A védikus étel hatással van a testre,egy személy szellemi és szellemi képességeinek hatalmas hatása van. Fontos a megfelelő ételek, elkészítésük módja és az evés időzítése. Tanulmányozzuk azokat az alapvető posztulátumokat, amelyeken a védikus táplálkozás alapul, valamint O. Torsunov sok tanácsát arról, hogyan kell enni az egészség megőrzése és a hosszú élet érdekében.
Vizsgáljuk meg először, hogy milyen speciális étrendi rendszerek léteznek, és mit kínálnak a Védák.
A "prána" a jóga tanításai szerint "energiát" jelent,"Egy élet". A pranoevés azt is jelenti, hogy az ember szó szerint levegővel táplálkozik. Életfunkcióinak fenntartásához pránára vagy életerőre, valamint a napra van szükség. Az ájurvéda szerint valóban ez a mennyei test a prána fő forrása.
Ez a diéta a befogadás megtagadását jelentiállati tetemek étele. Halat, húst, baromfit és még tengeri ételeket sem fogyasztanak. Néhány vegetáriánus a tejet és a tojást is megtagadja. Az étrendjüket szigorúan figyelemmel kísérő vegetáriánusok eltérő módon viszonyulnak a mézhez. De a gombákat a növényi ételeknek tulajdonítják, annak ellenére, hogy tudományos szempontból külön királyságban tűnnek ki.
Ez a rendszer teljes kizárást feltételez afőtt, azaz főtt, sült, füstölt ételek adagja. A nyers étel-étrend indoklása abban rejlik, hogy meg akarják őrizni az összes tápanyagot és nyomelemet az elfogyasztott élelmiszerekben.
Ez az elv a kompatibilis ésinkompatibilis termékek. Külön étkezéseket Gelbert Shelton természetgyógyász dolgozott ki. A koncepció tartalmaz egy táblázatot, amely meghatározza egyes termékek kompatibilitását.
A rendszer a vegetarianizmuson alapszik.Az étel nem csak húst, tojást és halat, hanem gombát, teát és kávét is kizár az étrendből. Mindazonáltal fontolóra veszik mind a termékek megválasztását, mind az elkészítés módját. Az ételeket jó hangulatban és szeretettel kell elkészíteni. Végül is, ha az ételt gyűlölettel, haraggal és ingerültséggel főzték, akkor biztosan nem lesz belőle haszon.
A legjobb, ha az első étkezés 8 előtt vanreggel. A kiadós reggelinek nincs értelme, mivel legyengült test esetén ez csak erőt vesz el és betegséghez vezet. Mivel a test minden tüzes energiája a reggel 8 és 9 óra közötti aktivitás csúcspontján van, a reggelit ekkorra be kell fejezni. Akkor az étel csak a megfelelő időben kezdi megemészteni. Az ételek reggel enyhén édesíthetők. A következő ételek alkalmasak erre a napszakra:
Nyáron a napenergia éri el leginkább a Földet és érinti az embereket. Ilyenkor ajánlott bogyókat és gyümölcsöket, mézet, cukrot és tejet fogyasztani - erjesztett sült tejet vagy kefirt inni.
Ősszel, amikor a prána fokozódik, jobb, ha kevesebb bogyót, gyümölcsöt és kefirt fogyasztunk. Ekkor elkezdhet több sajtot, tejfölt, sűrített tejet enni, mivel ezek a termékek felmelegítik a testet.
A leghidegebb évszakban csak melegítő ételek alkalmasak. A fentiek mellett szárított gyümölcsök és diófélék ajánlottak. A menta és az ánizs nem alkalmas télire, mivel hűsítő hatásúak.
Tavasszal melegítő ételeket is fogyasztanak, de velük együtt fokozatosan bogyókat és gyümölcsöket is adnak az étrendhez.
Kiderült, hogy az idő és az étel igena Védák szerint kölcsönösen függőek. Ha reggel 6 előtt reggelizik, akkor a diéta megközelítőleg ugyanaz lehet az év bármely szakában. Ezek sűrített tej, diófélék, datolya és mazsola, egyéb szárított gyümölcsök, vaj.
Külön-külön el kell mondani a friss tejről, de kicsit később foglalkozunk vele.
Az ételt ettől függően másképp emésztikévszak. Amikor az ember napközben az édesség jóságában eszik, akkor megtalálja a boldogságot. Az esti használat azonban a tónus csökkenéséhez, sőt anyagcserezavarokhoz vezet. A test túl izgatott, és csak nagy nehézségek árán lehet elaludni. Ez lehet az egyik oka a krónikus betegségek megjelenésének. Az éjszakai részeg kefir rövid ideig használható gyógyszerként. Folyamatos használat mellett azonban a testet is túlzottan izgatja, és gyorsított módban segít eltávolítani a tápanyagokat belőle. Ezt a terméket leginkább napközben lehet használni.
Megfelelő védikus étel reggelireaz idő lehetővé teszi az ember számára, hogy nagy mennyiségű pozitív energiát kapjon egész másnapra. Végül is a boldogság közvetlenül függ többek között a reggeli idő megszervezésétől és rutinjától.
Az ebédidő a Védák szerint 10 órától lehetlegfeljebb 14 óra. Amikor a nap a zenitjén van, a test az emésztésre a legjobb. Ha ilyenkor eszel, akkor 13 órára az étel jól emészthető lesz.
Ebédre a legalkalmasabb étkezésfőtt zöldségek, levesek, tejkása, ételízesítők és rágcsálnivalók. Bab és szemek is fogyaszthatók. Jól tudják elősegíteni az agytevékenységet. Ezeket a kultúrákat azonban 10 és 13 óra között kell fogyasztani, mivel máskor éppen ellenkezőleg, csak a gondolkodást és az érzést zavarják, csökkentik a figyelmet és még az akaraterőt is. És ha a gabonaféléket este fogyasztják, foszfátkövek képződését okozhatják a vesékben.
