Torta bez mastike ispada da je jednako ukusna ilijepo, poput deserta koristeći gornji proizvod. Takvu poslasticu možete kuhati na različite načine. Odlučili smo vam predstaviti neke jednostavne i pristupačne recepte.
Najjednostavniji i najbrži domaći desert je biskvit. Da biste to učinili na blagdanskom stolu, možda će vam trebati sljedeće komponente:
Prije pečenja kolača bez mastiksa, trebali bistenapravite tijesto za pecivo. Za to su šećer i žumanjci odvojeni od zemlje, a zatim im se doda masna kisela vrhnja i stavi na stranu nekoliko minuta. U međuvremenu, nastavite s obradom proteina. Oni su prethodno ohlađeni stavljanjem u hladnjak, a zatim treseni mješalicom dok se ne pojave otporni vrhovi. Nakon toga, proteini se polažu na žumanjke i dobro promiješaju. Zatim u istu posudu dodajte ugrađenu gaziranu soku i brašno.
Da biste napravili prekrasnu tortu bez mastiksa, trebali bistekoristiti poseban oblik otporan na toplinu. Podmazuje se uljem (suncokret, rafinirano), a zatim se tijesto raširi. Punjene posude stavite u zagrijanu pećnicu i pripremite sadržaj sat vremena.
Čim biskvit postane crvenkast i pahuljast, uklanja se i hladi. Nakon toga proizvod se reže na tri jednaka kolača.
Vjenčanje torta bez mastika zahtijeva korištenje samo maslac krema. Da biste ga sami pripremili, potrebni su nam sljedeći proizvodi:
Prije formiranja svadbene torte bezmastiks, treba biti jako šlag. Da biste to učinili, oni su prethodno ohlađeni, a zatim stavljeni u duboko i usko jelo, koje je naknadno izli i fino granulirani šećer. Na najbolji način, takav proizvod se miješa pomoću miješalice.
Na izlazu trebate dobiti prozračnu i vrlo zakrivljenu kremu.
Kolači bez mastike formiraju se brzo i jednostavno.Da biste to učinili, jedan od kolača se stavlja na veliku ploču za kolače, a zatim impregnira šećernim sirupom. Nakon toga se premazuje vrhnjem i širi se svježe bobice (možete koristiti džem).
Pokrivajući proizvod s drugim kolačima, oni ga dobivajuna isti način. Nakon opisanih akcija trebate dobiti prilično visoku tortu. Potpuno je pokriven kremom za maslac, a zatim nastavite do ukrasa.
Bočice deserta posute su pečenim kikirikijem ili kriškama badema, a vrh je namazan džemom od jagode.
Ako je takva poslastica namijenjena za vjenčanje, onda može biti višekatna.
"Tiramisu" je vrlo ukusna i nježna desert, za čiju ćete pripremu trebati minimalno vremena.
Da bismo napravili takav kolač kod kuće, trebamo:
Krema za ovaj kolač se priprema vrlo brzo.Mekani mascarpone sir se kombinira s žumanjcima i šećerom u prahu. Zatim im dodajte malo šlag. Ponovno pomiješajte sastojke, uzmite ne vrlo gustu, ali ne tekuću kremu. To bi trebao nalikovati konzistenciju masnoće kiselo vrhnje i ne širiti.
Za formiranje tiramisu tortu po mogućnosti na velikomzdjela za kolač. U tu svrhu se Savoyardi štapići (kolačići) naizmjenično umočavaju u crnu jaku kavu bez šećera, u koju se unaprijed dodaju nekoliko žlica rakije. Tada su lijepo raspoređeni na posudu i premazani prethodno pripremljenom kremom. Nakon toga, punjenje je ponovno pokriveno kolačićima, itd.
Kada su svi štapići položeni na tanjur za torte,Formirani desert potpuno je premazan ostacima kreme. Štoviše, njegovi bočni dijelovi ostaju otvoreni. Na kraju kolača pospite kakao prahom pomoću sitnog sita.
Sada znate što napraviti bez kolačaupotreba mastiksa je sasvim stvarna. Nakon što se domaća delicija u potpunosti oblikuje, stavlja se u hladnjak i čuva tamo najmanje šest sati.
Pravilno kuhana tiramisu torta je vrlo nježna i meka. Ne treba ga rezati nožem. Treba ga koristiti s običnom žlicom.
