A korai gyermekkorban sok ember gondozó anyák.majdnem kénytelen volt inni. Miután érették és megismerték az orvosok véleményét, most már szívükkel zavartak: miért nem szabad inni étkezés után? Különösen akkor, ha a menü csak „szilárd” ételeket tartalmaz. Az ivás tilalmát azonban nemcsak a táplálkozási szakemberek, hanem a gastroenterológusok is előterjesztik, akiknek felelőssége éppen az emberi gyomor és bél egészsége.
Ne gondolja, hogy bármilyen folyadék kötődik hozzákáros az emésztésre. Igen, vannak olyan italok, amelyek biztosan nem egészségesek. A lista tetején mindenféle édes pop-up található. És mindenekelőtt azért, mert nem képesek megfojtani a szomjúságot, vagyis nem teljesítik a rájuk ruházott feladatot. Csak finomságoknak tekinthetők. A tiszta és még nem szénsavas víz azonban nem tartozik ebbe a kategóriába. Ebben az esetben miért nem iszik vizet is étkezés után? Mert előtte meg kell inni! A víz megmosja a gyomor falát, eltávolítja a nyálkát az előző étkezés maradványaival és eltávolítja a "régi" gyomornedvet. Ugyanakkor a friss, hatékonyabb termelést is ösztönzik. Annak érdekében azonban, hogy ezek a folyamatok sikeresek legyenek és a gyümölcslé kialakuljon, az étkezést legkorábban az ivás után negyed órával kell elkezdenie. Ezenkívül a gyomor bizonyos mértékű megtöltése a telítettség illúzióját okozza, így kevésbé fogsz enni ebédelni, ami pozitívan befolyásolja az ábrát.
Néhány közülük ismerős lehet Önnek (talán néhány orvos beszélt rólad), mások hírt válhatnak neked. De mindegyik igaz.
Érdemes megemlíteni még néhány okotki ne igyon, de már étellel. Először is, az élelmiszer-feldolgozás a szájban kezdődik. És ha rágja és iszik, akkor lemossa a nyálokat, amelyek az élelmiszerek elsődleges lebontásához szükségesek. Ennek eredményeként a „nem előkészített” élelmiszer belép a gyomorba, és feldolgozása nehéz. A második tényező: a szájban egy folyékony anyag érzékelése csökkenti a rágás intenzitását - és túl nagy darabok jutnak az emésztőszervekbe. Nincs idejük feldolgozni, ami viszont ismét bonyolítja az asszimilációt és provokálja a pusztulási folyamatokat.
További magyarázatok vannak a miértAz étkezés után ne igyon semmit hidegen. Ha az ital szobahőmérsékleten hűvösebb, akkor az étel egyszerűen „repül” a gyomoron, szinte anélkül, hogy megállt volna. Vagyis az előírt két (minimum) óra helyett az expressz ételt negyedórában eljuttatják a bélbe. Ennek eredményeként a testnek egyszerűen nincs ideje megérteni, hogy már megkapta az üzemanyagot, és kiegészítéseket igényel, éhségérzetében. Ez is az oka annak, hogy ne fogyasszon étkezés után fogyás céljából: az elfogyasztott felesleg semmilyen módon nem járul hozzá hozzá, mert az ilyen „zapivony” közvetlen módja a túlsúly megszerzésének. Ezenkívül a hideg folyadék csökkenti az élelmiszer-feldolgozásért felelős enzimek aktivitását, ami ismét fenyegeti a gyomorhurutot, és a jövőben egy fekélyt.
Most próbáljuk megmagyarázni, miértAz étkezés után nem szabad inni (tea vagy kávé). A túl magas hőmérsékletek szintén negatívan befolyásolják az enzimek működését (bár ellenkező okból), ugyanakkor a melegebb is csökkenti a gyomor izmainak aktivitását. Ennek eredményeként romlik a megetett mechanikai hatása.
Ez az ital nagyon népszerű, különösen a zöld és akülönösen azok számára, akik fogyni szeretnének hölgyek. És gyakran meglepődnek, sőt még felháborodnak is: miért nem iszik teát étkezés után? A nők még beleegyeznek, hogy megvárják, amíg kissé lehűl, ha melegben is annyira káros. Ugyanakkor nem csak (és nem is annyira) a hőmérsékleten. A teát alkotó összehúzó vegyületek tompítják a nyálkahártyák érzékenységét, amelynek eredményeként az étel felszívódása szinte azonnal gyengül. Az epet hirtelen és nagyobb mennyiségben ürítik ki, mint szükséges. Gyakori következmények: pacreatitis és epekő betegség. A tanin emellett "lebontja" a fehérjéket is, amelyek gyakorlatilag nem felszívódnak. Tehát mielőtt elfogyasztja a kedvenc italát, várjon legalább fél órát vacsora után.
Még tudva is, hogy miért nem iszik inni étkezés után, néhaaz emberek egyszerűen nem tudnak ellenállni a folyadékbevitelnek. Ennek több oka lehet, de a leggyakoribb az ételek túlzott édessége vagy azok súlyossága. Ha nincs módja elviselni, akkor tegye a következőket: tegyen vizet a szájába, öblítse le és köpje ki. És csináld ezt kétszer-háromszor. A legszélsőségesebb esetben (például ha az ételt ízesítik wassabival), akkor is be lehet venni néhány kortyot, de nem több!
Végül megjegyezzük, hogy ne igyunk két órával későbbaz élelmiszer nagyon feltételes ajánlás. Minden attól függ, hogy mi volt az étkezés. Ha a zöldség- vagy gyümölcssalátára korlátozódik, akkor másfél óra elég. És ha harap egy kebab, akkor legalább három órát kell várnia.
