/ / Sertésgulyás mártással egy lassú tűzhelyben: főzési funkciók és a legjobb receptek

Sertésgulyás mártással egy lassú tűzhelyen: főzési funkciók és a legjobb receptek

Sokan nem élhetnek egy nap hús nélkülélelmiszer. A sertés-gulyás különösen népszerű a legtöbb állam lakosai körében. Lassú tűzhelyen egy egyszerű és kielégítő étel könnyű elkészíteni, körettel tálalva. Orosz háziasszonyok főzzük zöldséges pörkölt formájában. Kevés ember gondolja azonban, hogy eredetileg ez a magyar étel vastag húsleves.

Általános ajánlások

Így kap egy finom és illatos gulyátsertéshúsból egy lassú tűzhelyben, amelynek receptjét a mai cikk tárgyalja, tanácsos nem túl zsíros húst választani. Ez csak akkor lesz hasznos mind felnőttek, mind gyermekek számára.

Ha nincs bízása a fő minőségébenösszetevő esetén a kioltás időtartamát másfél órával meg kell növelni. Ebben az esetben a húsnak ideje jól főzni, és meglehetősen puha lesz. Annak érdekében, hogy elegendő mártást kapjon gulyásban, tanácsos adni néhány pohár előfőzött húslevest. Annak érdekében, hogy a darabokat egyenletesen süssék, a folyamat során szisztematikusan össze kell keverni.

sertés-gulyás mártással egy lassú tűzhelyen

Sertésgulyáshoz lassú tűzhelyen (lépésről lépésre)a recept kissé alacsonyabb), illatosabbnak bizonyult, paradicsompaszta helyett friss paradicsomot ajánlott használni. A főzés végén öntsünk egy kis száraz fehérbort. Különleges ízt fog adni az ételnek.

Első lehetőség: Terméklista

Ez a recept érdekes, mivel jelen vanbabot. A következő összetevőkből négy adagot kap egy teljes értékű második fogásból, amelyet további köret nélkül is elfogyaszthatnak. Mielőtt gulyást főzne egy lassú tűzhelyben mártással (ennek az élvezetnek a receptjeit az alábbiakban ismertetjük), meg kell vásárolnia az összes szükséges összetevőt. Annak érdekében, hogy ne szakítsa meg a folyamatot, ellenőrizze előre, hogy van-e kéznél:

  • 300 gramm bélszín.
  • Nagy hagyma.
  • 100 gramm ketchup.
  • Édes paprika.
  • 250 gramm fehér bab.
  • A zeller szára.

sertés-gulyás mártással egy lassú tűzhelyen

Mindemellett a konyhában minden másnak meg kellene lennievan egy kis mennyiségű növényi olaj, egy csomó zöld, babérlevél, bors és só. Fűszerekként tanácsos egy teáskanál köménymagot, granulált cukrot és mustármagot használni.

A folyamat leírása

Főzni igazán finom ésillatos sertés-gulyás mártással egy lassú tűzhelyen, az ajánlott arányokat szigorúan be kell tartani. Az étel elkészítéséhez szükséges idő csökkentése érdekében tanácsos áztatni a babot egy tál hideg vízben este, és éjszakán át hagyni. Reggel a babot alaposan megmossák, és folytassák a további lépéseket.

Az előre mosott zöldségeket őröljük.A zeller szárát szeletekre vágják, a borsot darabokra és a hagymát félgyűrűkre darabolják. A sertés szűzpecsenye folyó hideg vízben alaposan mossuk, enyhén papírtörlővel szárítják, kockákra vágják és egy multicooker tálba küldik, kis mennyiségű növényi olajjal előmelegítve. Kapcsolja be a "Sütés" módot, és főzzen hét percig. Ugyanakkor a húst időszakosan keverni kell, hogy egyenletesen megbarnuljon.

sertés-gulyás lassú tűzhelyben lépésről lépésre

Aztán zöldségek, bab ésdarált fokhagyma. Két pohár vizet, ketchupot és fűszereket küldünk oda. Csukja be az eszközt, kapcsolja be az "Oltás" módot, és főzzön fél órán keresztül. A jelzés után a sertés-gulyás mártással egy lassú tűzhelyben sózjuk és tálaljuk.

