Bijeg je zračni dio bilo koje biljke.Sastoji se od aksijalnog dijela - stabljike, i bočne strane - lista. Stablo je koje obavlja funkcije lociranja tijela u prostoru i transporta tvari. Koje strukturne značajke omogućuju ovom tijelu osiguravanje održivosti biljaka?
Stabljika je os izbojka, njegova središnja iglavni dio. U procesu evolucije nastao je kao faktor prilagodbe biljaka zemaljskom staništu. Zahvaljujući izgledu mehaničkih tkiva biljni su se organizmi mogli vertikalno naseljavati u prostoru. Razvijeni sustav vodljivih tkiva doveo je do procesa neprekidnog protoka vode iz tla i organskih tvari iz fotosintetskih organa.
Ali stabljika nije samo organ koji jeaksijalni kostur biljaka i osiguravanje uzlazne i silazne struje potrebnih hranjivih sastojaka. Na primjer, u višim biljkama spore, konjski rep, ima klorofil. I kaktusi se značajno povećavaju, čuvaju vodu. Proces fotosinteze provodi i ovaj organ, jer su se listovi ove biljke pretvorili u iglice kako bi izgubili manje vlage.
Na svakoj stabljici nisu samo lišće,ali i bubrezi. To su budući organi koji su u povojima. Oni su vegetativni i generativni. Prvi daju vegetativne organe biljaka - lišće i izdanke. Drugi sadrži rudimente generativnog organa koji pružaju spolnu reprodukciju, cvijet.
Lako je primijetiti na stabljici golim okommjesta pričvršćivanja lišća ili ožiljaka koje su ostavili. Oni se nazivaju čvorovi. A udaljenosti između njih su internodi. Stabljika i listna lopatica tvore ugao - sinus lista. Ima aksilarne (bočne) bubrege. Zbog njih grane za bijeg. Rast u visinu osiguravaju apikalni pupoljci biljke.
U prirodi su česte modifikacije stabljike.Sadrže iste strukturne elemente, ali vizualno izgledaju drugačije. Na primjer, rizom peperminta ima prilično izdužene međuprostore i, budući da je pod zemljom, održava biljku održivijom duže.
Funkcije stabljike nastaju zbog njegovih svojstavaunutarnja struktura. Izvan organa prekriven je stanicama integumarnog tkiva. Mogu biti živi (oguliti) ili mrtvi (pluta). Oni štite sadržaj stabljike od mehaničkih oštećenja.
Koštica postoji u mladim biljkama čija starost ne prelazi godinu dana. Sadrži posebne strukture - stomate, zbog kojih dolazi do izmjene plinova.
Kasnije se ovo živo tkivo zamjenjuje višeslojnimpluta i stomati - na malim gomoljima leće. Kako biljka raste, tako se povećava i njezina debljina. Učinkovitije pruža zaštitnu funkciju, jer su njegove mrtve stanice prazne, sadrže samo zrak. Čvrsto jedan uz drugoga, oni stvaraju ozbiljnu prepreku negativnim okolišnim čimbenicima: opasnim mikroorganizmima, prašini. pretjerana transpiracija.
Sljedeći sloj je predstavljen kora.Sastoji se od sita i pratećih stanica, osiguravajući kretanje i skladištenje tvari. U istom sloju su lopa vlakna - elementi mehaničkog tkiva koji stabljiku čine jakom. Zahvaljujući njima, tijekom najjačih uragana, krošnje drveća ostaju netaknute.
Slijedi bočno obrazovno tkivostabljika - cambium, zbog koje stabljika raste u debljini, ponekad dostižući značajnu veličinu. Njihov se rad posebno intenzivira u proljeće i ljeto.
Najveći dio stabljike je drvo.Vodljivi elementi ovog dijela prenose tvari, mehanički osiguravaju čvrstoću, a glavni pohranjuju potrebne tvari. Ovaj sloj je najširi, najgušći i najvrjedniji za ljudsku upotrebu u svojim gospodarskim aktivnostima.
U središtu je jezgra, čija velika i labava ćelija obavlja funkciju skladištenja.
