Egy egyszerű mézeskalács recept tartalmazzaolcsó és megfizethető alapanyagok, amelyeket mindig megtalálhat a saját hűtőszekrényében. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen desszert nemcsak a szokásos házi tea iváshoz, hanem az ünnepi asztalhoz is szolgálhatja (például a gyermek születésnapján).
Finom és finom mézeskalács: egy egyszerű recept
Szükséges termékek süteményekhez:
Tészta gyúrási folyamat
Egy egyszerű mézeskalács-recept nyújtCsak friss vajat vagy margarint használjon. Úgy döntöttünk, hogy a második lehetőség mellett maradunk. A főzőzsírt egy fém edénybe kell helyezni, majd gőzfürdőbe kell tenni. Az olvasztás során a margarinhoz bármilyen friss mézet, valamint granulált cukrot kell hozzáadni. A termékeket addig kell feldolgozni, amíg teljesen meg nem olvadnak, homogén édes és olajos masszát képezve.
Torta sütés folyamata
Egy egyszerű mézeskalács recept ajánlja a készítéstegy ilyen desszerthez 9–13 vékony sütemény. Ehhez meg kell osztani a dagasztott alapot a szükséges számú alkatrészre, majd ezekből vékony süteményeket tekercselni, amelyek átmérője megegyezik a serpenyő méretével. Ezután az alapot be kell helyezni az űrlapba, és 10-16 percre el kell küldeni a sütőbe. Ebben az esetben az edényeket nem szabad olajozni. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a serpenyőre, enyhén meghintjük azt búzaliszttel.
Minden sült tortát megfelelő átmérőjű lemezzel kell kiegyenlíteni. Ne dobja ki a széleket az alapból, mivel ezek hasznosak a desszert megszórására.
A krém alapvető összetevői:
A legegyszerűbb mézeskalács recept tartalmazzaösszetétele és a legegyszerűbb sűrített krém. Ennek elkészítéséhez össze kell kevernie a megnevezett összetevőket, majd bevonni őket az összes korábban sütött süteménybe, és egy halomba kell helyeznie. Ugyancsak édes tömeget kell felvinni a kialakult desszertre, és az alap széleiből készített morzsákat meghintjük.
Hogyan kell megfelelően szolgálni
A kész mézeskalácsot érezni kellhűtőszekrényben kb. 2-4 órán át. Ez alatt az idő alatt a sütemény felszívja a sűrített tejszínt, lágyabbá és lédúsabbá válik. Ezt követően a desszertet darabokra kell vágni, majd édes teával kell a vendégek elé terjeszteni.
