Probka je moderan restoran jednostavnog imena. U vlasništvu je poznatog voditelja programa Paklena kuhinja Aram Mnatsakanov.
Nalazi se na adresi: Moskva, Tsvetnoy Boulevard, zgrada 2. Ovo je prvi kat stambenog kompleksa "Legenda o Tsvetnoy"
Za ovaj restoran sa sigurnošću možemo reći:elegantan objekt svijetlog i karizmatičnog karaktera. Nesumnjivo isprepliće suptilnost s gracioznošću, ljepotu s udobnošću i potpuno nenametljivo.
Glavna karakteristika restorana je punzabrana kućnih ljubimaca, kao i neka ograničenja ponašanja posjetitelja s djecom. U ovoj ustanovi čak se i djeca ponašaju kao odrasli iz visokog društva.
"Probka" - restoran u kojem postoji određeno pravilo o društvu više od sedam osoba. Za takvu tvrtku račun za uslugu bit će 10% skuplji.
Probka je restoran koji je poznat po svomotvorena kuhinja. Nalazi se u središtu dvorane. To vam omogućuje da nekako popularizirate zanimanje kuhara. Za sastavljanje ekskluzivne ploče bilo je potrebno više od šest mjeseci.
Unutar restorana Probka na Bulevaru Cvetnoj(recenzije o tome su kontradiktorne, ali većina je još uvijek pozitivna) je uska dvorana smještena uz velike prozore. U blizini glavnog ulaza nalazi se mali barski pult, koji vam omogućuje da svratite na minutu i uživate u čaši chic vina. Inače, vinsku kartu sastavio je osobno Aram. Ugostitelj "Probki" osobno donosi rijetke primjerke vina sa svojih putovanja po svijetu, koje izrađuje sa zavidnom redovitošću.
Cijeli tim se bavio uređenjem interijerastručnjaka u ovom području. Proces je vodila Albina Nazimova. Osnovno načelo dizajna nema što skrivati, nema preobilja modernih tehnologija. Sve je strogo, jasno, ali ipak vrlo elegantno i, bez sumnje, ukusno.
Dvorana je predviđena za 110 sjedećih mjesta, ukupne površine oko 470 m2. Otvorena je i ljetna terasa.
Zidovi restorana ukrašeni su snježno bijelom bojomukrasne ploče na kojima eminentni gosti ostavljaju svoje recenzije. Hrastove stolove, koje se mogu vidjeti u restoranskoj dvorani, Aram je osobno naručio od stručnjaka iz Belgije, a svjetiljku - u Ujedinjenom Kraljevstvu Engleske.
Šef kuhinje restorana je Voltaire Bisoffi.Glavni smjer jelovnika je talijanska kuhinja. Konkretno, ovdje možete probati pravi carpaccio, caprese, rižoto, pa čak i pizzu. Štoviše, potonja opcija predstavljena je u velikom asortimanu, od najjednostavnijih do ekskluzivnih s crnim tartufima. Osim klasičnih jela, na jelovniku su i ona ekskluzivna, poput hobotnice u umaku od rajčice ili slastica od sira slanog okusa i nježnog nadjeva od povrća. Ovo sigurno nećete probati nigdje drugdje. Zato vrijedi posjetiti ovo mjesto okusa barem jednom u životu.
Ovdje će se iznenaditi i ljubitelji slatkog.Jeste li probali tradicionalni čokoladni desert, koji je vrlo popularan na otoku Capri? Ne? Tada jednostavno morate posjetiti restoran Probka na Cvetnoj. Apsolutno ga svatko može probati, jer ne uključuje brašno, već samo kvalitetnu čokoladu, mljevene orahe i uvijek svježe jaje. Ovaj desert poslužuje se s ukusnim sladoledom. Cijene jela počinju od 600 rubalja za vrući tečaj.
Unatoč nekim pravilima koja bi moglaČini se apsurdnim (primjerice, doplata za tvrtku od više od sedam ljudi), Probka je restoran koji ostaje popularan, a slobodni stolovi ovdje su rijetki.
U restoranu je strogo zabranjeno pušenje.Oni gosti koji pate od ove loše navike moraju otići na posebno određeno mjesto na ulici. Također nije dobrodošao ulazak u restoran s tjelohraniteljima. Restoran se također ne zatvara u slučaju banketa ili proslave.
Prosječna ček, uzimajući u obzir naručeno vino, je oko 2000-2500 rubalja.
Objekt se nalazi u blizini stanice metroa"Kijev". "Probka" - restoran na "Kijevskoj" (recenzije su izuzetno pozitivne) - mjesto je gdje se možete dobro odmoriti, dok ste u inteligentnom društvu.
