Danas ćemo vam reći kako kuhati jela od mlijeka, razmotrit ćemo različite recepte. U našem ćemo članku opisati juhe, omlete, palačinke i druga jednako ukusna jela.
Ako vas zanimaju recepti od žitarica i mlijeka,tada će vam se svidjeti juha od prosa. Izvrsna hrana za ručak. Može se kuhati vikendom. Ova juha, naravno, mora biti slatka. Recept sugerira upotrebu šećera, ali možete mu zamijeniti med.
Za pripremu je potrebno:
1. Prvo isperite proso pod mlazom vode. Namočite u hladnoj vodi petnaestak minuta. U tom će razdoblju žitarice nabubriti.
2. Zatim stavite lonac hladne vode na štednjak. Zatim tamo dodajte proso. Pustite da zavrije. Stavite lonac na laganu vatru. Kuhajte oko osam minuta.
3. Zatim ispraznite vodu, držeći kašu poklopcem.
4. Napunite ga mlijekom.
5. Kuhajte dok ne omekša na laganoj vatri.
6. Na kraju dodajte maslac (krišku) i zasladite po ukusu. Dodajte vanilin.
7. Gotovu juhu poklopite, pustite da odstoji sedam minuta da proso nabubri. Nakon toga ulijte ga u tanjure i pozovite obitelj da jede.
Koji su poznati recepti za jela od mlijeka i mliječnih proizvodaproizvodi? Ima ih puno. Predlažemo da se zaustavite u tepsiji sa skutom. Napokon, vole je svi: i odrasli i djeca! Ovo pecivo ima vrlo ugodnu aromu.
Za kuhanje trebat će vam:
1. Prvo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Prve istucite sa šećerom (75 grama) dok ne postanu pjenasti.
2. Na isti način istucite žumanjke s istom količinom šećera.
3. Zatim pomiješajte svježi sir, vaniliju i škrob s mlijekom.
4. Zatim dobivenoj masi dodajte bilo koji fil. Na primjer, to mogu biti bobičasto voće ili suho voće.
5. Zatim dodajte žumanjke i bjelanjke. Promiješajte masu.
6. Posudu za pečenje obložite pergamentom. Tamo stavite masu od skute. Kuhajte u pećnici oko sat vremena na oko 180 stupnjeva. Poslužite s džemom ili džemom.
Već smo razmotrili neka jela od mlijeka,recepti su jednostavni, kao što ste mogli primijetiti. Ali ako vam se nijedno jelo nije svidjelo, pročitajte članak dalje. Sadrži ne manje ukusna jela od mlijeka, detaljno ćemo razmotriti recepte.
Ovo ukusno jelo od skute ima vrlo nježnu strukturu, dok ima nezaboravan svijetli okus. U jelo se dodaju i razne bobice, poput marelica ili bresaka.
Za kuhanje trebat će vam:
1. Prvo pripremite potrebne sastojke.
2. Zatim otopite želatinu u mlijeku i ostavite da bubri dvadesetak minuta.
3. Nakon što ste marelice isprali, podijelite ih na polovice.
4. Zatim izvadite sjemenke iz voća.
5. Pomiješajte svježi sir sa šećerom. Dodajte kiselo vrhnje i vanilin šećer. Ponovno promiješajte.
6. Nakon nabrekle želatine zagrijte na laganoj vatri, ali ne pustite da zavrije.
7. Zatim u masu skute ulijte tanki mlaz želatine. Zatim dodajte marelice. Zatim umiješajte masu.
8. Zatim ga prebacite u kalup. Pošaljite ga u hladnjak na pet sati da zamrzne jelo. Uživajte u jelu!
Koja se jela mogu napraviti od kiselog mlijeka?Postoje različiti recepti. Nudimo vam mogućnost izrade palačinki. Proizvodi prženi prema ovom receptu vrlo su bujni. Tehnologija za njihovo stvaranje vrlo je jednostavna.
Za kuhanje trebat će vam:
1. Prvo pripremite tijesto za palačinke.Da biste to učinili, u posudu umutite jaja sa soli i šećerom. Zatim naizmjenično (postupno) ulijte vodu, mlijeko (kiselo), dodajte sodu. Zatim miješajte smjesu dok ne postane glatka.
2. Zatim ulijte biljno ulje.
3. Zatim nastavite peći.
4. Svaka palačinka treba kuhati oko dvije minute.
5. Kada su svi proizvodi spremni, krenite s izradom nadjeva.
6. U sredinu palačinke stavite svježi sir, zamotajte ga. Ponovite isto s ostalim proizvodima.
Koja jela od jaja i mlijeka vrijedi napraviti?Trebali bi vam se svidjeti recepti s omletom. Prvo ćemo pogledati kako napraviti omamu iz Denvera. Ova je hrana vrlo tražena u zapadnim regijama Sjedinjenih Država. Posebno se često priprema za doručak muškarcima. Pokazalo se da takav omlet zadovoljava, dok se brzo kuha.
1. Prvo nasjeckajte gljive, luk i papriku na sitne komadiće.
2. Pržite povrće na biljnom ulju tri do četiri minute.
3. Zatim jelo posolite i popaprite.
4. Zatim šunku narežite na male kockice. Zatim dodajte u tavu s paprikom i lukom. Kuhajte oko dvije minute.
5. Zatim sav sadržaj posude stavite u posudu.
6. Zatim utrljajte sir u istu posudu. Zatim temeljito promiješajte sve komponente.
7. Dalje, vilicom (jedan prstohvat) istucite dva jaja i sol.
8. Nakon toga jaja dobivena od jaja ulijte u zagrijanu tavu s maslacem (maslacem).
9. Zatim nakon nekoliko sekundi lopaticom ravnomjerno rasporedite jaja po tavi.
10. Zatim, kada smjesa ostane rijetka, na polovicu omleta stavite polovicu smjese gljiva, papra, šunke i sira (naribane na gruboj ribež).
11. Zatim preklopite omlet na pola.Kuhajte dok se sir ne otopi. Tijekom postupka kuhanja proizvod možete jednom okrenuti. To je sve, jedan dio omleta je spreman. Sad skuhajte i drugi na isti način.
Koja još jela možete napraviti od mlijeka?Recepti za takva jela jednostavni su za izvođenje. Predlažemo da pripremite pahuljasti omlet. Takav je proizvod vrlo sličan onome koji se poslužuje u vrtiću. U pećnici se priprema pahuljasti omlet. Peče se u velikom obliku. Ispada da je takav omlet visok, bujan i lijep.
Nakon što ga izvadite iz pećnice, naravno, spustit će se. Istodobno, neće izgubiti ukus. Takvo se jelo jednostavno priprema, ispada ukusno i vrlo korisno.
Za jelo ćete trebati:
1. U početku istucite sva jaja u duboku posudu i začinite solju.
2. Zatim na isto mjesto ulijte mlijeko.
3. Zatim temeljito promiješajte pjenjačom. Trebali biste dobiti homogenu smjesu.
4. Zatim dobivenu smjesu ulijte u posudu za pečenje (prethodno podmazanu maslacem).
5. U pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva, jelo se peče tridesetak minuta (možda i malo više). Dobar tek!
Sada znate kuhati jela od mlijeka.Recepti s fotografijama predstavljeni u članku pomoći će vam u stvaranju jela. Želimo vam najbolje u pripremi zdravih obroka. Nadamo se da ćete takva jela moći raditi kod kuće, a vaša će se obitelj svidjeti jelima od mlijeka čiji su recepti predstavljeni gore, a jednostavni su čak i za kuhare početnike.
