Furcsa módon a brokkoli kudarcot vallottmegfelelő népszerűség elérése érdekében sok ember körében, annak ellenére, hogy a termékben rejlik a nyomelemek és a vitaminok egyedi összetétele. Elősegíti a gyomorfekély és a rák elleni küzdelmet, számos egészséges anyagot tartalmaz, emellett a brokkoli, amelynek fűtőértéke elhanyagolható, ajánlott termék azok számára, akik el akarják veszíteni a felesleges tömegüket.
Ennek a káposztanak a történetét kellene kezdenihogy ez egy igazi raktárház a PP, K, C, béta-karotin és az aszkorbinsav szinte háromszor többet tartalmaz, mint a citrusfélékben. Az A provitamin jelenléte révén, amely jótékony hatással van a látásra és a bőr állapotára, a brokkoli többször is felülmúlja sok kultúrát, még a tököt és a sárgarépát is felülmúlva. Brokkoli használatakor a kalóriát egyáltalán nem lehet figyelembe venni - legalább a kalória bejut a testbe, kb. 30/100 gramm. Tehát válaszoltunk arra a kérdésre, hogy hány kalória van a brokkoliban.
Ételek, például brokkoliamelynek kalóriatartalma elég kicsi, kiváló elem, amelyet be kell vonni a fogyókúra küzdő emberek étrendjébe. Ez a káposzta könnyen megtalálható a friss zöldségágazat bármely hipermarketének polcán, és a megfelelő részben a fagyasztott brokkoli is megtalálható. Ajánlott a friss brokkoli hűtőszekrényben tárolni, de legfeljebb hét napig. A fogyás brokkolival valódi öröm, mert ebből a termékből hatalmas számú finom ételt készíthet, salátától levesig. Hidd el, minden ételben, ahol jelen van ilyen káposzta, nagyon sok vitamin lesz, mivel a brokkoli megőrzi minden hasznos tulajdonságát bármilyen feldolgozás során, a sütés kivételével.
Hogyan főzzünk brokkolit?
A brokkoli íze nagyon közel van a színéhez.káposzta, amely nagyobb a kereslet, de az első íz sokkal pikáns, bármilyen receptben kiváló színhelyettesítő lehet: sütve, főzve, párolva, vajjal szolgálva az asztalhoz, tejföllel - amatőr számára. A majonéz és a zsíros szószok természetesen jobbak, ha kizárják az alakja állapotát. A brokkoli, amelynek kalóriatartalma mindössze 30 kalória / 100 gramm, további előnyöket nyújt, ha felesleges öntet nélkül eszik.
Ha úgy dönt, hogy lefogybrokkoli, a kalóriatartalom biztosan nem fog zavarni, ha a terméket helyesen főzi. A gőzölés a legkényelmesebb módszer, mivel 30 perc elteltével párhuzamos és illatos terméket kap a kettős kazánból, amely nagy mennyiségben fogyasztható el. A káposztát serpenyőben párolhatjuk, de olaj nélkül. Egyéb ízesítés céljából természetes ételízesítéssel fűszerezheti az ételt. A brokkoli sós vízben is felforralható, és a táplálkozási szakemberek egyhangúlag kiabálnak a leveskefe lenyűgöző előnyeiről, amelyek ebből a termékből származnak, ugyanakkor főtt csirkemell hozzáadásával. Ez az alacsony kalóriatartalmú listán szereplő egyik legtáplálóbb étkezés, mivel egy adag csak 300 kalóriát tartalmaz, és 5 órán át energiát biztosít.
Érdekes módon úgy tűnik, hogy a brokkoli isteljesen figyelemre méltó termék, amelyet megvitatott mítoszok felhőjébe borítanak, amelyek egyike azt sugallja, hogy negatív kalóriatartalmú termék. Ez azt jelenti, hogy emésztéséhez a test több kalóriát költ, mint amennyit a brokkoli tartalmaz. De amint már kiderült egy kicsit magasabbra, ez a termék egyszerűen alacsony kalóriatartalmú. A második mítosz az, hogy a brokkoli jelentősen felgyorsítja az anyagcserét, így a káposzta egyszerűen nélkülözhetetlen a fogyáshoz. Ön is hinni tudja ezt a mítoszot, mert a termék kémiai összetétele gazdag klorofillben és B-vitaminokban.
