Od davnina su ljudi pripitomili neke životinje ibave se stočarstvom. No, postavlja se pitanje: zašto čovjek uzgaja uglavnom biljojedive životinje? Možemo reći da se to dogodilo tako povijesno. Ali u stvari, za to postoje razlozi, i to prilično dobri.
Zašto ljudi uzgajaju uglavnom biljojedeživotinje? U početku su u drevna vremena ljudi pripitomljavali neke životinje radi jela mesa kao hrane. Kao što znate, meso grabežljivaca je tvrđe i neugodnijeg okusa. U ovom pogledu poželjni su biljojedi i svejedi. I to je jedan od razloga.
Osim toga, od biljojeda (na primjer krave,koze, ovce) možete dobiti hranu bez ubijanja same životinje. Govorimo o fermentiranom mlijeku - kefiru, siru, skuti - i samom mlijeku. Da ne spominjem tako vrijedne elemente kao što je vuna koja se koristi za izradu odjeće.
Zašto se čovjek uglavnom uzgajabiljojedivih životinja? Jednostavno je ekonomski neisplativo držati grabežljivce. Postoji prehrambeni lanac (organizmi sljedeće veze jedu organizme prethodne veze), gdje su mesožderi na gornjim stepenicama. I kao što znate, prolazeći ovim lancem gube se materija i energija.
Na primjer, nahraniti (uvjetno) jedankilogram životinje koja se hrani vegetacijom, trebate upotrijebiti pet kilograma kukuruza. Za grabežljivca - u istim omjerima trebat će pet kilograma mesa, što je jednako 25 kilograma kukuruza! A to je još jedan razlog zašto čovjek uzgaja uglavnom biljojedive životinje.
Štoviše, za hranjenje nekih vrstaprirodni pašnjaci koje je stvorila sama priroda odavno se koriste. Ti se predstavnici faune hrane uglavnom travom, sijenom, mladim lišćem, stoga je njihova prehrana za ljude mnogo jeftinija. Kao rezultat toga, troškovi mesa se smanjuju.
Чтобы лучшим образом понять вышесказанное, okrenimo se uzgoju riba u industrijskim razmjerima. Zašto ljudi ovdje daju prednost biljojedivim ribama? Ako sve stanovnike rezervoara uredite prema principu prehrane, tada ćete dobiti prehrambeni lanac, gdje je svaka poveznica hrana za sljedeću. Vodena vegetacija - beskralješnjaci - ribe. Fitofazna riba bit će krajnji proizvod ovog kratkog lanca hrane.
A za grabežljivu ribu, za usporedbu, lanacproduljenje: vodena vegetacija - beskralježnjaci - benthos (oni organizmi koji žive u donjem tlu) - male ribe - grabežljivci-ribe. S obzirom na to da se u isto vrijeme uvećava potrošnja energije u svrhu dobivanja konačnog proizvoda, postaje jasno zašto čovjek uzgaja uglavnom biljojedive životinje (u ovom slučaju ribe). Uz to, rastu brže, dobivaju na težini brže od grabežljivih.
