/ / Müzli bárok: hogyan lehet otthon? Müzli bárok: előny vagy kár

Müzli bárok: hogyan lehet otthon? Müzli bárok: előny vagy kár

müzli bárok

Bizonyára ma kevés olyan ember van, aki nemnéha szereti magát egy csokoládé, fagylalt, sütemény, sütemény és más édességek bárjával. Ez különösen igaz a gyerekekre. Valóban, a bemutatott összetevők károssága ellenére még mindig ízletes kezelést kérnek.

A müzli bárok jó alternatíva.modern édességek. Emellett az ilyen édesség nem feltétlenül vásárol a boltban. Ismerve a sokféle receptet, a bemutatott csemegék nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetők otthon, és így minden családtag számára kellemes.

Nézzük együtt, hogy pontosan miként készülnek az ilyen finom és egészséges termékek.

Müzli bárok: egy lépésenkénti előkészítési recept

Egy ilyen desszert elkészítéséhez a következő összetevőket kell megvásárolnia:

  • zabpehely - 2 csiszolt szemüveg;
  • zöld alma savanyúsággal - 1 db .;
  • lágy édes körte - 1 db .;
  • érett nagy banán - 1 db .;
  • sült mandula (földimogyorót vagy diót is vehet) - 3 nagy kanál;
  • aszalt szilva és mag nélküli mazsola, szárított barackok - tegyük hozzá, ízlés szerint.

Főbb alkatrészek feldolgozása

müzli bárok otthon

A müzli rúd különféle felhasználhatóösszetevőket. Ebben a receptben úgy döntöttünk, hogy csak friss és érett gyümölcsöket, zabliszt és egyéb kiegészítő összetevőket használunk. Mielőtt tőlük desszert alakul ki, minden vásárolt terméket gondosan meg kell dolgozni. Ehhez mossa meg a körte, az alma és a banánt, majd törölje szárazra, és szükség esetén vékonyan húzza le a héját. Ezután az első két összetevőt reszeljük. Ami a banánt illeti, tanácsos egy mély tálba tenni, és daganatokkal dagasztani egy turmixban, villával vagy tolóval.

Azt is meg kell jegyezni, hogy az otthoni bárA müzli kielégítőbb és ízletesebb lesz, ha hozzá olyan összetevőket, mint szárított gyümölcsök és diófélék. Ehhez alaposan mossa meg a mazsolát, a szárított barackot és az aszalt szilvát, majd öntse forrásban lévő vízzel, és hagyja félre (3–6 percig). Ez az eljárás teljesen megfosztja a termékeket a szennyeződésektől és a portól. Meg kell jegyezni, hogy nem érdemes az összetevőket forrásban lévő vízben hosszabb ideig tartani, mivel azok lágyak lesznek és túl sok vizet felszívnak, ami bonyolulttá teszi a desszertek képződésének folyamatát. A szárított gyümölcs feldolgozása után azokat késsel finoman aprítani kell. A diókat külön kell mosni, serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben szárítani, majd nagy morzsákba összetörni.

Formázási folyamat és hőkezelés

Mielőtt müzli rúdba helyezi a szélbeszekrényben kell, hogy legyenek megfelelően kialakítva. Ehhez egy tálban össze kell kevernie a következő termékeket: zabliszt, reszelt alma és körte, banánpép, apróra vágott szárított gyümölcs és dió. Ezeket az összetevőket alaposan össze kell keverni, hogy sűrű, egyenletes tömeget kapjanak, amely nagyban hasonlít egy vastag tészta textúrájára.

A megtett intézkedések elvégzése után szükség van az alapraegyenletesen szétterítve egy sütőlapra, amelyet előzőleg meg kell bélelt pergamenpapírral. Ezután a tömeg széleit kanállal kell kiegyenlíteni, és azonnal be kell helyezni a sütőbe. A müzli botjait 185 fokos hőmérsékleten 16-22 percig vagy egészen főzésig süssék.

a müzli rúd hasznot vagy kárt okoz

Hogyan szolgálhatjuk fel a gabona desszertet az asztalra?

Miután a zab- és gyümölcstömeg kissé megszilárdult, forró szeletekre kell vágni, forró formában, kissé lehűtve, és teával vagy tejjel tálalva.

Hogyan lehet gyorsan elkészíteni egy desszert mézzel?

Az otthoni müzli bár nemcsak friss gyümölcsökből, hanem hársból vagy bármilyen más mézből is elkészíthető. Ehhez szükségünk van:

  • zabpehely - 250 g;
  • szárított gyümölcsök (elkészítheti a kész keveréket) - 200 g;
  • pörkölt vagy nyers dió - 100 g;
  • szagtalan növényi olaj - 30-50 ml;
  • hársméz vagy más - 90 ml.

Összetevők előkészítése

Bemutatta a müzli bár otthonA feltételeket nagyjából ugyanúgy készítik, mint az előző receptben. Még mindig van különbség közöttük. Ezért el kell venni a szárított gyümölcsök keverékét, alaposan mossa le, szárítsa meg, majd apróra vágja. Szükség van továbbá a diófélék válogatására, meleg vízben történő öblítésre, egy serpenyőben történő finoman megsütésére (használhatja őket a mikrohullámú sütőben), és nagy darabokra apríthatja őket egy gördülőcsapos vagy keverőgép segítségével, késekkel ellátott fúvókákkal.

Egy müzli bárra (kalóriatartaloma terméket az alábbiakban mutatjuk be) szebbnek és egységesebbnek bizonyult, a megszerzett zabliszt is ajánlott aprítani. Ehhez a legjobb, ha kávédarálót használ. De ha nem volt ilyen készülék a házban, akkor az rendben van. Végül is, ez a desszert továbbra is finom és édes lesz.

