/ Ízletes és édes almás pillecukor: házi recept

Ízletes és édes almás pillecukor: házi recept

Alma pillecukor otthon receptamelynek előkészítését alább tárgyaljuk, sokáig tart. A termékre fordított összes idő azonban a végén teljesen indokolt. Valójában a gyümölcspüré hosszan tartó szárításának eredményeként minden bizonnyal nagyon ízletes és egészséges fogást fog kapni. És ennek biztosítása érdekében bemutatjuk az édes termék elkészítésének részletes leírását.

alma pillecukor otthon recept

Almamályva: házi készítésű recept lépésről lépésre

Szükséges termékek:

  • granulált cukor - 200 g;
  • Antonovka fajta édes alma - 2 kg;
  • szűrt ivóvíz - 150 ml.

A fő termék helyes választása

Miután eldöntötte, hogyan készíthet almamálynát, meg kellkap édes almát. Az Antonovka terméket fogjuk használni. Végül is egy olyan gyümölcsnek van megfelelő keménysége és ízlése, amely szükséges a jövőbeli finomságokhoz.

Almamályva otthon (receptnagyon egyszerű) csak teljesen hámozott gyümölcsök felhasználásával készítik. Ehhez meg kell mosnia az összes terméket, majd meg kell hámoznia és eltávolítania a magtartót. Egy ilyen eljárás nagyban megkönnyíti a burgonyapürével való elkészítés folyamatát, mivel gyakorlatilag nem lesz sütemény.

Gyümölcsök hőkezelése
hogyan lehet alma cukorkát készíteni

A gyümölcsön kívül a pastille receptje isAz almaszósz olyan komponenseket tartalmaz, mint a granulált cukor és a szokásos ivóvíz. Ezeket az összetevőket hozzá kell adni a hámozott és finoman apróra vágott almához, majd alaposan össze kell keverni, és félre kell tenni 35-55 percre. Ezután a zománcozott gyümölcsös edényeket egy gáztűzhelyre kell helyezni, és fokozatosan felforralni kell. Ezenkívül a tömeget addig kell forralni, amíg az alma fel nem forr, és nedvességhiány miatt nem kezd puffadni.

képző paszták

Annak érdekében, hogy a jövőbeli csemege finom és finom legyena sütőben jól megszárad, a gyümölcspürét egy kevés rétegű pergamenpapírra kell felvinni sütéshez vagy sütéshez. Ezután a képződött terméket sütőlapra kell helyezni, és hideg kemencébe kell küldeni.

recept alma pastila

A termék szárítása

Az alma pastillákat a kemencében kell szárítaninagyon alacsony hőn, különben éghet. Az ilyen kezelés előkészítési ideje teljesen függ annak a rétegnek a vastagságától, amelyre a tömeget pergamenpapírra fektették. Ha nagyon vékony (legfeljebb 3 milliméter), akkor kb. 5-6 órán át szárítani kell, ha vastagabb (5-10 milliméter), akkor kétszer hosszabb ideig.

Az előkészítés utolsó szakasza

Alma pillecukor otthon, receptA fentiekben bemutatott teljes mértékben késznek tekinthető, miután jóval eltér a főzőpapírtól. Annak érdekében, hogy a termék a jövőben ne tapadjon, kívánatos, hogy a felületét olajjal (növényi) kenje. Ezután a pastillet éles késsel hosszú csíkokra kell vágni, tekercsre tekercselni és szálakkal megkötni. Ezután az almás finomságot műanyag zacskóba kell helyezni és hűtőszekrénybe kell helyezni. Ebben az állapotban a gyümölcscukorka másfél évig tárolható.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y