Oblik osi izdanka i njegovo mjesto uprostor može biti vrlo raznolik. Većina biljaka ima uspravne stabljike. Dobro razvijena mehanička tkiva i korijenski sustav, koji čvrsto drži biljku u tlu, omogućuju im da dođu do sunca. Slične stabljike mogu lignificirati ili ostati travnate.
Puzajuće i prilijepljene stabljike dopuštaju svojevlasnici brzo razvijaju nova područja, što istiskuje druge biljke. Imaju posebne uređaje za vegetativno razmnožavanje, na primjer, jagode brkova. No, bršljan uz pomoć posebnih prikolica može rasti čak i na okomitoj i kamenitoj površini. Zavojito stablo hmelja okružuje svaku podršku, ovladavajući pristojnim područjem za fotosintezu.
Oblik stabljike predstavnika biljnog svijeta može varirati. Dakle, u žitaricama je zaobljena, a u sednici - trojezična. Predstavnici obitelji kišobrana i bundeve imaju šuplje stabljiku.
Postoji nekoliko životnih oblika biljaka:trava, grmlje i drveće. Potonji se odlikuju prisutnošću jednog dobro razvijenog stabljike. Intenzivna stanična podjela lateralnog obrazovnog tkiva - kambija - dovodi do zadebljanja osi izdanaka i stvaranja debla.
Kambijeve stanice dijele se godišnje, tvoreći sloj određene debljine - godišnji prstenovi. Po njihovom broju možete odrediti starost biljke.
Na fotografiji ispod - stabljika najvećeg stabla na svijetu - sekvoja. Trup ovog predstavnika biljnog svijeta može doseći visinu veću od 80 m.
General Sequoia Sherman je također duga jetra. Vjerojatno joj je starost oko 2500 godina.
Većina vode pohranjena je u prtljažniku baobaba. Ovo je drvo ujedno i najveće deblo na svijetu. Ali stabljika orhideje ima duljinu od 0,5 mm, najmanja je.
Ovisno o tome koje funkcije obavljastabljika, ona može steći nova strukturna obilježja, tvoreći modifikaciju stabljike. Oni uključuju gomolje krumpira. Sastoji se od zadebljane stabljike s vegetativnim pupoljcima zvanim oči. Usput, gomolji nisu samo pod zemljom, poput spomenutog krumpira i zemljane kruške - jeruzalemske artičoke. Kohlrabi kupus tvori uzdignuti gomolj bogat vrijednim mineralima.
Izmjene stabljika imaju pšeničnu travu, fizalis iđurđevak. Oni se nazivaju rizoma. Na njihovim dugim međuprostorima nalaze se rudimenti lišća i pupoljaka iz kojih se razvijaju adventni korijen i zeleni listovi izdanaka.
Stabljika je i luk češnjaka, ljiljana itulipan. Njihova ravna i nerazvijena stabljika naziva se dno. Korijenski sustav takvih biljaka je vlaknast, predstavljen hrpom adventnih korijena. Iz pupova koji se nalaze na dnu razvijaju se lišće. Mogu biti nekoliko vrsta. Dakle, luk sočan i mesnat lišće štiti suhe i membrane. A kad se pojave povoljni uvjeti, iz pupova izraste mladi zeleni izdanci.
Izmjene služe i za vegetativnouzgojne biljke. Primjer za to su brkovi od jagoda. Krastavci krastavca pomažu ovoj biljci da se prikloni podršci, omogućavajući joj da zauzme najpovoljniji položaj u prostoru u odnosu na sunce.
Lijekovi su trnje trnja, divljekruške, borovnice i glog. Ova su stabla poznata po sočnom voću svijetlih boja koje mnogim životinjama obožavaju. Oštri trnje im to ne dopušta, a plodovi ostaju zreli na granama.
Stabljika je organ vitalne važnosti.za biljni život. Čovjek ga koristi u gospodarskim aktivnostima, od kuće izrađuje predmete za kućanstvo. Jedu se mnoge modifikacije izdanaka, koje služe vegetativnom razmnožavanju, pružajući povećanu održivost mnogih biljaka.
