/ / Milyen legyen egy söröskorsó? Az étkészletek története

Milyennek kell lennie egy söröskorsónak? Az étkészletek története

Senki nem fog vitatkozni, hogy egy söröskorsómagával az ital készítésével egy időben jelent meg. Fennállása során gyakran változtatta a megjelenését, így ma már nehéz megmondani, mi is volt valójában az első verzió.

Egy kis történelem

A sör egy ősi termék, ami jól voltEurópában és keleten egyaránt ismert. Mint tudják, bármely ital ivásának kultúrája bizonyos edények használatát foglalja magában. Ezért jelent meg az első söröskorsó több évszázaddal ezelőtt. A tudósok sok különböző elméletet terjesztettek elő, megpróbálva bebizonyítani, hogy ez pontosan hol történt. Ennek ellenére az összes ismert katalógusban ezt a fajta edényt Steinnek hívják. Németről lefordítva ez a szó „kancsót” vagy „söröspoharat” jelent. Idővel egy speciális edény a híres ital kötelező tulajdonságává vált. Létezése során a söröskorsó különféle anyagokból készült. Kezdetben fa és bőr volt.

söröskorsó

De később az emberek rájöttek, hogy az ilyen ételek nagyongyakorlati. Ezenkívül működés közben az anyag felszívja az italt, aminek következtében az íze romlik. Kicsit később, a 17. században kezdték ónból készíteni a söredényeket. Ez a gyártási módszer volt a legegyszerűbb és legolcsóbb. Eleinte ólmot adtak az ónhoz, majd miután rájöttek az anyag mérgező természetére, bizmuttal, rézzel, sőt ezüsttel helyettesítették. A középkorban a söröskorsónak fedőnek kellett lennie. Arra használták, hogy megakadályozzák a rovarok bejutását a termékbe. Mint ismeretes, a 14. és 15. században számos európai országban pestisjárványok és más fertőző betegségek jártak. Tehát a fedél egyfajta eszköz volt a higiénia fenntartására. A technológiai fejlődés fejlődésével maga a termék megjelenése is megváltozott. Kerámiából és porcelánból kezdték elkészíteni, többszínű mázzal bevonva. Később megjelentek az ezüstből készült modellek, és már a 20. században a bögrék túlnyomó többsége üvegből készült.

A szovjet idők hagyományai

Oroszországban a sör is a legtöbb voltősidők óta népszerű italok. Ezt a terméket szinte minden otthonban főzték. Hosszú ideig agyagbögrékből fogyasztották, és a múlt század eleje óta az üveg az ilyen edények gyártásának fő anyaga. A forradalom előtti Oroszországban az ételek mennyiségének nem tulajdonítottak nagy jelentőséget. Egy speciális intézkedési rendszer 1918 szeptemberi bevezetése után pedig minden háztartási termékre szabványokat állapítottak meg. Később, 1927-ben a szovjet söröskorsó bizonyos formát és méretet kapott. A szövetségi szabvány (GOST 3550) szerint a térfogata 0,5 és 0,25 liter lehet. A dokumentumhoz külön csatolták a termék rajzát, amelyen egyértelműen meghatározták a teljes méreteit. Kezdetben az edények térfogati szintjének határát mechanikusan alkalmazták. Később a bögre megjelenése kissé javult, felső részén egy speciális gyűrű alakú párkány jelent meg.

szovjet söröskorsó

Azóta az ételek nem változtak.A szovjet időkben az országban számos üveggyár foglalkozott a gyártással: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, a Sverdlov üzem Zolotkovo faluban és még sokan mások. Általában minden termék aljára egy speciális jelölést helyeztek el, amely jelezte a mennyiséget és a gyártót.

Fajok sokfélesége

A sör gazdag történelmét az alkotás kísérteszámos tartozék szükséges a használatához. Napjainkban több ezer különböző típusú és modellű bögrét ismernek a népszerű habos italhoz. Sok közülük már régóta gyűjtői tárgy lett. A nemzetközi katalógusokban a legszokatlanabb formájú és kivitelű termékeket találhat, a fémkarikás fa modellektől az elegáns üvegmintákig. Miből nem készül a söröskorsó? Az egyes modellek fotója sokat elárulhat alkotójáról. Például a színes festéssel ellátott Khokhloma termékeiket azonnal azonosítják, hogy azokat egy orosz gyártó gyártja. A látványos fedős példák pedig azt mutatják, hogy a gyártó nagy valószínűséggel Európában volt.

söröskorsó fotó

Nagyon gyakran az ilyen tárgyak felületéntematikus rajzokat alkalmazunk. Különleges eseményeknek vagy emlékezetes helyeknek szentelhetők. Az utóbbi időben nagyon népszerűvé váltak az eredeti feliratú bögrék. Ezek lehetnek egészség és boldogság kívánságai, valamint különféle viccek és gegek.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y