neće vas potpuno izliječiti, ali ublažit će simptome i spriječiti bolesti kao što su:
Ova mala crna bobica sposobna je odoljetičak i takve ozbiljne bolesti poput tuberkuloze. To je zato što ima iskašljavajući učinak. Stoga se korisna svojstva grožđa koriste kod bronhitisa, laringitisa i plućne insuficijencije. Kora sadrži pektin, vlakna i tanine. Ovaj kompleks poboljšava funkcioniranje hematopoetskog i gastrointestinalnog trakta.
Crno grožđe, čiji je sadržaj kalorija približno72 kcal, idealno sadrži ravnotežu minerala i kemijskih spojeva. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u ovoj maloj slatko-kiseloj bobici uključeni su u sve važne životne procese.
Crno grožđe ima jedinstvene prednosti ijedinstveni okus. Mnogi ljudi ne znaju da je bogat vitaminima poput A, B, C, E, K, PP. Sadrži dovoljnu količinu željeza i mangana, fosfora i cinka, natrija i kalcija, selena i kolina. Crno grožđe bilo koje sorte ima snažne antioksidativne učinke, koji zauzvrat povoljno utječu na cjelokupno zdravlje. Jedna bobica može imati blagotvoran učinak na vaše tijelo, pa čak i podići raspoloženje.
Okoliš i ekologija razarajuće djeluju na tijelo odrasle osobe, a još jače na dijete.
Nutricionisti, zdravstveni radnicinutricionisti i liječnici toplo preporučuju uključivanje ovih bobica u svakodnevnu prehranu u preventivne svrhe. Tvrde da je crno grožđe čiji je udio kalorija nizak, bogato vitaminima i elementima, koji također pomažu u sprečavanju neravnoteže koja se javlja u hormonalnom i imunološkom sustavu osobe. Tom učinku možemo dodati činjenicu da su čudesna svojstva grožđa u stanju spriječiti, pa čak i izliječiti, depresiju ili ublažiti živčani stres.
Svatko tko pojede pregršt crnoggrožđe ili bilo koji derivati iz njega: sok, rjeđe - grožđice - u kratkom vremenu uočava poboljšanje dobrobiti i jačanje imuniteta, što dovodi do ukupnog poboljšanja zdravlja.
Istraživanja također pokazuju da ljudi kojiredovito jedu crno grožđe, manja je vjerojatnost da će naići na probleme kardiovaskularnog sustava od onih kojima je ovaj proizvod neželjeni gost na stolu.
Grožđe - bilo zeleno ili crno, sjeme ili bez sjemenki - igra važnu ulogu u životu tijela. To su mnogo puta dokazali znanstvenici i nutricionisti.
Podsjetimo da crno grožđe sadrži kalorija 72kcal na 100 gr. Unatoč tome, prilično je hranjiv jer sadrži velik postotak ugljikohidrata. Osušeno grožđe ili grožđice imaju veći sadržaj kalorija - 281 kcal. Ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom trebaju biti oprezni s doziranjem grožđica. Njima je bolje dati prednost čaši soka od grožđa, jer u svojih 100 gr. sadrži samo 54 kcal.
Postoji puno sorti grožđa, ali često i svepreferirajte grožđe isključivo bez sjemenki. Najpopularnija sorta je grožđica, također dolazi u crnoj i zelenoj boji. Crne grožđice, čiji je sadržaj kalorija nešto veći od ostalih sorti, zadržava sva korisna svojstva i elemente u tragovima.
Kemijski sastav grožđica je različitvisok udio šećera, kao i visok udio kalorija. Zbog toga, a i zbog nedostatka sjemenki, od ove se sorte grožđa proizvode grožđice i sok.
Koža crnog grožđa sadrži velikukoličina bioflavonoida, pektina i kalija, zahvaljujući kojima ima takvu boju. Stoga obavezno jedite i kožice grožđa. Sažeto ćemo glavne rezultate onoga što je rečeno u tablici.
Crno grožđe: kalorije, proteini, masti, ugljikohidrati
Sadržaj na 100 grama, gr. | Postotak dnevne vrijednosti,% | |
vjeverice | 1,30 | 1 |
masti | 0,30 | 0 |
ugljikohidrati | 18,70 | 6 |
Kalorični sadržaj | 95 kcal (397 kJ) | 4 |
Crno grožđe nije samo zdravo i ukusno, već itakođer ima ljekovita svojstva i nije jeftin za potrošače tijekom sezone zrenja. Ne zanemarujte ovu čudesnu bobicu, a vaše će tijelo uvijek biti zdravo, a raspoloženje veselo.
