Smoothiji od banane: ukusni i zdravi recepti

Smoothie je gusto piće kojekuhani u blenderu (mikseru) od mješavine bobica i voća uz dodatak mlijeka ili soka. Ovo je križ između koktela i deserta. Ime potječe od engleske riječi smooth, što u prijevodu znači "mekan, gladak, ugodan". Možete ga kupiti gotovog u trgovini ili napraviti sami kod kuće.

Sastav i blagodati za tijelo

Za pripremu smoothija, povrća, bobičastog voća ivoće. Obično se mlijeko koristi kao dodatni proizvodi, kao i orašasti plodovi, med, začini, pulpa rajčice, zeleni čaj, sokovi, sirupi i još mnogo toga. Bobice koje se najčešće koriste u smoothiejima su jagode, brusnice, maline i trešnje. Ovaj gusti koktel po svojim korisnim svojstvima ravan je svježem povrću i voću, tofuu i drugim prirodnim proizvodima. Široko se koriste slatkiši od banane, što se pokazalo vrlo ukusnim i hranjivim.

Prehrana za sportaše

Smoothieji su često uključeni u prehranu onih kojidrži se zdravog načina života. Ovaj proizvod često može zadržati sve vitamine i vlakna sastojaka koje sadrži. Smoothie sadrži visok sadržaj vitamina, antioksidansa, prirodnih šećera. Također, ovaj napitak energizira tijelo. Da biste dobili sve korisne elemente u tragovima i vitamine sadržane u ovoj slastici, poslasticu morate poslužiti odmah nakon pripreme. Usput, potrebno je vrlo malo vremena - samo trebate zalihe blendera i voća. U ovom ćemo članku pogledati recepte za smoothie od banane i komplementarnu hranu.

Smoothie od bobica banane

Recept za kuhanje je sljedeći:

• jedna banana;
• mogu se koristiti svježi ili smrznuti crni ribiz (pola šalice), borovnice;
• 2/3 šalice vrhnja ili mlijeka, dok proizvod treba biti sa smanjenim postotkom masti;
• za ukrašavanje koktela - lišća mente.

Sadržaj kalorija u smoothiju od 100 g - 60 kcal. Priprema ove slastice nije teška. Analizirajmo korak po korak recept, čija će priprema u prosjeku trajati 10 minuta. Trebamo:

1. Ogulite bananu i narežite je na nekoliko dijelova.
2. Isperite bobice u hladnoj vodi.
3. Prvo, bananu moramo samljeti u blenderu. Da biste to učinili, uključite mikser na srednjoj snazi ​​30 sekundi. Kao rezultat, od ovog voća dobivamo pire.
4. Sada joj morate dodati bobice crnog ribiza i ponoviti postupak na isti način s miješalicom.
5. U ovom obliku može se poslužiti za stolom.Budući da se desert pokazao prilično gustim, razrijedi se mlijekom (može se i zagrijati). Pomiješajte ga s dobivenim pireom i također uključite blender na 30-40 sekundi.
6. Desert se preporučuje sipati u čaše ili šalice za koktele. Ukrasite listićima svježe metvice i poslužite s desertnom žlicom i slamom.

Slatko i kiselo piće

Da bi napravili smoothie od banane imlijeko, sve vrste opcija koriste se kao dodatni proizvodi, poput limuna, orašastih plodova, kolačića, meda, čokolade, jagoda itd. Općenito, let fantazije je ogroman. No, sada ćemo se usredotočiti na recept koji koristi četiri sastojka:

• 4 banane;
• pola šalice mlijeka (2,5%);
• med - 2 žlice. l.;
• sok od limuna (limete) u količini od 75 ml.

Smjesa ovih proizvoda daje neobičnu kombinacijuarome. Banana napitak čini slatkim, ali limun mu dodaje potrebnu kiselost koja naglašava okus deserta. Ovaj smoothie osim vlakana sadrži i proteine, što znači da će biti vrlo korisno piti tijekom treninga.

Dakle, vratimo se pripremi ovog koktela:

1. Očišćenu bananu pomiješajte s ostatkom sastojaka i dodajte led.
2. Istucite u blenderu dok se ne pojavi pjena.
3. Po potrebi dodajte još leda.

Recept za ovaj smoothie od mlijeka od banane u miješalici je za četiri porcije.

Za djecu i ne samo

Evo još jedne hranjive smoothie opcije.što će se posebno svidjeti djeci. Potrebno je samo obratiti pažnju na to da dijete nije alergično na orašaste plodove. Ako je potrebno, ovu komponentu možete jednostavno izuzeti iz recepta. Dakle, trebamo sljedeće proizvode:

• čaša mlijeka;
• 3 zrna lješnjaka;
• kolačići - 2 stvari;
• banana.

Oguljeno i nasumično stavite u blendernasjeckana banana. Dodajte mu slomljene kolačiće, ulijte mlijeko u posudu. Istucite sve sastojke dok ne postanu glatki. Sad u kuhani pire dodajte orahe i opet sve istucite. Ostaje sipati smoothie u šalicu i poslužiti. Može se ukrasiti mrvicama kolačića.

Jabuka i banana

Za pripremu smoothija možete koristitiBanana i jabuka su također glavni sastojci. Njegov recept također nije složen i ispada ne manje ukusan. Za dvije porcije ove slastice trebamo:

• 2 banane;
• bilo koja vrsta jabuke;
• 200 ml običnog jogurta;
• oko 100 g sladoleda.

Prvo morate pripremiti voće:isperite, ogulite i izvadite sjemenke. Zatim ih izrežite i stavite u blender. Dobiveni voćni pire sada treba dodati ostatak sastojaka, poput jogurta i sladoleda. Sve opet dobro promiješajte miješalicom. Poslužite smoothieje od banana i jabuka, čiji se recept pokazao vrlo jednostavnim za izvođenje.

Recept za bademe

Smoothiji od banane i jabuka izvrsno se slažu s bademima, pa pogledajmo još jedan recept. Za to su nam potrebne: dvije banane, jabuka, sedam komada badema, 3 žlice. l. kiselo vrhnje. Kuhanje poslastice:

1. Operite orašaste plodove i voće, ogulite i ogulite.
2. Sva tri sastojka šaljemo u blender i meljemo.
3. Dobivenom pireu dodajte kiselo vrhnje i opet istucite.
4. Kremasti voćni smoothie sada je spreman za posluživanje.

Još jedan recept za jedan ukusni smoothie

Da biste ga pripremili trebat će vam:

• jagode (500 g);
• banana;
• 2 breskve;
• čaša soka od naranče, manga ili breskve;
• 2 šalice kockica leda

Pomiješajte pripremljene bobice i voće u blenderudok se ne napravi pire. Dodajte sok i led, opet sve promiješajte. Sada ulijte u čaše i poslužite. Desert poput smoothieja vrlo je zdrav za tijelo. Nije uzalud da ga piju sportaši i oni koji se pridržavaju zdravog načina života. Blagotvorno djeluje na zdravlje, a pridonosi i gubitku kilograma. Uz to, smoothie je izvrsnog okusa.