Aparat za led od pahuljica. Opseg, modeli, cijene

Ledomati su oprema koja stvara izvodeni led. Očito, zar ne? Međutim, dok malo dublje ulazite u ovu temu, ustanovit ćete da ih ima bezbroj, a svaka ima svoja područja krajnje upotrebe.

Opća funkcionalnost i vrste leda

Aparat za led je oprema za zamrzavanje kojakupiti poduzeća za nesmetano osiguravanje leda na radnim mjestima. Koristi se u raznim područjima ljudskog djelovanja - od običnih šipki do složenih produkcija. Sastoji se od spremnika za vodu, kompaktne jedinice za zamrzavanje i lijevka za odlaganje leda, spremnog za upotrebu. Ovisno o potrebama, kupuju uređaje koji generiraju sljedeće vrste konačnog proizvoda:

• Kocke leda (prst). Koristi se za stvaranje koktela, jer njihova veličina osigurava potreban stupanj prijenosa topline.
• Pahuljasti led.Koriste se za ukrašavanje otvorenih vitrina u kojima se čuvaju rashlađeni proizvodi životinjskog podrijetla (meso, riba, perad, morski plodovi). Aparat za led od pahuljica opisat ćemo u ovom članku.
• Granulirani led. Nezamjenjiv u dizajnu bifea i salatnih barova koji kupcima nude svježe voće, povrće i salate.

vrste

Ne postoje samo vrste leda, već i princip djelovanja ledograditelja. Oni su:

1. Zgusnut. Najlakša i najjeftinija opcija.U nju se ulijeva voda, pretvara u led, vadi, voda se ponovno ulijeva i tako dalje. Broj ciklusa ograničen je potrebom vlasnika. Volumen spremnika u pravilu ne prelazi 6,5 litara (ne povlači industrijski stroj za led od pahuljica, zar ne?). Tip gotovog proizvoda je prst. Maksimalna produktivnost - 16 kg / dan. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Prosječna cijena je 16 000 rubalja.
2. Teče. Priključeni su na vodovod.Kapacitet je ograničen volumenom lijevka - stvaranje leda prestaje čim se napuni. Minimalna produktivnost je 19,5 kg / dan. Maksimalno - 2500 kg / dan. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Cijena se kreće od 35.000 do 1.600.000 rubalja.

Aparat za izradu leda SCOTSMAN, Italija

Talijanski proizvođači leda ove markerazlikuju se po prilično visokoj cijeni, što je u potpunosti opravdano operativnim karakteristikama opreme. To je, bez pretjerivanja, besmrtno. Uglavnom se koristi tamo gdje postoji velika potražnja za hlađenjem, jer najkompaktniji model ima impresivne pokazatelje performansi. Modeli koji mogu stvoriti ledeni pahuljice su sljedeći:

• Protočni stroj za led SCOTSMAN 56 AS.Tip hlađenja - zrak. Produktivnost - 380 kg / dan. Snaga - 2,2 kW. Tip priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 800.000 rubalja, cijena bunkera je 300.000 rubalja.

• Stroj za protok leda SCOTSMAN 76 AS.Tip hlađenja - zrak. Produktivnost - 515 kg / dan. Snaga - 3,2 kW. Tip priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 910.000 rubalja, cijena bunkera je 330.000 rubalja.

• Protočni ledomat SCOTSMAN 106 AS.Tip hlađenja - zrak. Produktivnost - 785 kg / dan. Snaga - 4,3 kW. Tip priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 1.100.000 rubalja, cijena bunkera je 420.000 rubalja.

• Protočni ledomat SCOTSMAN 126 AS.Tip hlađenja - zrak. Produktivnost - 1.000 kg / dan. Snaga - 6,6 kW. Tip priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 1.700.000 rubalja, cijena bunkera je 470.000 rubalja.

Stroj za ledene pahuljice Brema, Italija

Legendarna marka među korisnicima.Svojim kupcima nudi širok spektar opreme za zamrzavanje leda. Razlikuje se time što istovremeno proizvodi kombinirane modele - uređaje za izradu leda pahuljica i granulirani led.

• Brema Split 800 protočni ledomat.Sposoban stvoriti dvije vrste leda, produktivnost - 900 kg / dan. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Snaga - 0,2 kW. Tip hlađenja - zrak. Vrsta veze - 380 V. Cijena - 580 000 rubalja.

• Neprekidni aparat za led Brema 800A. Produktivnost - 800 kg / dan. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Snaga - 0,18 kW. Tip hlađenja - zrak. Vrsta veze - 380 V. Cijena - 480 000 rubalja.

• Kontinuirani aparat za proizvodnju ledapahuljica led Brema 250A. Produktivnost - 250 kg / dan. Snaga - 0,18 kW. Tip hlađenja - zrak. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Vrsta veze - 220 V. Cijena - 435.000 rubalja.

Flake Ice iz Gastroraga u Kini

Za one kojima je potreban aparat za ledpahuljica leda, ali ograničena u sredstvima, trebali biste obratiti pažnju na kinesku opremu. Da, mnogi ljudi misle da je nepouzdan, ali konkretno marka Gastrorag u cijeloj svojoj povijesti rada nije izazvala nikakve pritužbe. Modeli su sljedeći:

• Protočni ledomat GASTRORAG 20F. Produktivnost - 21 kg / dan. Snaga - 0,38 kW. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Tip hlađenja - zrak. Vrsta veze - 220 V. Cijena - 75 000 rubalja.

• Protočni ledomat GASTRORAG 50F. Produktivnost - 49 kg / dan. Snaga - 0,58 kW. Izrađena od nehrđajućeg čelika. Tip hlađenja - zrak. Vrsta veze - 220 V. Cijena - 87 000 rubalja.