Második lehetőség: Az alkotóelemek listája

Ezzel a recepttel nagyon finom ételeket készíthetés egy finom étel. A folyamat megkezdése előtt menjen el a boltba, és vásárolja meg az összes hiányzó terméket. Az Ön rendelkezésére áll:

  • 800 gramm bélszín.
  • 250 ml húslevest.
  • 40 gramm vaj.
  • 25 ml asztali ecet.
  • 200 gramm paradicsom a saját levében.

sertés-gulyás lassú tűzhely receptben

Annak érdekében, hogy igazán tápláló ésillatos sertés-gulyás mártással egy multicooker olasz nyelven, a fenti listát ki kell bővíteni. Célszerű hozzáadni citromot, egy kis őrölt paprikát, három gerezd fokhagymát, néhány babérlevelet, köményt és négy hagymát.

Az előkészítés technikája

Egy multicooker-tálba egy kicsivel bekenveAdjon meg egy előre meghámozott, mosott és apróra vágott hagymát félkarikával, aktiválja a „Sütés” módot, és főzze, amíg sárgás árnyalat nem jelenik meg. Ezután ecetet adunk hozzá és bepároljuk, a tál tartalmát időszakosan keverve.

hogyan lehet főzni a gulyát egy lassú tűzhelyben, mártással receptekkel

Ezután borsot, paprikát és köményt adunk a hagymához.Mindent jól összekevernek, és hozzáadnak egy előre mosott és nem túl kicsi kockára vágott sertéshöz, babérlevélhez, a fokhagymához, amelyet a sajtolón áthaladtak, a paradicsomot és a sót egy villával mashálják. Öntsük az egész levest és fedjük le. Ezután aktiválja a "Oltás" funkciót, és főzzen két és fél órán át. Rendszeresen ellenőrizze a folyadék szintjét, és szükség szerint adjon hozzá levest.

Harmadik lehetőség: Termékcsomag

Следует отметить, что приготовленный по данному recept sertés-gulyás mártással egy lassú tűzhelyben tálalható rizzsel, tésztával vagy burgonyapürével. Ez az étel finom és lédús, hihetetlenül gazdag ízű. A folyamat megkezdése előtt ellenőrizze, hogy van-e a konyhában:

  • Egy font sertéshús.
  • 150 gramm hagyma és sárgarépa.
  • Két evőkanál liszt.
  • 300 ml víz.
  • Három evőkanál tejföllel.

 sertés-gulyás lassú tűzhelyen egy egyszerű és kielégítő étel

Fűszerekként ebben az esetben kívánatoshasználjon babérlevelet, sót és őrölt fekete borsot. Ezen túlmenően, ha szükséges, az összetevők listáját ki lehet egészíteni gombával, zöldbabval és más zöldségekkel.

A cselekvések sorrendje

Először is húst kell tennie. Mossuk, papírtörölközővel szárítjuk és apróra vágjuk. Az előre elkészített és hámozott zöldségeket őröljük.

В чашу мультиварки, смазанную небольшим adja meg a növényi olajmennyiséget, küldjön darab sertéshúst, aktiválja a „Sütés” üzemmódot, és fél órán keresztül főzze, anélkül, hogy folyamatosan takarná és keverné. Röviddel a folyamat vége előtt sárgarépát és hagymát adják a húshoz, összekeverik és további tíz percig hagyják.

Ezen idő után a tartalomhozA lassú tűzhelyek sót, petrezselymet, borsot és egyéb fűszereket adnak hozzá. Öntsünk rá víz, liszt és tejföl keverékét, és az összes hozzávalót alaposan összekeverjük. Fedjük le, kapcsoljuk be az "Oltás" funkciót és állítsuk be az időmérőt másfél órára. Ha középkorú húst vásárolt, akkor meg kell növelnie az időt, hogy ideje legyen lágyulni. Ezután kész sertés-gulyás mártással egy lassú tűzhelyben tálalható.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y