Kotleti u laganom štednjaku: ukusni i zdravi!

Programeri modernih kućanskih aparata zakuhinje ne stoje mirno, što uvelike pojednostavljuje život onih koji su navikli provoditi puno vremena u kuhinji. Jedan od najboljih izuma za kuhanje je multicooker, koji je svakim danom sve popularniji.

Nije ni čudo, jer u njemu možete ugasiti ipržiti, kuhati i peći, i što je najvažnije - pare. Ovaj članak će govoriti o tome kako kuhati parne kotlete u sporom štednjaku, tako da su one zdrave i ukusne.

Naravno, razmišljajući o kotleti, predstavljamo ihmirisno, prženo, s hrskavom kore, ali ne može svatko priuštiti takvu deliciju. U slučajevima kada se priprema hrana za dijete ili osobu koja ima zdravstvenih problema, najbolje je dati prednost parnim kockicama, a najlakši način kuhanja je u sporoj štednjaci. Kako to učiniti?

Kako biste skuhali parne paštete unutrapolagani štednjak za par, trebat će vam mljeveno meso, kruh, mlijeko, pileće jaje i sol (začini) po ukusu. Udio sastojaka izravno ovisi o tome koliko reznica želite kuhati, koliko ih ljudi hrani.

Poznato je da mljevenje utječe na okus kotleta.Bolje je to učiniti sami, jer se ponekad mljeveno meso u supermarketima ne može pohvaliti kvalitetom i ukusom. Vrlo dobro se kombiniraju svinjetina i govedina, kao i svinjetina i piletina. Od jedne vrste mesa možete napraviti mljeveno meso, sve ovisi o vašem ukusu. Osim toga, kako bi kotleta bila ukusnija, bolje je napraviti mljeveno meso. Samo joj trebate dodati malo mrkve i luka.

Dakle, kad se meso uvije, trebalo bidodajte jaje namočeno u hleb od mlijeka i sol. Kako biste napravili parne kotlete u sporoj štednjaci posebno ukusne, možete staviti neke aromatične začine (također po ukusu). Sve se mora temeljito izmiješati.

Od dobivene mase treba oblikovatimale reznice i stavite ih u poseban spremnik za parenje. Obično se u njega stavi pet do osam reznica, što ovisi o volumenu multikokera i njegovoj veličini.

U posudu se ulijeva voda, čija količina moževariraju ovisno o modelu aparata i vremenu kuhanja. Zatim uključite način rada "Steamer" na svom uređaju i podesite vrijeme oko pola sata. Pritisnemo „Start“, a kotleti u polaganom kuhaču za par će početi kuhati!

Kad spor štednjak daje signal da je hranaspreman, nabavite kotlete i uživajte! Ne zaboravite: kada otvorite poklopac, vruća para će vam izaći u susret, zato budite izuzetno oprezni da ne izgorite.

Kao što možete vidjeti, kotlete u polaganom kuhaču, receptikoji su prilično brojni, možete kuhati bez puno poteškoća, ako imate tako divan aparat kod kuće. Možete provoditi vlastite kulinarske eksperimente i pokušati dodati nešto posebnom tortama! Ovo jelo savršeno je za djecu i samo zdrava hrana za sve članove obitelji. Reznice se mogu poslužiti s pire krumpirom, rezancima, prženim krumpirom. Uzgred, prilog se može kuhati i u sporom kuhaču ili ga kuhati na štednjaku dok se paštete kuhaju na pari. Dobar tek!