Među mnogim sortama grožđa, velikiPažnju vinogradara u sjevernim regijama privlače sorte otporne na mraz koje se mogu uzgajati nepokrivene. Jedno od njih je grožđe Zilga.
Grožđe Zilga stvorio je 1964. latvijski uzgajivač P. Sukatnieks. Sorta grožđa Smuglyanka oprašena je mješavinom peludi ruskih sorti Yubileiny Novgorod i latvijskog Dvietesa.
Rasprostranjena je u Litvi i Latviji.Koristi se u Bjelorusiji, drugim regijama s oštrom klimom, gdje se većina sorti ne može uzgajati čak ni metodom prekrivanja. Tu se uspješno uzgaja grožđe Zilga.
Grožđe Zilga je euroamerički hibrid. Sazrijeva vrlo rano, za 120-125 dana. Cijepljen grm srednje visine, samokorijenjen - iznad prosjeka.
Listovi su cijeli ili blago raskomadani, s trilopatice. Velike su, guste, ispod prekrivene blagim cvjetanjem. Loza dobro sazrijeva. To je vrijednost grožđa Zilga. Opis njegovih bobica prikazan je u nastavku.
Cvjetovi grožđa Zilga su dvospolni.Nakon oprašivanja, na njihovom mjestu nastaju bobice srednje veličine, do 3 g. Boja bobica označena je imenom sorte. "Zilga" na ruskom znači "plavkasto". Bobice su doista plavkaste, ljubičaste, prekrivene plavkastim cvatom.
Okusne kvalitete degustatora grožđa Zilgaocijenjeno na 3,2 boda. Ima bilješke o slavnoj Isabelli. Meso zrelih bobica je želeasto, sluzavo. Sok je ljubičaste boje, aromatičan. Sorta grožđa Zilga ima debelu kožicu. Recenzije korisnika ukazuju na to da se uklanja iz bobice u obliku vrećice. Svaka bobica sadrži 2-3 prilično velika zrna.
Na svakom izdanku nastaju 2 ili čak 3kratki labavi grozdovi. U prosjeku ih ima 1,3 po izdanku. Oblik grozda može biti stožast, s cilindričnom podlogom, rjeđe - režanj ili krilati. Broj bobica u jednoj hrpi - do 50. Težina - do 120 g, prosječno - 88 g.
U prosjeku se s jednog grma dobije do 12 kg bobica.
Grožđe Zilga sazrijeva krajem kolovoza.Recenzije vrtlara kažu da će, ako se bobice ne beru, dugo visjeti, uvenuvši na suncu. Ako ih ne pokvare ose, bobice će postati slađe, pa se čak mogu pretvoriti i u grožđice.
Zimska čvrstoća sorte je vrlo visoka. Grmlje može izdržati temperature čak do 32 stupnja ispod nule. Stoga se ne mogu skloniti u regije gdje je takvo hladno vrijeme rijetko.
Sorta je prilično otporna na bolesti.No, u kišno ljeto, kada se gljive aktivno razvijaju, na nju mogu utjecati plijesan, pepelnica i siva trulež. Liječe se lijekovima namijenjenim borbi protiv ovih bolesti.
Grožđe Zilga stvoreno je posebno za regije sa oštrom klimom. Namijenjen je za nepokriveni uzgoj u sjevernim regijama.
Koristi se na različite načine:
Postoji nekoliko načina uzgoja grožđa Zilga:
Morate posaditi grm grožđa na mjestima gdjezbroj prosječnih dnevnih temperatura bit će što je moguće veći. Grožđe je vrlo osjetljivo na toplinu i svjetlost. Može rasti u sjeni, ali je problematično čekati berbu. Osim toga, tamo ga češće pogađaju bolesti.
Ako sadite ukorijenjenu sadnicu iz posude, morate imati na umu da su korijeni pete do 15 cm ispod razine tla. Treba ih postaviti na dubinu od 40 cm.
Ako se to ne može učiniti zbog prekratke loze, nemojte do kraja napuniti jamu za sadnju sve dok loza ne naraste na željenu visinu. I bolje je kupiti sadnicu dužu od 40 cm.
