Sigurno ste više puta čuliime "grenadin". Što je to? Ovaj naziv se koristi za označavanje ukusnog crvenog sirupa, koji se obično priprema na bazi soka od nara. Koristi se u pripremi raznih koktela (alkoholnih i bezalkoholnih) kako bi piće dobilo karakterističan ružičasti ton, zasladilo ga i poboljšalo aromatične kvalitete.
Za početak, komponente se miješaju u tavi ujednakim omjerima. Ova mješavina mora se staviti na srednje topline i dovesti do čir. U tom slučaju, budući sirup treba redovito miješati. Nakon što prokuha, smanjite vatru na minimum i nastavite kuhati 5-10 minuta. Tada možete ukloniti sirup iz peći, pustiti da se prirodno ohladi, sipati u posudu ili bocu i upotrijebiti ga kako vam odgovara!
Mnoge trgovine prodaju gotov grenadinski sirup. Njegova cijena, u pravilu, nije previsoka - oko 10-20 dolara po boci.
Važno je napomenuti, govoreći o grenadinu, da je ovona svoj način jedinstven sirup koji na bolji način može promijeniti okus tolikih pića i koktela. Zbog toga postoji mnogo recepata, među sastojcima kojih se spominje.
Želimo vam ponuditi neke popularne grenadinske sirupne koktele koje možete napraviti:
1.Pomiješajte sa šejkerom 50 ml srebrene tekile i 100 ml soka od naranče. Nakon toga, potrebno je sipati piće u čašu i, bez ometanja, dodati 30 ml grenadina. Koktel možete ukrasiti ražnjakom s kriškom limete, malinom i grančicom metvice na njoj.
2. Sljedeći recept je malo složeniji.Iz unutrašnjosti stakla potrebno je nacrtati paučinu mrežicu čokoladnog sirupa, a zatim je ohladiti u hladnjaku. U međuvremenu, 20 ml vodke, 10 ml limunovog soka i 40 ml likera od dinja pomiješa se u mućkalici. Zatim izvadite čašu i ulijte sadržaj tresača u nju. U koktel se doda samo nekoliko kapi grenadina, a zatim umočiti komad naranče u čokoladni sirup i njime ukrasiti zid stakla.
3.A ovo je danas popularni koktel "Hirošima", za čiju pripremu je također potreban grenadin. Što je ovo piće i kako ga napraviti? Poslužuju Hirošimu u čaši, slijevajući u slojeve 20 ml lagane sambuke i 15 ml Beyliz likera. Grenadin se cijedi u središte pića. Odozgo se koktel ulije sa 15 mililitara sambuke i zapali, i prihvaća se piti kroz slamku.
4.I posljednji recept koji danas razmatramo. Bijeli vermut (oko 20 ml) se ulije u čašu, a zatim, bez žurbe, doda se sloj votke (oko 15 ml), te se na kraju doda 10 ml Beyliz likera i 5 ml grenadina.
Sada znate što je grenadin, a također možete napraviti mnogo zanimljivih i ukusnih pića s ovim ukusnim sirupom. Sretno!
