"Moreman" je salata od morskih plodova koju možeteslobodno poslužite za bilo koji svečani stol. Valja napomenuti da tako ukusno i nježno jelo uključuje samo pristupačne i jednostavne sastojke, što privlači nemalo domaćica koje vole razmaziti svoje bliske prijatelje ili članove obitelji jednostavnim kulinarskim remek-djelima.
Da biste napravili takvu salatu, trebat ćete kupiti sljedeće sastojke:
Podložno svim zahtjevima za kuhanjeovo jelo dobit ćete izvrsnu i ukusnu kulinarsku kreaciju nazvanu "Moreman". Salatu treba pripremiti kuhanjem velikih škampa. Nakon toga ih treba očistiti i prerezati na pola ili na tri dijela. Zatim trebate potpuno odmrznuti meso rakova i sitno ga nasjeckati nožem.
Nakon obrade morskih plodovapravilno, trebali biste ići na pripremu povrća. Da biste to učinili, morate uzeti svježi krastavac, dobro ga oprati i izrezati na tanke trake duljine 3-4 centimetra. Ako je kora ovog povrća gorka, tada je poželjno riješiti se, jer Moreman salata neće ispasti toliko ukusna koliko bismo željeli. Dalje, trebate oguliti ljubičasti luk i sitno ga nasjeckati nožem. To morate učiniti i s tvrdo kuhanim pilećim jajima.
"Moreman" je salata koja postaje posebna zbog svog aromatičnog i vrlo ukusnog preljeva. Da biste pripremili takav umak, morat ćete kupiti:
Predstavljeni umak priprema se iznenađujuće brzoi lako. Da biste to učinili, morate pomiješati gustu masnu kiselu pavlaku i umak od soje, a zatim im dodati svježi nasjeckani kopar i iscijediti sok od pola limuna.
Da biste oblikovali takvo jelo, trebateu jednoj zdjeli kombinirajte sljedeće sastojke: kuhane škampi, meso rakova, nasjeckani krastavac, nasjeckani ljubičasti luk i pileća jaja. Nakon toga se sve komponente moraju dobro izmiješati i začiniti prethodno pripremljenim umakom. Po želji jelo možete dodatno začiniti aromatičnim začinima (solju ili paprom).
"Moreman" je salata koju nećete odbitijedan pozvani gost. To je posljedica ne samo činjenice da se takvo jelo pokazuje vrlo nježnim i ukusnim, već i činjenicom da je izvorno i lijepo ukrašeno prije posluživanja. Da biste to učinili, isperite lišće salate, nasumično ih slomite rukama i stavite na ravni tanjur. Nadalje, na svježe začinsko bilje morate staviti prethodno pomiješanu masu morskih plodova i drugih komponenata. Nakon toga uputno je mirisno i vrlo sočno jelo posipati s puno naribanog tvrdog sira. Sjeckani mliječni proizvod salati će ne samo dati nježan okus, već će je učiniti ljepšom i doslovno prozračnom.
Nakon što se jelo oblikovalo ipravilno ukrašen, treba ga odmah poslužiti za svečanim stolom. Usput, za razliku od ostalih salata "Moreman" ne treba držati u hladnjaku za impregnaciju. Napokon, aromatični preljev ionako će jelo učiniti vrlo sočnim i nježnim. Dobar tek!
