Fontolja meg a kiváló levegõ receptet

Sokáig különféle forrásokból kerestem ayran receptetotthon. Ez az ital már nagyon kíváncsi. Általánosságban elmondható, hogy az azerbajdzsáni konyha valamilyen különleges ízével van telítve, amely csak a vele járó jellegzetes. Nem titok, hogy ennek a konyhának az összes ételét különféle fűszerek és fűszernövények hozzáadásával készítik. Felfedezés volt számomra, hogy megtanultam, hogy nem csak az ételeket fűszerezzük, hanem egy italt is, amelyről később beszélünk. Általában véve, az airan nagyon tápláló és ízletes, és nem csak a kaukázusi lakosság körében szereti.

Alkoholmentes italként ajánlott inni meleg napokon, mivel ez tökéletesen megszünteti a szomjat.

Szükséges összetevők

Tehát ma szeretnénk inni, mint példáulayran. A receptet az alábbiakban ismertetjük. Időközben bejelenti a szükséges összetevőket. Körülbelül fél liternél több joghurtra van szükségünk. Ugyanakkor ásványvíz nélkül sem tehet meg, elvileg elegendő egy 200 gramm pohár. Ezen felül az Ayran fontos alkotóelemei a só, a zöldek és a jég. Olyan sok hozzávalóval 3 adagot kap ez a finom ital.

Főzés

Tehát az ayran recept.Az ásványvizet és a joghurtot előre be kell helyezni a hűtőszekrénybe, mert ezt az italt csak lehűtve fogyasztják el. Ellenkező esetben a frissítő Ayran teljes aromája elveszik. Ami a zöldféléket illeti, előnyösebb a kapor, a koriander és a petrezselyem. Ha azonban nem fogadja el ezen gyógynövények egyikét, az rendben van, meg is tudod csinálni. A zöldeket törülközővel kell mosni és szárítani. Ezt követően a lehető legkisebbre kell vágni, mert ebben az esetben jobb és gyorsabb lesz az íz és aromák megadása. Miután kivette a joghurtot és a vizet a hűtőszekrényből, össze kell keverni egy tálban, majd simára simítani.

Az Ayran recept szerint a keverék képesverte keverővel, habverővel és turmixgéppel. Általában összpontosítson arra, hogy milyen konyhai eszközök állnak rendelkezésre, és hogy miként részesíti előnyben. Mellesleg, a turmixgépről: tökéletesen fel lehet aprítani a zöldeket, de tanácsos ezt külön tenni a joghurttól és a vizetől. Tehát a tömeget felvertük, és hozzá kell adnia zöldeket. Fontos, hogy ne felejtsük el sózni a kapott keveréket. Alapvetően az Ayran recept itt ér véget. A kapott keveréket továbbra is alaposan össze kell keverni, és üvegekbe kell önteni. Nagyon lenyűgözőnek tűnik, ha átlátszó üvegekben szolgálja fel az italt zúzott jéggel megszórva tálcán. Mint látjuk, az ayran recept messze nem bonyolult, és bárki elsajátíthatja azt. Ezen felül jó alkalom lesz meglepni rokonokat és barátokat egy csodálatos azerbajdzsáni itallal. Mellesleg, azt javasoljuk, hogy főzés után azonnal használja. Mert különben a folyadék meglehetősen gyorsan meghálik, és minden íz el fog veszni.

Hasznos tulajdonságok

Az elkészített italnak számos hasznos leheta test tulajdonságaiért. Tehát az Ayran jótékony hatással van az emésztésre, növeli az étvágyat. Használatával felgyorsul az anyagcsere, normalizálódik a bél mikroflóra.