A körtetorta egy lassú tűzhelyben egy csodálatos desszert, amelyet minden családtag üdvözölni fog. Cikkünkben elmondjuk, hogyan lehet elkészíteni modern konyhai eszközökkel.
Redmond körte sütemény
Íme egy illatos és rendkívül ízletes desszert receptje, amelyet a legtapasztaltabb kulináris szakemberek is főzhetnek. Olvassa el, hogyan kell sütni körtetorta lassú tűzhelyen, és nyugodtan lépjen tovább üzleti vállalkozásra:
- Mossa ki és szeletelje három közepes méretű körtét. Ezután megszórjuk az előkészületeket konyakkal, és meghintjük fahéjjal.
- Kombinálja a három fehérjét egy csipet sóval, és erős habban dobja be.
- Dörzsölje meg a sárgáját egy pohár cukorral, majd fokozatosan keverje össze egy pohár szitált liszttel és kiömlött szódaval.
- Finoman kombinálja a fehérjéket a kapott tésztával.
- Kenje meg a tál alját olajjal, és tegye a tészta felét az aljára. Ezután tedd a körtét, és tetejére a tészta második részét.
Főzzük a tortát „Sütés” módban egy órán keresztül.Miután a sípolás megszólalt, ne nyissa ki azonnal a fedelet - hagyja lehűlni a desszertet. Távolítsa el a kész tortát, megszórja porcukorral és tálalja.
Körtetorta, recept lassú tűzhelyen (második módszer)
Ha nem tudja, mit kell elkészíteni az esti teahoz, akkor figyeljen a következő receptre. A lassú tűzhelyben lévő körte pite a következőképpen készíthető:
- Készítsen rövidzáró tésztát három több pohár lisztből, 120 gramm vajból, három evőkanál tejfölből, egy teáskanál sütőporból és vanília ízlés szerint.
- Kenje meg a multikookó tálját olajjal, majd tegye a tésztát az aljára, kezével vízszintesítse és egyenletes oldalakat formáljon.
- A töltelékhez keverjünk össze 500 grammot egy turmixgéppel.túró egy csirketojással, egy evőkanál tejföllel, egy több pohár cukorral és két evőkanál keményítővel. Húzzon meg három vagy négy körtét a héjból és a magokból, vágja kockára, és keverje össze a túrómasszával.
- Helyezze a tölteléket a tésztára, és főzze a desszertet „sütés” módban 120 percig.
Amikor hangjelzés hallható, a hangszernek meg kellkapcsolja ki, és hagyja egy ideig a desszertet zárt fedél alatt. Ezután kettős kazán segítségével távolítsa el a süteményt. A desszert díszítéséhez a következőket kell tennie:
- Öntsünk egy több pohár cukrot 500 ml vízbe és forraljuk fel.
- Hámozzon meg négy körtét, merítsen szirupba és fél citrommal, főzzen tíz percig, majd hagyja a gyümölcsöt teljesen lehűlni.
Vágjuk fel a körte felére és díszítsük a pite felületét.
"Gyengédség" torta
Ez az eredeti, gyönyörű formatervezésű és kiváló ízű desszert minden bizonnyal vonzó lesz Ön és családtagjai számára. Egy alma- és körtetorta sütéséhez lassú tűzhelyen a következőkre lesz szüksége:
- Keverjen össze egy megfelelő tálban egy kevés sót, 75 gramm cukrot, 300 gramm lisztet, 200 gramm vajszeletet. Adjunk hozzá négy evőkanál jeges vizet az ételhez és keverjük újra.
- A kész tésztából formáljon labdát, tekerje be műanyag csomagolással és tegye egy órán át a hűtőszekrénybe.
- Hámozzon meg négy almát és két körtét a héjból és a magokból, majd vágja kockára.
- Olvassuk ki a vajat egy serpenyőben, tegyük bele a gyümölcsöket és pároljuk be öt percig. Ezután adjunk hozzá 150 gramm porcukrot, valamint egy citrom héját és gyümölcsét.
- Osszuk a tésztát két részre. Helyezze az elsőt a multicooker táljába, igazítsa az aljára, és formálja az oldalakat. Kihúzza a második részt és használja az űrlapot a körök kivágásához díszítésre.
- Helyezze a tölteléket az alapra, és tegyen körleveleket az átfedés széle mentén.
Készítsen desszertet a sütés program egy órán át történő beállításával. Hűtsük le a kész edényt, távolítsuk el a tálból és tálaljuk az asztalhoz, először porcukorral meghintve.
Mandula körte desszert
Vegye figyelembe egy újabb körtetorta egy lassú tűzhelyen. Főzéshez a következőkre lesz szüksége:
- Vegyünk 200 gramm cukrot három tojással.
- Csiszoljon 50 gramm mandulát turmixgéppel.
- Kombinálja az elkészített ételeket, adjon hozzá 200 gramm szitált lisztet és gyúrja meg a tésztát.
- Hámozza meg a három körtét, vágja szeletekre és óvatosan keverje hozzá a tésztát.
- Olajjal olajozza a készülék edényét és állítsa be egy órán keresztül “Sütés” -re.
- Öntsön bele a tésztát, fedje le fedővel, és a megfelelő időben főzze a körtetorta a lassú tűzhelyben.
Szolgálja a kész desszert forró tea, kávé vagy főtt tejjel.