Formázási és sütési termékek

Müzli bár recept

A fő alkatrészek előkészítése után biztonságosan kezelhetifolytassa a desszert közvetlen elkészítését. Ehhez egy tálban össze kell kevernie a zabliszt, a diót és a szárított gyümölcsöket. Ezután az összes összetevőt kissé hevített mézzel kell ízesíteni (növényi olaj hozzáadásával), és alaposan össze kell keverni. Ezután egy kis sütőedényt le kell fednie pergamenpapírral, egyenletesen kell beletenni az elkészített keveréket, és óvatosan elrontani. A megtöltött edényeket előmelegített sütőbe (legfeljebb 165 fok) kell tenni, és fél órán keresztül sütni kell, amíg arany színűvé nem válik.

A készterméket teljesen ki kell lehűteni, apróra kell vágni és az asztalra kell mutatni. Bon étvágyat!

A legegyszerűbb desszert recept

Hogyan készítsünk müzli rúdot gyorsan és sütés nélkül? Az adott recept megválaszolja a feltett kérdést. Egy ilyen desszert elkészítéséhez a következőket kell vásárolnia:

  • zabliszt, szárított gyümölcsök és diófélék keveréke (önállóan is elkészíthető, de megvásárolható készen is) - 200 g;
  • bármilyen minőségű méz - ¼ csésze;
  • granulált cukor - 2 nagy kanál;
  • krémes friss vaj - 70 g.

Főzés
müzli bárokkal fogyunk egy héten belül

A házi készítésű vagy vásárolt müzli keverék nélkülözhetetlenne őrölje meg finoman egy kávédarálóban, és tegye félre. Következő lépés a szirup főzése. Ehhez tegyen bele egy fémtálba bármilyen méz, granulált cukor és vaj. Az összes összetevő összekeverése után nagyon alacsony tűzre kell főzni, és folyamatosan keverve főzzük, amíg homogén karamell meg nem válik.

После того как обе части будущих батончиков будут készen áll, hogy össze kell őket keverni egy tálban, és egyenletes rétegű pergamenpapírra kell helyezni. Nincs szükség ilyen termék sütésére a sütőben. Végül is, rövid ideig, nyugodt levegővel való érintkezés után a karamell megszilárdul, és a desszert stabil formájú lesz. Ezután az édes réteget apróra kell vágni, és alacsony zsírtartalmú tejjel vagy forró teával kell az asztalra bemutatni.

Müzli bárok: jó vagy rossz?

Manapság nagyon sok vita folyik itthogy az ilyen édes termékek hasznosak-e vagy sem. Ez az aggodalom részben annak a ténynek köszönhető, hogy a bemutatott bárok gyakran belekerülnek a gyermekek étrendjébe, és a felnőttek egészséges ételeknek tekintik őket. De hogy vannak a dolgok valójában?

müzli bár kalória
Mint tudod, az ilyen termékek előnyeiannak a ténynek köszönhetően, hogy tartalmazzák az úgynevezett müzlit. De ha valóban szeretne maximális vitamint és rostot szerezni, akkor jobb, ha ezt a terméket tiszta formában, tej hozzáadásával használja. Végül is nem ismert, hogy melyik gabonafélék tartalmaznak vásárolt gabonapálcákat. „Egy héten belül fogyunk!” Egy rövid, de lenyűgöző mondás, amelyet a desszert sok címkéjén megtalálhatunk. Akkor miért nem javasolják a táplálkozási szakemberek a vásárlóiknak bemutatott terméket? A helyzet az, hogy az ilyen rudak figura és gyomor-bél rendszer számára történő használata csak mítosz. Végül is, a termék kalóriatartalma 400 energiaegység (és még több!) 100 grammonként. Ezenkívül a gabona rúdjait (azok előnyeit vagy ártalmait, megértjük a cikket) kizárólag édességnek kell tekinteni. És ennek oka az a tény, hogy egyes termékekben a cukormennyiség meghaladja a 60% -ot, a jelenlegi 15% -os norma mellett. Az ilyen édes ételek fogszuvasodást, valamint cukorbetegséget vagy elhízást okozhatnak. Mellesleg, néhány ilyen rúd gyártója a granulált cukor helyett az ún. Maltitol-szirupot adja a desszerthez, amely sokkal kalória- és káros.

Granola vásárlása a szupermarketekben nem éri megfelejtsük el, hogy gyakran tartalmaznak különféle ízeket, telített zsírokat, tartósítószereket, vegyileg kezelt gyümölcsöket és egyéb anyagokat, amelyek nemcsak az ember alakjára, hanem emésztőrendszerének normál működésére is negatívan hatnak.

hogyan lehet müzli bárot készíteni

В связи со всем вышесказанным следует отметить, hogy a boltban vásárolt müzli bárok bélproblémákat és egyéb problémákat okozhatnak. Ha ezeket a termékeket fogyás céljából vásárolja meg, akkor ne felejtse el, hogy ha nagy mennyiségű cukor és telített zsír tartalmaz, ez a termék nem kevésbé tápláló, mint a klasszikus csokoládé.

Но что же делать, если хочется сбросить пару felesleges font, de az ilyen élvezet elutasítása nagyobb, mint az erőd? Ilyen esetekben a táplálkozási szakemberek csak házi készítésű házi rúd fogyasztását javasolják. Valójában egy ilyen finomság létrehozása során ellenőrizheti a termék kalóriatartalmát azáltal, hogy nem cukor, hanem méz, nem sült dió, hanem friss stb. Hozzáadásával jár. A vásárolt termékek vonatkozásában jobb, ha nem használja őket, vagy rendkívül ritkán vásárolja meg őket.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y