Ha lefekszel, amikor étel maradalulfeldolgozva, akkor a toxinok egész éjszaka felszabadulnak az emésztőrendszerben. Reggel hatalmas adag belőlük szívódik fel a vérrel, amely után megindul a test pusztulásának folyamata. A legtöbb negatív hatás ebben az esetben az idegrendszerre esik. Ennek eredményeként egy személy túlterheltnek, gyengének és fáradtnak ébred.
Sokan azt gondolják, hogy egyszerűen nem aludtak el éjszaka. Ezért tovább fekszenek az ágyban, később reggeliznek, 14 óra után ebédelnek.
De a védikus ételek megváltoztathatják a reggeletállapot. Amikor az alvás utáni első órákban enni szeretne egy keveset, csak keveset reggelizhet és elfoglalt lehet. Aztán jön az ebédidő, amikor annyi ételt ehet, amennyire a testének szüksége van. Ebben az időben az emésztési folyamat a legaktívabb. Ezért, még akkor is, ha sok ételt fogyasztunk, a hasi nehézség és a fáradtság nem érezhető. Akkor egyáltalán nincs szükség hosszú pihenésre ebéd után.
Ha reggelire gabonapelyhek voltak, akkorminőségileg más képet kap. Két kiadós ebéd után is vacsorára érdemes újra enni. Ezután a zsír lerakódik. Ennek elkerülése érdekében különösen a nők védett ételeit kell ebédidőben a következő ajánlások szerint elkészíteni:
Jobb vizet inni étkezés előtt és után, legalább fél óra, vagy még jobb egy óra várakozás után. De ha nagyon akar folyadékot evés közben, akkor azt is megengedheti magának.
Étkezés után a test teljesítménye némilegcsökken, és ez érthető. Bármi legyen is a test felépítése és tápláléka, a legjobb ilyenkor sétálni a friss levegőn, vagy elolvasni egy könnyen olvasható cikket.
Különös figyelmet kell fordítani azokra a tünetekre, amelyek arra utalnak, hogy a személy emésztése gyenge. Tehát ezt magabiztosan lehet megítélni, ha:
Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a napi védikus rezsim és az étrend javíthatja az egészséget, növelheti az általános teljesítményt és lendületet adhat a nap további részében.
Este a legjobb, ha párolt zöldségeket fogyasztunk.fűszerekkel és sóval, dióval és vajjal. Ekkor a hajdina is látható. A zöldségek és diófélék nyugalmat adnak az embernek, enyhítik a mentális stresszt és aktiválják a hormonok aktivitását, megnyugtatva az idegeket.
Célszerű, hogy a vacsora ideje legkésőbb 18 legyenórákon át, mivel ekkor nő a szervezet aktivitása, mivel a nap a láthatár mögé bújik. Az ételt ekkorra meg kell enni. Ha azonban úgy történt, hogy a hazatérés késett, és az éhség nem hagyja aludni, akkor zöldségekkel és dióval csillapíthatja.
Védikus receptek általában vacsoráratartalmazza azokat a zöldségeket, amelyek a föld felett nőnek. Ezek a cukkini, az uborka, a tök és a káposzta. Zöldséget is adhat az ételéhez. De jobb, ha vacsorára visszautasítunk egy paradicsomot. Az is jobb, ha kevesebb burgonyát fogyasztunk.
Erjesztett tejtermékekből, gyümölcsökből és szemekbőljobb, ha teljesen megtagadja, mivel zavarják az alvást, túlizgatják a testet. És ha ebben az időben hüvelyesek és szemek vannak, akkor nagy a foszfátkövek felhalmozódásának kockázata az epehólyagban és a vesékben.
1-2 órával lefekvés előtt jó, ha megiszol egy kevés főtt friss tejet, amelyet szintén lehet édesíteni egy kicsit.
Érdekes módon a védikus táplálék gyermekek számára ésa felnőttek magukban foglalják a tej használatát. Ez a termék hatalmas erővel bír, felnőttek csak reggel hatig és este hat után fogyaszthatják el. A tehéntej a hold áldott erejét tartalmazza. Ezért ilyenkor használva harmóniába kerül ezzel a mennyei testtel. Aztán az álom mélyebbé válik. A tejet forrón itatják, kevés édesköménynel vagy zöld kardamommal. Reggel 6 óráig adhat hozzá egy kis cukrot vagy mézet.
Ha nincs elég optimizmus az életben, akkor a legjobb, ha reggel tejet iszik. És ha éppen ellenkezőleg, erős túlterhelést tapasztalnak, akkor jobb, ha éjszaka iszik.
Ha úgy dönt, hogy a védikus ételekre vált, jobb, ha előre tanulmányozza és kiválasztja a recepteket. A tejet nem szabad elhanyagolni, mivel óriási gyógyító hatása lehet az emberi elmére.
Ahhoz, hogy egészséges legyél, időben kell enned az ételeket. Ez vonatkozik mind a tejre, mind az egyéb termékekre.
Ebben a cikkben egy speciális rendszer alapjait ismertettüktáplálás. Ha megpróbálja használni, vagy sem, az mindenki személyes dolga. Meg kell jegyezni a védikus táplálkozás előnyeit és hátrányait. Már megvizsgáltuk az előnyöket. A hátrányok közé tartozik maga a vegetarianizmus is. Végül is nem mindenki képes megtagadni egy finom sült húsdarabot vagy halat. De még akkor is, ha a javasolt rendszer alapelveinek egy részét használatba vesszük és alkalmazzuk, az emberi egészség állapota, mind fizikai, mind mentális, jelentősen javulhat.
