James Dewar (1842-1923) bio je škotski fizičari kemičara koji je živio u Londonu. Tijekom svog života uspio je osvojiti brojne nagrade i medalje, napraviti nevjerojatan broj otkrića, od kojih su mnoga imala važnu ulogu u razvoju točnih znanosti. Među njegovim postignućima u fizici, doprinos proučavanju očuvanja temperature uz pomoć uređaja koji je stvorio, koji se naziva "Dewar plovilo", smatra se izvanrednim. Ova jedinica je dizajnirana za pohranjivanje raznih tvari na povišenim ili niskim temperaturama.
Dewar je modernizirana verzija.uređaj koji je razvio njemački znanstvenik Weinhold. Međutim, ima značajne razlike. Weinholdov izum imao je dvostruku staklenu kutiju, a Dewar je značajno promijenio taj dizajn. Po analogiji s kutijom, njezin je uređaj također bio dvostruki, a između zidova ovog uređaja nastao je vakuum, i bili su posrebreni, a kako bi se smanjilo isparavanje tekućine, grlo uređaja se suzilo.
Do danas, proizvodnja brodova Dewaradosegnule su industrijske razmjere, jer se koriste svugdje ne samo u raznim industrijama, nego iu svakodnevnom životu. Malo je ljudi koji znaju da je termos također Dewarino plovilo. Što se tiče industrije, plovila Dewara najčešće se koriste za tekući dušik i druge kriolike. Također, ovaj uređaj se često koristi u veterinarskoj medicini i medicini za skladištenje različitih bioloških materijala.
Budući da različite vrste plovila imaju različite ciljeve,koriste se različito, iako je u svim slučajevima potrebno dovesti je na odgovarajuću temperaturu, tj. zagrijati ili ohladiti prije stavljanja sadržaja u posudu. Temperatura tvari koja se nalazi u uređaju održava se zbog dva faktora: toplinske izolacije i procesa koji se s njim odvijaju.
Самым известным и популярным видом сосуда Дьюара je termos. Početkom 20. stoljeća Reinold Burger je pomalo izmijenio ovaj uređaj kako bi bio prikladan za stambenu uporabu. Staklena tikvica stavljena je u metalni kovčeg, što ga čini sigurnijim i trajnijim, a čep, koji je bio postavljen na Dewarnovu posudu, zamijenjen je čepom i čepom.
U početku, izumitelj je očekivao štoUređaj će se koristiti za skladištenje hrane, ali kao posljedica toga termos je postao popularan upravo zato što može dugo zadržati temperaturu pića. Rođendan termosice može se smatrati 30. rujna 1903., jer je Burger na taj dan dobio patent za svoj izum i započeo proizvodnju.
Iako priča ne završava tu.Dewar, koji je saznao da je nadograđena verzija njegovog uređaja komercijalni uspjeh i pomogla Burgeru da zaslužuje pristojno, podnijela je tužbu na sudu. Ali budući da njegov uređaj nije bio patentiran, sud nije zadovoljio njegove zahtjeve.
Posuda Dewar, koju su izumili škotski znanstvenici,stekao široku popularnost gotovo odmah nakon rođenja i ne gubi je do danas. Široko se upotrebljava kako u industriji tako iu svakodnevnom životu, što ga čini jednim od najvažnijih izuma XIX stoljeća.