Jama za sadnju grožđa kopa se najmanje 60 cmdubina. Pripremite tlo dodavanjem hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Sorta grožđa Zilga euroamerički je hibrid koji najbolje uspijeva na neutralnom tlu s pH 7, ali prisutnost ugodnog okusa u okusu ukazuje na odnos s američkom vrstom Labrusca. I takve sorte bolje rastu na blago kiselim tlima s pH 5,5-6,5. Stoga će vapnovanje tla vjerojatno biti korisno. Deoksidizator se mora dodati u budućnosti, tijekom procesa rasta.
Razmak između grmlja je od 1,25 do 2 m u nizu. Grmlje sorte Zilga snažno je, pa morate pogledati gdje će im biti postavljena kruna.
Grožđe Zilga bolje je u sjevernim regijamabiljka na južnoj strani kamenog zida. Štitit će grm od vjetra, a sunčeve zrake, koje se reflektiraju od zida, povisit će temperaturu na površini tla u blizini grma.
Potrebno je posaditi grm tako da u budućnosti njegova baza ne stoji u vodi. Grožđe ne voli jako kvašenje.
Grožđe je potrebno oploditi, ali ne zrnatim gnojivima koja sadrže puno soli. Od organskog je bolje koristiti trulo gnojivo.
Područje na kojem raste grožđe mora biti potpuno bez korova i trave. To pomaže da se zemlja bolje zagrije, što je vrlo korisno za rast, plodove i sazrijevanje grožđa.
Korovi mogu ugnjetavati grožđe, zbog čega će loše rasti i još gore podnijeti zimu. Neke samonikle biljke oslobađaju tvari koje su štetne za grožđe.
Isti učinak imaju i neke poljoprivredne kulture: patlidžani, krumpir, rajčica, paprika.
Svaki grm može se učiniti udobnijimuvjeti za rast. Postoji mnogo načina za to: polaganje opeke na dno jame prije sadnje, punjenje brda zemlje sa sjeverne strane, korištenje tamnih plastičnih boca, tamnog filma.
Zalijevanje grožđa važan je dio brige o grmu. Ne dopustite da se tlo osuši.
Grm grožđa počinje se formirati od drugoggodine života. Do tada mu je dopušteno da slobodno raste. U trećoj godini bira se nekoliko najjačih stabljika koje se stavljaju na rukave. Ostatak izdanaka se uklanja. Broj krakova određen je snagom grma i uvjetima uzgoja.
Kao i svaka rana sorta, grožđe Zilga ima tendencijustvaranje velikog broja trepavica. Ako se ne uklone, tada u sjevernim regijama vinova loza neće imati vremena za sazrijevanje i smrznut će se zimi. U južnim neće biti oštećen mrazom, već će se grm pretvoriti u klupko tkanih grana. Čak i ako su bobice tamo vezane i zrele, bit će ih izuzetno teško sakupiti.
Ispada da se svake godine ukloni mnogo više grana nego što ih ostane. Ponekad se čak čini da će grm morati biti obnovljen nekoliko godina. Ali ovo je dobro samo za grm i berbu.
Kratko orežite grožđe Zilga.Na jednoj trepavici ostane 5-7 pupova. Obrezivanje je najbolje obaviti u jesen, prije nego što se grmlje pokrije za zimu. Možda će na proljeće neke trepavice biti neupotrebljive. Tada se mogu bezbolno ukloniti. Ali nemojte žuriti s uklanjanjem grana na grmu oštećenom mrazom. Postoji velika vjerojatnost da će se bubrezi pomaknuti nešto kasnije.
Ako ste iz bilo kojeg razloga izrezali grmgrožđe je propalo u jesen, učinite to u rano proljeće. Nakon rezidbe, vinova će loza vjerojatno "zaplakati", ali rezultat će ipak biti bolji nego na neobrađenom grmu.
Obrezivanje ima drugu funkciju. Zahvaljujući ovoj operaciji, volumen odraslog grma može se održati u granicama koje su vam potrebne.
